Pomidorų veislė Galvijų širdis
Jei paklausite, kurie pomidorai laikomi didžiausiais ir mėsingiausiais, akimirksniu į galvą ateina atsakymas - Jaučio širdis. Šio pomidoro vaisiai tikrai džiugina savo išvaizda. Kaip žinote, paklausa sukuria pasiūlymus, todėl veisėjai iš LLC „Agrofirma Poisk“ taip pat nusprendė pamaloninti Rusijos sodininkus to paties pavadinimo naminėmis veislėmis, o patį „originalą“ veisė italų specialistai. Prašymas įregistruoti naujovę Rusijos Federacijos valstybiniame augalų registre buvo pateiktas 2001 m. Įrašymo į registrą data - 2003 m. Pomidoras yra patvirtintas auginti visuose Rusijos regionuose. Rekomenduojama sodo sklypams, mažiems ūkiams ir namų ūkio sklypams. Galvijų širdis tinka auginti atvirame lauke ir po laikinomis plėvelių prieglaudomis.
apibūdinimas
Veislė priklauso determinantui, nors krūmo aukštis uždaroje žemėje gali siekti 1,5 metro. Atvirame lauke jis auga nuo 80 iki 120 cm. Augalas yra galingas ir plintantis, lapija silpna. Stiebas yra stiprus, šiek tiek pubersiškas. Lapai yra pakaitiniai, taisyklingi, vidutinio dydžio, žali. Paviršius matinis, venos tinklinės. Jaučio širdies žiedai geltoni, žiedynas paprastas. Pirmoji vaisių grupė yra išdėstyta per 8–9 mazgą. Kiti formuojami 1 - 2 lapuose. Kiekviename klasteryje gali būti iki 5 kiaušidžių. Žiedas yra sujungtas. Suformavus 5 - 7 vaisių šepetėlius, pomidorų krūmo augimas paprastai sustoja.
Veislės vaisiai yra gražiai širdies formos. Gali būti šiek tiek briaunoti. Vidutinis svoris, pasak kūrėjų, yra 110 - 225 gramai, uždarose patalpose - iki 500 gramų. Pločio vaisiai gali siekti 10 - 15 cm. Sunkiausi pomidorai sunoksta pirmoje grupėje, tada svoris sumažėja. Pasak sodininkų, Jaučio širdies vaisiaus svoris gali siekti iki 1 kg, viskas priklauso nuo priežiūros ir formavimo būdo. Oda yra plona, bet tvirta ir lengvai atsiskiria nuo minkštimo. Neprinokusi spalva yra šviesiai žalia, o ant žiedkočio yra maža tamsiai žalia dėmė. Vartotojo subrendimo stadijoje pomidoras parausta, dėmė išnyksta. Minkštimas yra labai mėsingas, jame beveik nėra skysčių, sultinga, saldi, su ryškiu aromatu. Konsistencija yra tanki, be tuštumų. Vaisių skonis yra puikus - saldus, šiek tiek rūgštus, jis laikomas nuoroda. Sėklų yra nedaug, lizdų skaičius yra iki 4 vienetų. Sėklų kameros yra mažos, arčiau sienų, o ne prie centro.
Veislės ypatybės
- Pagal brendimo laiką galvijų širdis gali būti priskiriama vėlyvam brendimui - vidurio pabaigoje. Laikotarpis nuo visiško daigumo iki derliaus nuėmimo pradžios trunka 120 - 130 dienų;
- derlingumas yra geras, tačiau skirtingų šaltinių rodikliai šiek tiek skiriasi. Taigi, Rusijos Federacijos valstybiniame augalų registre nurodoma, kad parduodamas derlius yra 3-4 kg už 1 kvadratinį metrą. Kiti šaltiniai rodo reikšmingesnį derlių - 8 - 12 kg už 1 kvadratinį metrą. Galbūt šis variantas yra dėl to, kad veislė rodo didžiausią šiltnamio lygį, o atvirame lauke derlius visada yra mažesnis;
- imunitetas yra vidutinis, nepalankiomis sąlygomis galima užkrėsti vėlyvuoju pūtimu;
- vaisiai atsparūs įtrūkimams;
- pomidorų laikymo kokybė nėra labai gera, derliaus derlių geriau nelaikyti, bet nedelsiant panaudoti maistui arba pradėti perdirbti;
- Galvijų širdis turi salotų paskirtį, tačiau iš mėsingos minkštimo galima pasigaminti nuostabių pomidorų produktų.
