Šorokshary pipirų veislė

„Shorokshary“ arba „Shorok-balls“ yra anksti nokstanti saldžiųjų pipirų veislė, vegetacijos laikotarpis nuo daigumo iki prinokusių vaisių pasirodymo yra 110–125 dienos. Krūmas yra kompaktiškas, iki 65 cm aukščio, nėra labai išplitęs, lapai yra vidutinio dydžio. Stačiakampio formos vaisiai, turintys ryškius sektorius, techninio brandumo yra tamsiai žalios spalvos, biologinio brandumo - oranžinės raudonos spalvos. Jie gali sverti iki 150 g, sienelės storis - iki 9 mm. Minkštimas yra tvirtas, traškus, sultingas, būdingo pipirų skonio ir aromato. Veislė yra derlinga, ant vieno krūmo gali sunokti iki 20 vaisių. Sodinimo schema - 4-5 augalai kvadratiniam metrui. Vaisius galima naudoti šviežius arba konservuotus. "Shorokshary" veislė vertinama dėl savo skonio, derlingumo ir didelio atsparumo daugumai paprikų ligų, įskaitant viršutinį vaisių puvimą.

Agrotechnika

Sėklos turėtų būti sodinamos vasario antroje pusėje, prieš tai jas apdorojus vario sulfato arba kalio permanganato tirpalu, nedidelėje talpykloje. Patartina sodinti 2-3 vnt. Esant visų inde esančių sėklų daigumui, parenkamas galingiausias augalas, kiti pašalinami arba persodinami į kitus indus. Šviežių sėklų daigumas siekia 85%. Nuskinti (persodinti) reikėtų po to, kai augalas turi penkis tikruosius lapus.

Pipirai persodinami į nuolatinę augimo vietą, kai vidutinė dienos temperatūra yra 13–15 laipsnių, tai yra maždaug gegužės vidurys. Šorokshary pipirai duoda gerą ir stabilų derlių tiek šiltnamiuose, tiek atvirame lauke. Praėjus 10 dienų po persodinimo į sodą, augalai turi būti šeriami fosforo-azoto trąšomis (1 kupinas šaukštas 10 litrų vandens). Kai pipirai auga, visi apatiniai lapai pašalinami prieš pirmąjį kamieno padalijimą. Gėlės taip pat pašalinamos iš šakutės (jei norite gauti sėklos, prie pirmosios šakutės paliekama viena gėlė, o iš prinokusių vaisių surenkamos sėklos).

Masiniu žydėjimu augalas turi būti šeriamas fosforo-kalio trąšomis. Kad žiedynai nenukristų ir masiškai atsirastų vaisių, pipirai ant lapo apdorojami 1 boro rūgšties arba borakso tirpalu. Augindami pipirus nepamirškite apie nuolatinį žemės laistymą ir purenimą. Norint padidinti užaugusių vaisių augimo ir nokimo greitį, būtina nulaužti visas žydinčias augalo viršūnes.

Derlius nuimamas paprastai rugpjūčio pabaigoje. Subrendę vaisiai sulankstomi į dėžutes ir dedami į tamsią ir vėsią vietą, kur gali būti laikomi nekeičiant išvaizdos ir skonio ilgiau nei 2 mėnesius.