Braigių veislė „Gariguetta“ („Gariguette“)

„Gariguetta“ yra vidutinio ankstyvumo neatnaujinta sodo braškių (braškių) veislė, skirta desertams naudoti. Tai viena iš labiausiai atpažįstamų ir vertingiausių veislių, pelniusių šiltus atsiliepimus ir didžiulį populiarumą dėl puikaus skonio. Mūsų herojė taip pat žinoma kaip Gariget. Tikslių duomenų apie šios braškės kilmę nėra, tačiau yra dvi pagrindinės versijos. Kai kurie šaltiniai teigia, kad veislė pasirodė praėjusio amžiaus trečiajame dešimtmetyje Prancūzijos Provanso provincijoje ir pavadinimą gavo vietovės, esančios Prancūzijos pietuose, garbei. Remiantis kitais šaltiniais, braškės buvo išvestos 1976 m., Kertant „Favette“ ir „Belrubi“ veisles. Prancūzė Gariguette pelnė savo garbės vietą tarp unikalių veislių, kurių kiekvienas sodo braškių mėgėjas svajoja turėti savo kolekcijoje. Nepaisant kaprizingumo, ji ir toliau yra labai populiari ir paklausi, sulaukdama vis daugiau dėmesio sau.

Augalai yra energingi, plintantys, gausiai lapuoti. Krūmai yra tankūs, vidutinio tankumo: apie 50 cm skersmens ir iki 30 cm aukščio. Šaknų sistema yra galinga, paviršutiniška, išsišakojusi, pagilinta 30-35 cm, reikia pakankamo šėrimo ploto. Lapai yra dideli, stipriai banguoti, raukšlėti, šviesiai žalios spalvos. Lapų plokštelės forma yra apvali, gyslos yra gilios ir lengvos, o tai yra išskirtinis veislės bruožas. Lapų plokštelės dantys yra aštrūs, šiek tiek pasvirę į priekį. Susiformavęs gausus vienas augalas gali suformuoti iki 20 rozetių. Žiedai ilgi, galingi, daugiabriauniai, iš vieno žiedkočio gali susiformuoti iki 20 uogų, esančių žemiau lapų lygio. Smeigtukai yra ilgi ir stiprūs, taurėlapiai yra labai dideli, juos lengva atskirti.

Braškės yra didelės, pirmojo derliaus metu labai didelės, yra šukos formos. Veislės bruožas yra dvikūgė vaisiaus forma, pastebima vaisiaus pradžioje. Iš esmės uogos yra gražios pailgos kūgio formos, panašios į nupjautą kūgį, tačiau „Gariguetta“ negali pasigirti vaisiaus formos ir dydžio vienodumu. Uogų odelė yra plona, ​​bet stipri, ryškiai oranžinės spalvos ir stipraus blizgančio blizgesio, visiško subrendimo stadijoje ji įgauna sodrų ryškiai raudoną atspalvį. Dažnai, kai trūksta saulės, vaisiai, kurie yra techninio brandumo stadijoje, gali turėti baltą kaklą. Apskritai spalva yra vienoda visame uogos plote. Achenos yra mažos, giliai paskendusios. Plaušiena raudonos spalvos kontekste su balta širdimi, be tuštumų. Plaušienos konsistencija yra labai subtili, todėl uogos nepakenčia transportavimo.

Braškių skonio savybės yra tikrai skanios ir nepakartojamos, nusipelniusios daugybės teigiamų atsiliepimų ir meilės braškių gurmanams. Skonis labai įvairiapusis, subalansuotas, pilnas. Saldumą papildo grakštus rūgštumas, o ryškus braškių poskonis ir intensyvus tikrų laukinių braškių aromatas daro gomurį tikrai puikų. Minkštimas yra sultingas, labai malonios tekstūros, uogos tiesiog tirpsta burnoje. Veislė tikrai desertinė, ji visiškai nusipelno šio titulo. Be to, kai kuriuose desertų receptuose yra įtvirtintas būtent šios veislės pavadinimas. Tačiau verta paminėti, kad uogų skonis labai priklauso nuo augančio regiono klimato, taip pat nuo sezono oro sąlygų. Šaltuose rajonuose ir lietingomis vasaromis uogos neįgauna pakankamo saldumo, o per karštuose regionuose su saulės spinduliais „Gariguetta“ derlius tiesiog kepamas.

