Vynuogių veislė Zarya Nesvetaya

„Zarya Nesvetaya“ yra aukštos kokybės hibridinė valgomųjų vynuogių forma, kurią gauna garsus nacionalinis selekcininkas iš Novošachinsko (Rostovo sritis) Jevgenijus Pavlovskis. Tyrėjo sąskaita dešimtys jo išvestų veislių, kai kurias iš jų net buvo pagerbta įtraukti į valstybinį Rusijos Federacijos veislininkystės pasiekimų registrą. Tarp mėgėjų vynuogių augintojų Pavlovskio veislės ir hibridai pelnytai džiaugiasi didžiuliu populiarumu ir pagarba.

Turtingame Evgenijaus Georgievičiaus pasiekimų sąraše mūsų herojė toli gražu nėra paskutinė vieta. Jis išsiskiria puikia stambia vaisine, elegantiška išvaizda, dideliu derlingumu, puikiu cukraus kaupimu, puikiu skoniu ir muskato uogų aromatu. Ko dar reikia, kad užkariautum didelę gerbėjų armiją? Žinoma, neįmanoma pavadinti kompleksine-stabilia forma, tačiau vidutinio atsparumo nepalankioms aplinkos sąlygoms pakanka, kad vynuogių augintojas, turintis bent jau pagrindinį supratimą apie žemės ūkio kultūros technologiją, galėtų be problemų auginti.

Zarya Nesvetaya estetinių ir gastronominių savybių spindesys, žinoma, jai buvo perduotas iš tėvų, kuriems selekcininkė naudojo garsiausią naminę veislę Talismanasir nepalyginamos, bet, deja, jau retos vynuogės mūsų sklypuose - Kardinolas... Beje, tai yra viena iš mėgstamiausių Pavlovskio tėvų porų, iš kurios, be mūsų herojės, atsirado nemažai jo šedevrų. Visi jie gali skirtis vienas nuo kito, tačiau, nepaisant to, jie visada džiugina savo savininkus aukšta kokybe ir produktyvumu.

Agrobiologinės charakteristikos

Krūmai auga energingai ir labai energingai. Jauno ūglio vainikas yra šviesiai žalios spalvos, be stipraus brendimo, jauni lapai yra blizgūs, raukšlėti, šviesiai žali su vos pastebimu bronziniu atspalviu. Standartinis lapas yra didelis, suapvalintas ir turi penkis ašmenis, tvirtai suskaidytus vienas į kitą. Lapo paviršius yra tinklinis ir raukšlėtas, briaunos ant nugaros praktiškai nėra. Lapų ašmenų profilis yra banguotas. Viršutiniai šoniniai pjūviai yra gilūs, dažnai uždaryti kiaušinio spindžiu, kartais atviri lyros formos suapvalintu dugnu. Apatiniai pjūviai mažai skiriasi nuo viršutinių, tačiau tuo pačiu metu jų forma daugiausia uždaryta be tarpo arba atvira, panaši į plyšius. Lapkočio išpjova yra atvira, skliautuota arba lyros formos. Lapkočiai yra ilgi, žalsvai raudoni nuo antocianino pigmentacijos. Vynuogių lapų ašmenų perimetre esantys įdubimai reikšmingai skiriasi vienas nuo kito, tuo tarpu pagal formą jie yra vienodai trikampiai, jų vidutinis pagrindo plotis, išgaubti kraštai ir bukas viršus. Veislės žiedai yra biseksualūs, todėl, nepaisant žydėjimo laikotarpio oro sąlygų, jie gerai apvaisinti savo žiedadulkėmis, vėliau suformuojant dideles uogas be žirnių žymių. Vienmetės Zarya Nesvetaya ūgliai sunoksta ne mažiau kaip 80% jų ilgio. Tuo pačiu metu jie įgauna gelsvai rudą spalvą.

