Braškių veislė Chamora Turusi
„Chamora Turusi“ yra vėlyvojo derėjimo nepataisyta sodo braškių veislė. Jo kilmė nežinoma, tačiau manoma, kad tai hibridinė forma arba klonas, užaugintas mėgėjų selekcininkų darbais. Tarp žmonių sklando gandas, kad neva Japonija yra mūsų herojaus tėvynė, tačiau šis teiginys greičiausiai yra neteisingas - šioje šalyje apie tokią braškę niekas nežino, o Europoje apie ją taip pat nėra informacijos. Žodžiu, ginčai dėl „tamsaus žirgo“ kilmės kartais veda į gilias džiungles ir gimdo didelius mitus. Taigi kažkas Chamora Turusi laiko „giminaite“ Gigantella Maxim dėl didelio uogų dydžio kiti sako, kad ji yra klonas karalienė Elžbieta... Sakote, tai nėra labai svarbu, tačiau kyla vienas klausimas - ar ši įvairovė apskritai egzistuoja? Ir ar tai nėra tik nesąžiningų daigų pardavėjų PR žingsnis? Ar pirkdamas jus apgautų? Na, išsiaiškinkime, kaip atrodo mūsų herojė ir kokių savybių ji turi, ir ar ji tikrai tokia gera, kaip yra reklamuojama.
Augalas yra galingas, energingas, iki 40 cm aukščio, išplitęs, gausiai lapuotas. Jis suformuoja labai mažai ūsų, jie yra stiprūs ir stori. Lapai yra dideli, gofruoti, ryškiai žalios spalvos. Pirmaisiais augimo metais braškės neturi didelio derlingumo, jos suformuoja nemažai žiedkočių. Be to, rekomenduojama neleisti „Chamora Turusi“ duoti vaisių pirmaisiais metais, kad šaknų sistema ir žalia masė geriau vystytųsi. Vėlesniais metais augalas pradeda „įsibėgėti“, formuodamas apie 12–16 žiedkočių. Mūsų herojės gėlės yra biseksualios, jai nereikia papildomo apdulkinimo. Žiedai yra aukšti, pagal vaisiaus svorį jie gali būti dedami ant žemės.
Veislės uogos yra didelės, o kartais ir labai didelės. Jų forma paprastai yra apvali-kūginė, tačiau „milžinai“ dažnai būna šukos formos. Braškių žievelė turi būdingą tamsiai raudoną spalvą, gana lygiai kaštoninę, su plytų atspalviu. Uoga šią spalvą įgauna visiškai subrendusi, tačiau techninio brandumo stadijoje ji yra ryškiai raudona. Achenesas geltonas, prislėgtas iki vidutinio gylio. Minkštimas yra šviesiai raudonas, mėsingas, gana tankus, sultingas, turintis nuostabų ryškų aromatą, primenantį tikrų laukinių braškių kvapą. Beje, pagal sodininkų užrašus, intensyviausias uogų aromatas pastebimas pasibaigus vaisiams arba esant drėgmės trūkumui.
„Chamora Turusi“ vaisių skonis yra skanus! Braškės yra labai saldžios, dažnai net be rūgštumo, labai panašios į laukines braškes. Šios veislės uogos puikiai toleruoja gabenimą, turi puikų pristatymą ir savo intensyviu aromatu traukia pirkėjų dėmesį rinkoje. Tačiau verta paminėti, kad parduodant vaisius geriau rinkti techninio subrendimo stadijoje, nes visiškai prinokę vaisiai gali nepasiekti rinkos - jie suguls ir tekės. Ir, beje, mūsų herojė turi vieną pranašumą - jos uogos yra labai skanios, net ir neprinokusios. Jie yra universalūs, puikūs švieži, tinkami konservuoti, šaldyti, ruošti įvairius kulinarinius patiekalus ir desertus.
