Vynuogių veislė Monte Cristo grafas
Hibridinė valgomųjų vynuogių forma, vadinama grafu Monte Cristo, vyndarių mėgėjų sklypuose pradėjo pasirodyti palyginti neseniai - 2000-ųjų pabaigoje. Jo autorius, nacionalinis selekcininkas iš Rostovo prie Dono - V.U. Kapelyushny, paskutiniai savo gyvenimo dešimtmečiai, skirti naujų „saulėtų uogų“ veislių veisimui, ir, turiu pasakyti, buvo toks sėkmingas šiame versle, kad paliko neišdildomą savęs prisiminimą dešimčių nuostabių hibridų pavidalu, daugelis jų pelnė pelnytą populiarumą tarp ūkininkų ir vynuogių augintojų.
Monte Cristo grafas yra vienas iš tokių plačiai paplitusių Vasilijaus Uljanovičiaus vaikų. Jis išvedė kryžmindamas dvi labai žinomas veisles - Talismanas, visos Rusijos vynuogininkystės ir vyndarystės tyrimų instituto atranka ir be sėklų Rizamat, kilęs iš Centrinės Azijos. Abu naujos veislės tėvai išsiskyrė didelių vaisių vaisiais, ir šis parametras buvo visiškai perduotas jų palikuonims. Be to, mūsų herojus iš Rizamatos paveldėjo nuostabią ir akiai malonią uogų spalvą, o iš Talismano - santykinį atsparumą grybinėms ligoms ir bendrą nepretenzingumą auginant.
Ilgą laiką sklandė įvairūs gandai apie tariamą „grafo“ panašumą su kitų mėgėjų selekcininkų, tokių kaip Viktoro Krainovo ar jo favorito, raida. Atamanasvis dėlto pokalbiai liko pokalbiais, o hibridas, nepaisant visko, toliau auga ir džiugina savininkus savo vardu.
Agrobiologinės charakteristikos
Vynuogių krūmų augimo jėga yra didelė, o jų matmenys, jei jie tinkamai prižiūrimi, yra įspūdingi. Jauno ūglio vainikas yra atviras, šiek tiek pūkuotas, žalsvas su pastebimais bronzos atspalviais. Jauni lapai yra raukšlėti, jie taip pat išlaiko bronzinius tonus. Pilnavertis lapas yra didelis, suapvalintas, susideda iš penkių skilčių, tarp kurių yra stiprus išsiskyrimas. Jo paviršius lygus, tamsiai žalios spalvos, gyslų spalva yra šviesesnė, skilčių kraštai pakelti. Apskritai lapo mentės profilis yra banguotas arba šiek tiek piltuvėlio formos. Viršutiniai šoniniai pjūviai yra gilūs, atviros lyros formos suapvalintu dugnu arba uždaryti pailgu kiaušinio spindžiu. Apatinės išpjovos paprastai yra mažesnės, gali atitikti viršutinių formą arba turėti lygiagrečias šonus, likdamos atviros. Lapkočio išpjova yra plati, skliautuota arba turi lyros išvaizdą. Lapkočiai yra ilgesni už pagrindinę lapo gyslą, jų spalva yra žalsvai raudona. Dantelės išilgai lapo ašmenų kraštų yra trikampės, vidutinio dydžio ir tuo pačiu metu pakankamai išlygintos. Jų šoniniai kraštai yra šiek tiek išlenkti, o viršūnės yra smailios. Veislės turima gėlių rūšis yra biseksuali, todėl beveik bet kokiu oru ji gali gerai apdulkinti, suformuoti tobulai išteptus šepetėlius, ant kurių uogų nėra linkę žirniai. Pumpurų ir kiaušidžių barstymas taip pat nėra būdingas veislei. Metinis vynuogių augimas turi laiko subręsti iki šalnų, o įgauna blankiai rudą spalvą.
Monte Cristo grafo kekių ir vynuogių dydis yra tiesiog nuostabus. Pradėję duoti vaisių per 2–3 gyvenimo metus, augalai beveik iš karto demonstruoja savo stambiavaisius vaisius, kurių jų daugėja ir kitais sezonais. Tipiškas šepetys, paimtas iš suaugusio krūmo, sveria nuo 800 iki 1200 gramų, o ryškiausi - dviejų kilogramų svorio. Jų struktūra yra vidutiniškai laisva, o forma yra kūginė. Visas šis puošnumas yra pritvirtintas prie vynmedžio ilgomis, stipriomis, šviesiai žalios spalvos šukomis. Šios veislės uogos yra gigantiško kalibro ir patrauklios ovalo formos, siekiančios 36-38 mm ilgio ir 29-31 mm skersmens. Jų spalva ne mažiau nuostabi - bordo, pasiekusi visišką brandą. Paviršius padengtas intensyviu, bet lengvai plaunamu apsauginės vaško dangos sluoksniu.Vidutinis vynuogių svoris yra 25-30 gramų. Jų minkštimas yra gana tankus, mėsingos konsistencijos, puikaus subalansuoto skonio ir malonaus vaisių aromato. Šviežiai spaustos sultys yra rausvos spalvos, jų cukraus kiekis yra 17–19 g / 100 kubinių metrų. cm, o titruojamasis rūgštingumas yra 5-6 g / kubinis dm. Vynuogių oda yra vidutiniškai kieta, valgoma, vidutinio storio. Sėklos nėra per didelės, šviesios spalvos, iki trijų vienoje uogoje. Vynuogių skonio savybės yra aukštos.