Kekės yra didelio dydžio, vidutinis svoris 700–900 gramų, kūgio arba cilindro kūgio formos ir vidutiniškai tankios arba laisvos struktūros. Šiurkštūs kaiščiai nėra per ilgi, žali, žoliniai, gerai pritvirtinę svarius vaisius prie vynmedžio. Uogos yra silpnai ovalios, patrauklios tamsiai raudonos spalvos, ant paviršiaus storas vaškinis žydėjimas, labai didelės. Standartinių vynuogių svoris yra 10–12 gramų, o jų dar daugiau. Šepetyje uogos yra gerai išlygintos, o tai teigiamai veikia jų pateikimą. Vynuogių deformacija viena prieš kitą veislėje paprastai neįvyksta, ir tik tankiausiose kekėse galima pastebėti tokį trūkumą. Vaisiaus minkštimas yra mėsingas-traškus, harmoningo skonio ir ryškus, įsimintinas muskato aromatas.Cukrus kaupiasi daug - iki 20 g / 100 ml sulčių, titruojamas rūgštingumas vidutinis - 5-6 g / l. Oda yra tvirta, bet lengvai kramtoma. Uogoje yra 1–2 sėklos, kurios neturi reikšmingo neigiamo poveikio vynuogių skoniui jas valgant. Apskritai Zarya Nesvetaya nusipelno tik teigiamų degustatorių atsiliepimų.

Didžiausi derliaus derliaus kiekiai naudojami šviežiam vartojimui. Ir tai yra tiesa, nes tam buvo sukurtas aukštos kokybės hibridas. Didelės, labai apetiškos kekės visada pritraukia pirkėjų dėmesį rinkoje, o saldžios, aromatingos uogos tiesiogine to žodžio prasme įsimyli tuos, kurie kadaise jų paragavo. Veislė yra labai parduodama ir, be to, ji yra gana pelninga, nes prinokę derliai parduodami palyginti anksti, prieš staigių kainų kritimo laikotarpį renkant senas, plačiai paplitusias veisles. Visa tai negali nesukelti ūkininkų, auginančių vynuoges komerciniais tikslais, susidomėjimo. Svarbus dalykas jiems taip pat yra galimybė gabenti surinktas kekes dideliais atstumais ir gana ilgas jų laikymas dėl gero transportavimo ir išlaikymo kokybės. Individualiuose mėgėjų ūkiuose, kur pasėliai auginami savo reikmėms, Zarya Nesvetaya taip pat yra labai populiari dėl savo palyginamojo nepretenzingumo ir didelio produktyvumo. Perteklinis gausaus hibrido derlius čia sėkmingai naudojamas išsaugant namus, gaminant skanius ir aromatinius kompotus, sultis, uogienes ir marinatus.

Mūsų didvyris pietuose pasirengimą derliui pasiekia rugpjūčio pirmoje pusėje, taip apibūdindamas veislę kaip ankstyvą. Augimo sezonas jai yra 100–110 dienų, o aktyvių temperatūrų sumos poreikis yra 2200–2300 ° С. Turint tokius kuklius rodiklius, jis gali augti ne tik tradiciniuose vynuogių auginimo regionuose, bet ir gana vėsiuose šalies vidurinės zonos rajonuose. Visų pirma reikalingas SAT lygis gali būti užtikrintas tokių miestų kaip Maskva, Kazanė ar Čeliabinskas platumoje, o tai reiškia, kad vynuogės čia galės visiškai sunokti. Vienintelis veislės progreso šiaurėje apribojimas gali būti laikomas ne per dideliu atsparumu šalčiui - apie -23 ° С. Tačiau atidžiai prižiūrint vynmedžius žiemai, ši aplinkybė net ir atšiauriame klimate nustoja būti kliūtimi auginti Zarya Nesvetaya.

Šios hibridinės formos derlius yra daugiau nei padorus. Gerai prižiūrint ir esant palankioms oro sąlygoms, iš suaugusio krūmo, sukaupusio nemažą daugiamečio medžio kiekį, galima surinkti iki 20–25 kilogramų vynuogių. Labai derlinga veislė gerai užima tokią didelę apkrovą, tačiau ji taip pat gali padėti sau nepakeliamus pasėlius, dėl kurių susidaro situacijos, kai augalai yra aiškiai perkrauti. Tai pasireiškia staigiu vaisių skonio sumažėjimu, jų nokimo pailgėjimu, ūglių augimo stiprumo sumažėjimu ir daugybe kitų neigiamų signalų. Augintojas turi atidžiai ir rimtai išanalizuoti esamą situaciją, kad ateityje būtų išvengta tokių trūkumų, nes ilgalaikio perkrovos susilpninti krūmai gali paprasčiausiai žūti.