Vidutinis vaisių svoris yra 80–90 gramų, dažnai būna „milžinų“, sveriančių 110–140 gramų, ypač per pirmąjį derlių. Vaisiai „Chamora Turusi“ pratęsiami, tačiau sezono pabaigoje uogos netampa daug mažesnės. Derėjimas prasideda liepos 15–20 dienomis Centrinėje Rusijoje ir Centrinėje Ukrainoje, šiauriniuose regionuose kiek vėliau - nuo liepos 25 dienos iki rugpjūčio pradžios. Deklaruotas veislės derlius yra labai įspūdingas - nuo 1,7 iki 3 kg už krūmą, daugiau nei 25 tonos iš hektaro! Tokius skaičius tikrai galima pavadinti didžiuliais, pranokstančiais daugelio populiarių braškių rinkos mėgstamiausių rodiklius, be to, net ir remontantinius. Tik tokius rezultatus ne visada galima pasiekti, tai reikėtų suprasti.Norint maksimaliai išnaudoti augalų potencialą, reikia gausiai šerti, apdoroti chemikalais, optimaliomis temperatūros sąlygomis ir tinkamai laistyti, derlingą lengvą dirvožemį ir apskritai aukštos kokybės žemės ūkio technologijas, o tai reiškia, kad laiku reikia įgyvendinti visas būtinas priemones. Taigi, jei plantacija galite pasirūpinti tik savaitgaliais, „vasarnamio“ režimu, tuomet neturėtumėte skaičiuoti 3 kg augalo, net 2 kg tokiomis sąlygomis jau yra labai sunki figūra. Be to, iš braškių dažnai galima „išspausti“ visas galimybes tik auginant uždarose patalpose.
Chamora Turusi pasižymi itin silpnu atsparumu grybelinėms ligoms. Ir tai iš tiesų yra rimta problema, ypač auginant komerciniais tikslais - jokiu būdu negalima apsieiti be cheminio apdorojimo išlaidų. O paprastam sodininkui tai taip pat taps labai dideliu trūkumu - vargu ar pavyks susitvarkyti su liaudies gynimo priemonėmis, negalima išvengti „chemijos“, todėl ši veislė netinka ekologiniam ūkininkavimui. „Chamora Turusi“ yra vidutiniškai atspari virbalų nykimui, tačiau viskam reikalingas ir aukštos kokybės prevencinis gydymas. Pasak sodininkų, braškės kenkėjams atsispiria labai prastai ir vėl reikalauja geros apsaugos. Be to, ją veikia ne tik vabzdžiai ir erkės, bet ir visokie tos vietos „gyventojai“ - kurmiai, driežai, pelės, net paukščiai. Manau, labai skanu! Sodininkai rekomenduoja ypatingą dėmesį skirti augalų gydymui insekticidais, siekiant kovoti su piktžolėmis, nes būtent jis daro daugiau žalos plantacijai.
Remiantis kai kuriais pranešimais, veislė pasižymi geru žiemos atsparumu ir dideliu atsparumu šalčiui. Vis dėlto reikėtų pasakyti, kad vis dėlto šiauriniuose Chamora regionuose Turusi jaučiasi ne itin gerai, ir nereikėtų iš jo tikėtis didžiulio derlingumo. Sodinti sode galite dėl pokyčių, tačiau komercijai - tik uždarose patalpose ir griežtai kontroliuodami. Regionuose, kur vyrauja švelnus šiltas klimatas, viskas yra geriau, tačiau iškyla kita problema. Pirma, uogos kepamos saulėje ir šie atvejai nėra izoliuoti - dažnai gera pusė braškių derliaus virsta vadinamuoju „kompotu“. Žinoma, šešėlis gali išspręsti problemą. Antra, sausra blogai veikia vaisių dydį ir svorį, be to, ji gali sunaikinti augalus - esant + 45 ° C temperatūrai ir nesant drėgmės, „užverda“ šaknų sistema, o paskui visas krūmas. palaipsniui nyksta. Tačiau yra vienas malonus momentas - net esant itin nepakankamai drėgmės, veislės uogų skonis neblogėja. Be to, jie tampa saldesni, padidėja cukraus kiekis, tačiau jų dydis žymiai sumažėja, vaisių viduje atsiranda ertmės, dėl kurių jų masė mažėja, minkštimas praranda sultingumą.
