Helios vynuogių veislė
„Helios“ yra labai patraukli hibridinė stalo vynuogių forma, sukurta garsaus naminių mėgėjų selekcininko Viktoro Krainovo rankų. Viktoras Nikolajevičius vynuogininkyste pradėjo užsiimti nuo sovietinių laikų, o praėjusio amžiaus 90-aisiais, susitikęs su garsiu mokslininku Ivanu Kostrikinu, jis susidomėjo veisiant naujus vynuogių hibridus. Per savo turtingą kūrybinį gyvenimą Krainovas sukūrė dešimtis originalių naujovių, kai kurios iš jų tapo nacionalinės atrankos simboliu ir net skirtingu metu sėkmingai išlaikė valstybinius veislių bandymus.
Selekcininko aktyvumo pikas įvyko 90-ųjų pabaigoje - 2000-ųjų pradžioje, ir per šį trumpą laiką jam pavyko gauti naujų vynuogių veislių ne tik dalyvaujant senoms veislėms, bet ir savo kūrinius panaudoti hibridizacijai jau kaip tėvų formas. Vienas tokių, antrosios „Kraynovsky“ kartos vaikų kartos, yra mūsų herojus, gavęs Helios vardą. Jis gimė apdulkinus garsią veislę. Arkadija anksčiau veisėjo išvestos Kišmišo Nakhodkos žiedadulkės. Todėl vynuogių augintojų teismui buvo pristatytos nuostabios savo estetinėmis savybėmis vynuogės, kurios, be to, išsiskiria ankstyva branda, geru skoniu ir subtiliu muskatų aromatu. Turint omenyje jo kilmę, jis dažnai dar vadinamas Arcadia rožine.
Per daugelį metų nuo jos pradžios veislė paplito mūsų šalyje ir kaimyninėse šalyse tiek individualiuose ūkiuose, tiek ūkiuose. 2015 m. Mūsų herojus buvo oficialiai įtrauktas į valstybinį Rusijos Federacijos veislininkystės pasiekimų registrą ir buvo rekomenduojamas auginti sodo sklypuose.
Agrobiologinės charakteristikos
Krūmams būdingas didelis augimo jėga ir skiepytoje, ir savaime įsišaknijusioje kultūroje. Jauno ūglio vainikas yra lygus, blizgus, bronzos-žalios spalvos, panašios į jaunų lapų spalvos. Susiformavę lapai yra pakankamai dideli, tamsiai žali, ištempti pločio, paprastai susideda iš penkių skilčių, kurių išsiskyrimas svyruoja nuo silpno iki vidutinio. Vynuogių lapų ašmenų paviršius yra lygus arba šiek tiek putojantis, profilis banguotas, galinėje pusėje pastebimas voratinklio pubescencija. Viršutinės šoninės vidutinio gylio išpjovos, atviros, panašios į plyšius arba uždarytos, beveik be jokio tarpo. Apatinės įpjovos yra šiek tiek mažesnės, o forma taip pat gali būti panaši į plyšius arba turėti įeinančio kampo išvaizdą. Lapkočio išpjova daugeliu atvejų yra atvira, skliautuota aštriu dugnu, tačiau kartais būna ir lyros formos. Lapkočiai yra maždaug lygūs pagrindinės lapo venos ilgiui, jų spalva yra žalsvai rausva. Lapų perimetre esantys dantys daugiausia yra pjaustomi, šiek tiek išlenktais kraštais ir smailiais viršūnėmis. Helios gėlės yra biseksualios, todėl bet kokiu oru jos gali gerai apdulkinti ir formuoti uogas, kurioms netinka žirniai. Veislėje taip pat nebuvo pastebėtas pumpurų ir kiaušidžių išmetimas. Vienerių metų augimas subręsta gerai, o vynmedis tampa rausvai rudas.
Vynuogių kekių dydis yra labai didelis, forma yra cilindrinė kūgio formos, struktūra yra vidutiniškai laisva, vidutinis svoris yra 700-900 gramų, atskirų grupių svoris yra iki pusantro kilogramo ar daugiau. Šukos gana ilgos, žolinės, šviesiai žalios. Kiaušinio formos uogos buku galu taip pat užauga įspūdingų dydžių, jų ilgis siekia 30-35 mm, o skersmuo - 22-24 mm. Jie nudažyti subtiliai rausva spalva ir iš išorės padengti plonu apsauginio alaus sluoksniu. Kekėje vynuogės yra labai išlygintos, o tai suteikia vaisiui labai elegantišką išvaizdą. Standartinis uogų svoris svyruoja nuo 12-15 gramų. Dėl to, kad vieta nėra pernelyg tanki vienas kito atžvilgiu, jie nesideformuoja ir nesiglamžo.Minkštimo konsistencija yra sultinga-mėsinga, gana tanki, skonis malonus, harmoningas, aromatas aiškiai parodo švelnius muskato tonus. Šviežiai spaustos sultys yra bespalvės, cukraus kiekis jose yra 15-16 g / 100 ml, titruojamos rūgštys - 5-6 g / l. Kai kuriais metais uogos gali lėtai kaupti cukraus kiekį, todėl kai kurie augintojai išsako kritines pastabas apie veislę. Oda yra vidutinio storio ir stangrumo, tuo pačiu lengvai kramtoma ir valgoma. Vynuogių minkštime susidaro tik 1-2 mažos sėklos, o jokio ypatingo jų neigiamo poveikio skoniui nepastebėta. Vidutiniai degustacijos ženklai, kuriuos „Helios“ pelnė per valstybinius veislių bandymus, buvo 9 balai.