Ant vynmedžio prinokę derliai gali išlikti ilgą laiką. Uogos nebijo nei aukštos temperatūros, kai kitos veislės gali sukelti razinas ar nudegimus. Vynuogės netrūkinėja net esant drėgniems orams, ir tik išimtiniais atvejais, kai užsitęsusį sausros periodą keičia stiprios liūtys, galima pastebėti nedidelį jų „traškėjimą“.Vapsvos taip pat nemėgina vynuogių, nes stipri uogų odelė patikimai apsaugo jas nuo erzinančių vabzdžių.

Agrotechninės savybės

Ekonominės „Zarya Nesvetaya“ ypatybės kelia rimtą optimizmą jos auginimo perspektyvoms ne visada idealios priežiūros sąlygomis, taip pat esant klimatui, kuris skiriasi kiekvienais metais ir regionuose. Savo lyginamuoju nepretenzingumu ji ir toliau užkariauja vis daugiau gerbėjų širdis.

Taigi hibridas pateikia tik standartinius reikalavimus dedamoms sąlygoms, universalius visų rūšių vynuogėms. Augalai ypač negali toleruoti drėgmės pertekliaus dirvožemyje, kuris pasireiškia drėgnose, pelkėse ir žemėse, kuriose gruntinio vandens lygis yra arti paviršiaus. Didelis dirvožemio derlingumas nėra būtinas veiksnys, tačiau esant prastam dirvožemiui neturėtumėte tikėtis rekordinio derlingumo. Šilumos poreikis, kaip jau minėta, veislei yra labai nedidelis, todėl SAT didinimo priemonių gali prireikti tik šiauriausiuose auginimo regionuose. Paprasčiausias ir tuo pačiu patikimiausias iš jų yra vynuogių sodinimas viršutinėse pietinių šlaitų dalyse arba sienų kultūroje, apsaugotoje augalų nuo šalto vėjo, naudojant vietoje esančius pastatus ar tvoras.

Zarya Nesvetaya dauginti gali dviem būdais - įsišaknijant auginius ir sodinant augalus ant savo šaknų, arba skiepijant įvairių rūšių poskiepius, paprastai atsparius filokserai. Antrasis variantas yra sudėtingesnis pagal dydį, todėl jis priverstinai taikomas tose vietovėse, kur plinta piktybinis vynuogių dirvožemio kenkėjas - šaknis filoksera. Šios vietos dažniausiai yra tradicinės pietinės vynuogininkystės zonoje, todėl už jos ribų jų pačių sodinimas yra saugus. Kad subrendę krūmai neišeikvotų jėgų konkuruodami tarpusavyje, jiems numatomas pakankamas šėrimo plotas, kuris energingų augalų atveju neturėtų būti mažesnis nei 4,5-5 kv. metrų.

Vynmedžio padengimo poreikis nustatomas atsižvelgiant į vietinę žiemos temperatūros žemumą. Dažniausiai veislė kultivuojama šiltinant, nes jos atsparumas šalčiui -23 ° C temperatūroje yra pakankamas tik Juodosios jūros kraštutinių pietų ir subtropinių pakrančių sąlygoms.

Kasmet ant vaisių patekusių vynuogių krūmų imamasi priemonių normalizuoti apkrovą, įskaitant pavasarį genėjimą, laužymą ir nereikalingų ūglių kekių pašalinimą. Pavasarį augalai apkraunami 30–40 akių, vaisių strėles nupjaunant 6–8 pumpurais. Prasidėjus vegetacijos sezonui, sterilūs ir silpni ūgliai nutrūksta, o prieš žydėjimą visi žiedynai pašalinami ant likusių, paliekant po vieną ūglį.

Kova su grybelinėmis ligomis nebus per daug varginanti dėl vidutinio veislės atsparumo joms. Norint patikimai apsaugoti augalus ir pasėlius nuo paplitusių patogenų, pakaks 3-4 standartinių kompleksinių Zarya Nesvetaya purškimo fungicidais.