Taigi, toleruojant sausrą, viskas aišku - apskritai braškės gali išgyventi trumpalaikę sausrą, tačiau ilgas drėgmės trūkumas gali būti mirtinas. Užmirkti vandeniu taip pat nėra lengva. Viena vertus, „Chamora Turusi“ yra higrofiliškas; jis reaguoja į reguliarų gausų laistymą padidindamas derlių dėl padidėjusio uogų dydžio ir masės. Kita vertus, vaisiai tampa vandeningesni ir mažiau saldūs, dažnai pūna ir juos dažniausiai veikia miltligė. Žodžiu, būtina griežtai kontroliuoti drėkinimo režimą, ir greičiausiai jis neveiks be lašelinio drėkinimo sistemos.
Nors jau buvo daug pasakyta, vis dar yra gana daug žemės ūkio technologijų niuansų. Pakalbėkime apie svarbiausius žemiau pateiktame sąraše.
- Braškės yra labai reiklios dirvožemiui - joms labiau patinka lengvi derlingi dirvožemiai. Prieš sodinant organines trąšas reikia įterpti į žemę, kad būtų skatinamas žaliosios masės augimas.Beje, veislė auga gana intensyviai, praėjus dviem mėnesiams po pavasario sodinimo, krūmai jau visiškai įgauna suaugusio žmogaus formą ir pradeda žydėti. Vis dėlto labai rekomenduojama neleisti augalams duoti vaisių pirmaisiais gyvenimo metais, kad kitais metais gautumėte didžiausią derlių.
- Sodinimas atliekamas pagal šią schemą: mažiausiai 35-40 cm tarp augalų, apie 60 cm tarp eilučių. Jei įmanoma, atstumas tarp krūmų gali būti padidintas iki 50 cm. Pagal sodininkų pastebėjimus, per daug sutirštėjus sodinant, braškes masiškai veikia grybelinės ligos.
- Chamora Turusi reikia gausiai maitinti. Tik nepersistenkite su azoto trąšomis - krūmai jau yra labai galingi, jie greitai sukuria daug žaliosios masės, todėl, turėdami organinių medžiagų perteklių, jie gali pradėti „penėti“. Geriau atkreipti dėmesį į mineralinius kompleksus, dažnai reikia maitinti lapais. Trumpai tariant, šios veislės šėrimo principas yra paprastas: kuo daugiau trąšų, tuo didesnis derlius. Žinoma, protingomis sumomis.
- Nepamirškite apie ligų prevenciją ir kenkėjų kontrolės priemones. Taip pat palaikykite įprastą temperatūros režimą - braškės yra termofiliškos, o karštis ar šaltis neigiamai paveiks augalų produktyvumą ir sveikatą.
- „Chamora Turusi“ vaisių viršūnę pasiekia per 2–3 augimo metus, tada derlius pradeda palaipsniui mažėti. Taigi plantacija turėtų būti atnaujinta 3–4 metus; auginant komerciniais tikslais, šį renginį geriausia atlikti kas 2 metus, o geriau - po metų. Iš tiesų, finansiniu požiūriu, daug naudingiau naudoti veislę vienerių metų kultūroje, nes papildomo gydymo nuo ligų kaina neatsiperka. Primename, kad kasmet augalai gyvena toje vietoje, jų atsparumas ligoms mažėja.
Galiausiai trumpai apibendrinkime. Kodėl, nepaisant visų užgaidų, Chamora Turusi taip gerbiama tarp žmonių? Jei atvirai, mes nežinome, kaip atsakyti į šį klausimą. Šiuo metu rinkoje gausu kitų veislių, kurios derlingumu ir skoniu yra šiek tiek prastesnės už mūsų heroję, o mažiausiai reikalaujančios jų priežiūros. Gal šios braškės tikrai skanios? O gal tai tikrai duoda didžiulį derlių, o visos išlaidos yra vertos rezultatų? Žodžiu, pabandyk pats užsiauginti, tada viskas paaiškės. Vienintelis dalykas: būkite atsargūs pirkdami sodinamąją medžiagą, daigus pirkite tik patikimose vietose, kad nepatektumėte į nesąžiningų pardavėjų apgaulę.