Agrotechnika
Pietiniuose regionuose veislę galima auginti sėklų metodu. Šauniuose - tik daigai. Atsižvelgiant į regiono klimatą, sėjinukai daigams atliekami 50-60 dienų prieš pomidorų persodinimą į nuolatinę vietą. Dirvožemis turi būti maistingas ir purus. Augdami lauke, turėtumėte pasirinkti gerai apšviestą (bent 6 valandas per dieną) saulėtą vietą, kad vaisių cukraus kiekis nesumažėtų. Sodinimo tankis - ne daugiau kaip 3 krūmai 1 kvadratiniam metrui. Rekomenduojama suformuoti 1 arba 2 stiebus, kad pomidorai būtų kuo didesni.Reikalinga keliaraištis prie atramos. Pametus reikia laiku pašalinti. Augalas reaguoja į laistymą ir maitinimą universaliomis mineralinėmis trąšomis. Be to, būtina purenti ir ravėti. Dėl silpno atsparumo vėlyvosioms pūlėms profilaktiniai gydymo būdai turėtų būti atliekami laiku.
Galvijų širdies porūšis
Didelis populiarumas negalėjo paskatinti sukurti daugybę veislių. Todėl veislė turi tiek daug bendravardžių, skiriasi spalva.
Rožinis - jos kūrėjai - „Agrofirma Aelita“. „Bull Heart Pink“ yra Rusijos Federacijos valstybiniame augalų registre nuo 2012 m. Pomidoras yra lemiamas veiksnys, tačiau šiltnamyje užauga iki 1,8 metro. Lapai dideli. Krūmo įprotis yra silpnas. Iki nokinimo laikotarpio salotų tikslais yra sezono vidurys. Subrendusio pomidoro spalva yra rausva-avietinė. Ant apatinių šepečių sunoksta iki 500 gramų svorio milžinai, ant viršutinių rezultatas kiek kuklesnis - 200 - 350 gramų. Pasipriešinimas vėlyvai pūtimui yra santykinis. Suformuokite 1 - 2 stiebus. Po plėvelės dangčiu jis rodo iki 7,5 - 8 kg nuo 1 kv. metrų.
Oranžinė - ši naujovė taip pat priklauso „Aelitai“. Valstybės registre jis įregistruotas 2018 m. Augalas yra neapibrėžtas, iki 180 cm aukščio, lapija yra vidutinė, krūmas atrodo galingas. Pirmasis šepetys suformuotas po 5-6 mazgu. Vaisiai yra širdies formos, geltonai oranžiniai, sveria 150 - 400 gramų. Paskyrimo salotos. Produktyvumas po plėvele - 11 kg / 1 kv. metrų.
Balta - neapibrėžtas augalas, iki 2 metrų aukščio. Šis galvijų širdies porūšis labiau tinka šiltnamiams. Pomidorai yra širdies formos, visiško subrendimo stadijoje, šviesiai geltonos spalvos, kartais su šviesiai rausvais skaistalais. Įprastas svoris yra 200 - 300 gramų, kartais sunoksta 600 gramų milžinai. Gerai tinka kūdikių maistui. Suformuokite 1 - 2 stiebus. Derlius yra vidutinis. Veislė neregistruota valstybės registre.
Auksas - reiškia hibridus, todėl pažymėtas F1. Kūrėjai yra „Agrofirma SeDeK“. 2018 m. Jis buvo įregistruotas valstybės registre. Salotų tikslais augalas yra neapibrėžtas, vėlyvas. Vaisiai yra apvalūs, tvirti, lygūs. Prinokęs pomidoras yra geltonos spalvos. Svoris - 240 - 280 gramų. Viduje tai rodo nuostabų rezultatą - 13,6 kg už 1 kv. metrų.