Derlius puikiai tinka vartoti šviežiai. Dėl nepaprastos veislės pateikimo ir parduodamumo ji labai populiari tarp ūkininkų, auginančių parduodamą „saulės uogą“. Jų liudijimu, įgyvendinant grafą Monte Cristo niekada nekyla jokių problemų, ir jis neturi laiko pasilikti ant prekystalio. Ankstyvo ir vidutinio nokinimo laikotarpio dėka mūsų herojui pavyksta patekti į rinką dar neprasidėjus tradicinių pigių veislių antplūdžiui, o tai teigiamai veikia kainą ir galiausiai jos auginimo pelningumą. Papildomas privalumas, be abejo, yra puikus gabenamumas, dėl kurio surinktas kekes galima gabenti dideliais atstumais, nepabloginant jų kokybės. Sandėliavimas gali būti atliekamas šaldymo kamerose arba specialiose saugyklose, kuriose yra kontroliuojamas mikroklimatas, tačiau tam reikia, kad derlius būtų kruopščiai nuimamas neištrinant pruino sluoksnio, o uogų paviršiuje nebūtų jokių įtrūkimų ar kitokių pažeidimų. Individualiuose ūkiuose, kuriuose vynuogės auginamos savo reikmėms, netinkamos sandėliuoti kekės gali būti sėkmingai naudojamos kaip žaliava konservuojant namus. Saldžios, aromatingos ir ryškių spalvų uogos perteikia visas šias savybes iš jų pagamintiems kompotams, konservams, uogienėms ir marinatams. Žiemą paragavus šių ruošinių, visi vynuogių augintojo šeimos nariai jausis entuziastingiausiai.
Monte Cristo grafo augimo laikotarpis yra 125–135 dienos, skaičiuojant nuo to momento, kai akys atsimerkia pavasarį, iki tol, kol prasideda nuimamas derliaus derlius. Pietuose pirmąsias kekes galima nupjauti rugpjūčio viduryje, o masinis derliaus nuėmimas vyksta antroje šio mėnesio pusėje. Aktyvių temperatūrų suma iki šio laiko siekia 2600–2700 ° C, o tai rodo galimybę hibridą perkelti į šiaurę iki visos centrinės mūsų šalies Juodosios Žemės zonos. Kai kuriais vėsiais sezonais visam vynuogių sunokimui vis dar gali šiek tiek trūkti šilumos, tačiau įdėjus krūmus į sienų kultūrą arba viršutinę pietinių šlaitų dalį, ši problema iš esmės pašalinama. Be to, turite žinoti apie vietinio klimato šalčio pavojų. Jei žiemą termometras reguliariai sumažėja žemiau kritinės veislės temperatūros -24 ° C, šaltuoju metų laiku jį reikia auginti su pastoge.
Augalų produktyvumas tiesiogiai priklauso nuo jų dydžio, gyvybinės energijos ir sukauptos daugiametės medienos tūrio. Jaunų krūmų derlius auga labai aktyviai, tačiau reikia pasirūpinti, kad jie nebūtų perkrauti. Augintojo nekantrumas kuo greičiau gauti didelę produkcijos apimtį gali žaisti žiaurų pokštą, geriausiu atveju atitolinti augalų vystymąsi, o blogiausiu atveju - juos taip susilpninti, kad jie bus ant mirties slenksčio. žiema. Prasidėjus visaverčiams vynuogių vaisiams, normavimas turi būti tęsiamas ūgliais ir derliumi. Ši procedūra atliekama trimis etapais. Pavasarinio genėjimo metu krūmai apkraunami 30-35 akimis, vidutiniškai sutrumpinant vaisių rodykles iki 6-8 pumpurų. Tada, prasidėjus vegetacijos laikotarpiui, pašalinami nederlingi ir silpni vynmedžiai, nenaudingai vartojantys drėgmę ir maistines medžiagas.Ir galiausiai, prieš žydėjimą, žiedynai retėja, paliekant po vieną kiekvienam vaisingam ūgliui.
Subrendusios kekės stengiasi neperlenkti krūmų, nes Monte Cristo grafas iš savo tėvų Rizamata gavo polinkį uogas skaldyti esant menkiausiems dirvožemio drėgmės svyravimams, kuriuos išprovokavo lietus ar laistymas. Todėl šiuo metu išnyksta visas jo puošnumas, o vynuogės tampa tinkamos tik perdirbti. Veislė turi vidutinį atsparumą grybelinėms ligoms, todėl reikia daug kartų purkšti drėgnuoju metų laiku, palankiu patogenų vystymuisi.