Aukštos kokybės, didelių vaisių, patrauklios išvaizdos ir puikus gastronominiu požiūriu derlius puikiai tinka vartoti šviežiai. Tai kelia tik teigiamas vartotojų emocijas ir yra viena pirmųjų, parduodamų rinkoje. Dėl didelės paklausos ją gerbia daugelis ūkininkų, be to, sužavėti ankstyvu veislės nokinimu, leidžiančiu pradėti pardavinėti vynuoges gana aukštų jos kainų laikotarpiu. Papildomas privalumas ir teigiama savybė yra geras nuimtų kekių gabenamumas, kuris prisideda prie pardavimo rinkos plėtimosi dėl galimybės gabenti pasėlius dideliais atstumais, neprarandant jų komercinių savybių. Mūsų herojus laikydamasis gerai elgiasi. Jei kambaryje sukursite optimalų mikroklimatą arba naudosite šaldytuvus, galėsite pasiekti puikios išlaikymo kokybės. Privačiuose namų ūkiuose, kuriuose vynuogės auginamos savo reikmėms, kita veislės naudojimo sritis yra jos perdirbimas namų konservavimo procese. Gauti kompotai, uogienės ir sultys, puikūs skoniu ir aromatu, pravers žiemą ir ankstyvą pavasarį, kai organizmui labai trūksta vitaminų ir mikroelementų.
Mūsų herojus pelnytai priklauso ankstyvai derančioms veislėms dėl galimybės rugpjūčio pradžioje vaišintis prinokusiomis uogomis. Iš karto reikia pažymėti, kad šis derliaus nuėmimo laikotarpis yra aktualus pietiniuose, tradiciškai vynuogininkystės regionuose, tuo tarpu kai kultūra juda į šiaurę, nokimo laikas pasislenka arčiau rudens. Šiuo atžvilgiu patogiau skaičiuoti nuo pumpuravimo pavasario, po kurio Helios praeina apie 110 dienų, kol neprasideda nuimamas kekių brandumas. Aktyvių temperatūrų suma šiuo laikotarpiu neviršija 2250-2350 ° С, o tai rodo veislės auginimo galimybę vidurinėje šalies zonoje,
Veislės derlius dideliuose pasodinimuose yra 120–130 centnerių iš hektaro, tuo tarpu asmeniniuose sklypuose esantys atskiri krūmai, gerai prižiūrimi, per sezoną gali išauginti iki 20 kg saulėtų uogų. Krūmai nėra linkę į tam tikrą derliaus perkrovą, tačiau, kaip ir daugumai stambiavaisių veislių, jie turi normuoti ūglių kekių skaičių. Jei tai nebus padaryta, tada augalai vis tiek gali pradėti rodyti neigiamus perdozavimo požymius. Būdingiausi iš jų yra ūglių augimo ir brandumo sumažėjimas, taip pat vaisių dydžio sumažėjimas, cukraus kaupimosi juose pablogėjimas ir vandeningos minkštimo išvaizda.Pats nemaloniausias rezultatas yra jau ir taip neįvykdyto vynuogių šalčio atsparumo šalčiui sumažėjimas, dėl kurio žiemą gali būti padaryta didelė žala.
Subrendusios kekės dažnai paliekamos pakabintos ant krūmų, laukdamos, kol jų eilė bus parduota arba kad būtų pasiektos geriausios skonio sąlygos. Šiuo atžvilgiu Heliosas puikiai pasirodo dėl to, kad neturi polinkio trūkinėti ar avietėms. Tik kraštutiniausiais atvejais, kai po stiprios sausros prasideda gausios liūtys, kai kurios vynuogės gali pakenkti, tačiau po krūmais laistant ar mulčiuojant dirvą ši rizika bus sumažinta iki minimumo. Vapsvos taip pat nedaro daug žalos pasėliams, o tai labai supaprastina jo apsaugą, palyginti su kitomis veislėmis.
Agrotechninės savybės
Mūsų herojus nekelia pernelyg konkrečių reikalavimų savo auginimui, dėl kurio jį myli daugelis vynuogių augintojų, įskaitant tuos, kurie turi kuklią auginimo patirtį.
Jei įmanoma, vynuogių krūmai dedami pietiniuose švelniuose šlaituose arba lygumose tuose regionuose, kur netrūksta šilumos ir saulės spindulių. Filoksera užkrėstose vietovėse dauginimas atliekamas daigais, įskiepytais į stabilius poskiepius, su kuriais mūsų herojus turi gerą afinitetą. Teritorijose, kuriose nėra amarų, sėkmingai sodinami šakniavaisiais auginiais.
Veislė, kaip taisyklė, žiemai reikalauja atšilimo nuo vynmedžio, todėl pagrindinis jos darinių tipas yra netepantys dengiamieji - kaip įstrižas kordonas ar kelių rankų ventiliatorius. Pavasarį genint, vaisių rodyklės sutrumpėja vidutiniškai (6-8 akimis), o bendra krūmo apkrova suteikiama iki 35 pumpurų. Vėliau būtina pagaminti sterilių ūglių fragmentą ir retinti žiedynų skaičių vynuogių vynuogėse. Helios yra vidutiniškai atsparus grybelinėms ligoms, todėl per sezoną reikia atlikti 3-4 fungicidus.