Uogos yra ypač puikios šviežios, puikiai tinka gaminti ir dekoruoti desertus, jos taip pat tinka uogienėms ar uogienėms gaminti, tačiau jos nėra ypač tinkamos šaldyti dėl labai subtilaus minkštimo, kuris atitirpęs virs koše.Braškių derlius labai blogai toleruoja laikymą, taip pat netinka gabenti tolimais atstumais. „Gariget“ nenaudojamas komerciniam auginimui, išskyrus tai, kad jį galima auginti uogų pardavimui vietinėje rinkoje. Paprastai pasėliai neturi tolygumo ir tolygumo, o tai jau blogai veikia pateikimą, be to, gabenant uogos gali būti pažeistos dėl plonos odos ir subtilaus minkštimo. Trumpai tariant, mūsų herojė labiau tinka sodininkams mėgėjams, komerciniam naudojimui ji nesitiki jokių perspektyvų, nepaisant skanaus skonio.

Vidutinis vaisių svoris yra apie 25-30 gramų, pirmojo derliaus nuėmimo metu uogos yra didesnės, didžiausi egzemplioriai pasiekia 50-70 gramų svorį. Braškės nesiskiria vaisių tolygumu ir stabilumu, derlius baigiasi derliaus pabaigoje, tačiau veislė nenusideda smulkmenomis. Uogos masėje nesuderintos, todėl „Gariguetta“ nesulaukė populiarumo kaip komercinė. Veislės derlius yra vidutinis, esant įprastam žemės ūkio fonui, šis rodiklis išliks 400–450 gramų vieno augalo vaisių lygyje. Ši prancūzė neturi daug galimybių, todėl neturėtumėte tikėtis iš jos labai didelio derliaus. Be to, jis yra labai jautrus oro ir klimato sąlygoms, todėl negali pasigirti stabilumu iš sezono į sezoną ir skirtinguose regionuose elgsis kitaip. Tačiau augalai klesti šiltnamiuose, kontroliuojamomis sąlygomis ant substrato, ir gerai reaguoja į šėrimą.

Daug ginčijamasi dėl braškių nokinimo laiko. Taigi vienuose regionuose derlius pradeda derėti anksti, kituose - kartu su vidutinio ankstyvumo veislėmis, o kažkur prancūzė apskritai gali parodyti save kaip sezono vidurį. Viskas priklauso nuo klimato sąlygų ir, nors tėvynėje žemuogės labiau priklauso ankstyvo nokinimo segmentui, pavyzdžiui, Maskvos srities sąlygomis, jos dažnai rodo, kad yra vidutinio ankstyvumo. Vaisiai „Gariguetta“ yra gana ilgi.

Augalai turi gana gerą imunitetą, jie yra labai atsparūs pagrindinėms pasėlių ligoms ir erkutėms, tačiau braškių sveikata labai priklauso nuo oro sąlygų ir klimato. Šaltuoju lietaus sezonu uogas dažnai gali paveikti pilkasis puvinys, o patys krūmai tampa jautresni įvairioms ligoms. Braškių atsparumas žiemai ir atsparumas šalčiui yra nepakankamas, šaltuose kraštuose augalams reikia rimtos pastogės žiemai, taip pat pavasarį grįžtančių šalnų laikotarpiui. Karštis, sausra ir saulė taip pat yra labai kenksmingi veislei, daro didelę žalą derliui, o uogos stipriai kepamos saulėje. Žemės ūkio technologijose veislė iš esmės yra nepretenzinga, nors norint gauti gerą derlių ir atskleisti visą uogų skonio paletę, vis tiek reikės skirti pakankamai dėmesio augalams.

„Gariguetta“ yra viena iš elitinių veislių, kurios yra svarbiausios bet kurios kolekcijos. Bet ne visuose regionuose braškės galės puikiai pasirodyti. Daugelyje Rusijos regionų jis bus gerokai prastesnis už vietines veisles, negalėdamas atskleisti viso savo unikalaus skonio.