Avietė - įregistruotas valstybės registre 2011 m., iniciatorius - „AE Agrovnedrenie LLC“. Neapibrėžtas, sezono vidurio, salotų naudojimas. Pomidoras yra širdies formos, lygus, vidutinio tankumo, raudonos spalvos. Svoris nuo 350 iki 500 gramų. Parduodamas derlius - 6 kg už 1 kv. metrų.
Juoda - nauja „Aelitos“ sukurta veislė, įrašyta į valstybės registrą 2018 m. Augalas yra neapibrėžtas, anksti subręsta. Vaisiai yra širdies formos, šiek tiek briaunoti, tankūs, violetiškai raudoni. Vidutinis svoris yra nuo 350 iki 400 gramų. „Ox Heart Black“ derlius yra puikus - šiltnamyje jis užauga iki 13 kg už 1 kv. metrų.
Šokoladas - įregistravimo valstybės registre data - 2018 m., pareiškėjai - „Gavrish Breeding Company LLC“. Augalas yra neapibrėžtas, sezono viduryje. Vaisiai yra apvalios formos, šiek tiek briaunoti. Svoris 240 - 280 gramų. Prinokęs pomidoras yra rudos spalvos. Derlius puikus - šiltnamiuose jis siekia 13,1 kg už 1 kv. metrų.
Gintaras - taip pat priklauso įmonei „Gavrish“ ir yra įtrauktas į valstybės registrą 2018 m. Neapibrėžtas augalas, vidutinio brandumo, salotų pavadinimas. Vaisiai yra apvalūs, šiek tiek briaunoti, vidutiniškai tankūs. Prinokęs pomidoras yra oranžinės spalvos. Vidutinis svoris 350 - 400 gramų. Plėveliniame šiltnamyje jis atneša 10 - 12 kg už 1 kv. metrų.
Galvijų širdis yra puikus pomidoras. Dėl puikaus skonio ir mėsingumo jis yra puikus produktas vasaros salotoms ir natūraliam vartojimui. Nepretenzybė leis net pradedančiam daržovių augintojui gauti puikų derlių. Nuskintų vaisių perteklių galima lengvai perdirbti į pomidorų produktus. Bet net ir šioje medaus statinėje tepale yra maža muselė - tai veislės pažeidžiamumas vėlyvam pūtimui. Laiku atlikta profilaktinė priežiūra išgelbės jus nuo šios bėdos.
Jaučių metus auginu jaučio širdį (rožinė ir oranžinė). Labai skanūs pomidorai, mėsingi, aromatingi. Tiesa, mūsų klimato sąlygomis juos tenka sodinti daigais ir šiltnamiuose, tačiau verta. Ir net krūmo susidarymas nesugadina šių pomidorų įspūdžio.
Jaučio širdis yra mėgstamiausia mūsų sode! Esant vidutiniams krituliams, krūmas stiprėja, turi daug žiedų. Žiedai neblunka ir dauguma jų virsta pomidorais. Produktyvi veislė, be abejo. Jų minusas yra tas, kad jie linkę pūti dėl didelio kritulių kiekio. Pirmuosius sunokusius pomidorus sunku toleruoti. Kiti yra atkaklesni.
Aš tiesiogine to žodžio prasme įsimylėjau prieš aštuonerius metus, kai pirmą kartą nusipirkau sodinukus. Nors ši veislė yra gana sudėtinga žemės ūkio technologijoms, išleistus išteklius visada atperka didžiulis vaisių dydis ir neįtikėtinas skonis! Šiemet išbandžiau rožinę veislę. Dėl stipraus drėgnumo teko kovoti su vėlyvuoju purvu, bet vis tiek pavyko pasimėgauti rožinės spalvos milžino skoniu. Ateityje taip pat noriu išbandyti „White and Black Bull Heart“.
„Oxheart“ pomidoras yra vienas iš mano mėgstamiausių. Vaisiai yra dideli, saldūs, idealiai tinka salotoms ir ruošiniams. Dėl regiono klimato sąlygų pomidorus auginu šiltnamyje. Vienintelis šio pomidoro trūkumas yra tas, kad pasodinus į atvirą žemę, vaisiai neauga labai dideli. Taigi papildoma priežiūra visada pateisina lūkesčius - šiltnamyje derlius visada yra puikus.