Tason vynuogių veislė
„Tason“ yra įdomi hibridinė stalo rožinių vynuogių forma, sukurta profesionalių selekcininkų iš visos Rusijos vynuogininkystės ir vyndarystės tyrimų instituto, pavadinto V.I. MAN IR. Potapenko (Novočerkaskas). Jos bendraautorėmis tapo Arifas Muzafarovičius Alievas ir Taisija Arsentievna Sonina (Ptah). Pastarojo garbei naujovė buvo pavadinta Tason.
Kryžiuojant kaip tėvų forma buvo naudojama gerai žinoma klasikinė Europos veislė. Italija, kurio žiedai buvo dirbtinai apvaisinti hibrido Zoreva žiedadulkėmis, kurių DNR yra rytų aukštos kokybės Vitis vinifera rūšies atstovų genai. Todėl naujovė sujungė nepaprastas abiejų ekologinių-geografinių grupių savybes, pateikdama vynuogių mėgėjų vertinimą kaip vieną iš geriausių ankstyvųjų rūšių estetiniu ir gastronominiu požiūriu. Tačiau kartu su šiais išskirtiniais parametrais hibridas taip pat paveldėjo neigiamus bruožus - vidutinį vynmedžių vaisingumą, poreikį ilgai genėti vaisių strėles ir varginančius nederlingų vynmedžių fragmentus. Be to, hibridas nėra labai atsparus grybelinėms ligoms, todėl jam reikia cheminės apsaugos nuo jų.
Galbūt būtent dėl esamų trūkumų forma buvo pašalinta iš valstybinių veislių bandymų 2009 m. Ir negavo teisės oficialiai vadinti veisle. Bet Tasonas greitai išpopuliarėjo mėgėjų tarpe, ir dabar jis yra dirbamas daugelyje tūkstančių sklypų įvairiose mūsų šalies vietose. Savo pavyzdžiu jis parodo, kad net ir be jokių biurokratinių procedūrų sėkminga vynuogių veislė gali užkariauti daugybės gerbėjų širdis.
Agrobiologinės charakteristikos
Pirmaisiais metais po sodinimo augalai rodo didelį energingumą. Jauno ūglio vainikas yra atviras, blizgus, žalios spalvos, vos pastebimas jaunų lapų bronzinis atspalvis, be brendimo. Pilni lapai yra dideli, suapvalinti ir susideda iš penkių skilčių, šiek tiek sulenktų žemyn. Pirmųjų lapų išpjaustymas yra nereikšmingas, vėlesniuose - gana stiprus. Giliai išpjaustytų lapų viršutinės šoninės išpjovos yra uždaros, kiaušinio spindis. Apatiniai yra plyšio formos arba V formos. Lapkočių išpjovos yra lancetinės arba skliautuotos plokščiu arba suapvalintu dugnu. Lapkočiai yra ilgi, žalios spalvos, dažnai raudoni išilginiai plotai. Lapų ašmenų paviršius yra tinklinis, raukšlėtas, dantys išilgai jo krašto yra nevienalyčio dydžio, trikampio arba pjūklo formos, lygiais kraštais ir aštriomis viršūnėmis. Vynuogių žiedai yra biseksualūs, todėl apdulkinimo metu jie gali nepriklausyti nuo oro kaprizų, formuodami pilno dydžio uogas be žirnių žymių. Yra skirtingos apžvalgos apie vienerių metų augimo brendimą. Kai kurie vynuogių augintojai pažymi, kad šiuo klausimu problemų nėra, jų oponentai teigia priešingai. Gali būti, kad visa tai yra klimato ypatumai, ir ne visur veislė rodo tas pačias savybes.
Tasono kekių dydis yra didelis ir labai didelis, forma yra cilindrinė-kūginė, tankis yra vidutinio sunkumo. Vidutinis sunokusio šepetėlio svoris yra 600–800 gramų, kai kurie siekia kilogramą ir daugiau. Šukos yra ilgos ir grakščios, gelsvai žalios spalvos, dažnai rožinio pagrindo. Uogos yra ovalios ir kiaušiniškos, stambios, 24-25 mm ilgio ir 18-19 mm skersmens, labai išlygintos, todėl kekės atrodo patraukliai ir dailiai. Vynuogių spalva yra balta-rausva, paviršius padengtas plonu šviesios slyvos sluoksniu. Vidutinis uogų svoris yra 6-8 gramai. Vynuogių minkštimas yra gana tankus, valgant traškus, maloniai harmoningo skonio ir švelnaus muskato aromato. Šviežiai spaustos sultys yra bespalvės, jose yra didelis cukraus kiekis - 19–21 g / 100 ml, rūgščių kiekis yra 5–6 g / l. Uogų odelė nėra per stora, bet tvirta, tačiau tai nesukelia problemų kramtant.Sėklų skaičius retai viršija dvi, o jų buvimas visiškai nesugadina jų skonio. Veislės degustacijos ženklai pelnytai aukšti - 8,2 balo.
Derlius puikiai tinka vartoti šviežiai. Kekių grožį, taip pat puikų masyvių vynuogių skonį ir aromatą vertina pirkėjai, todėl „Tason“ yra labai paklausus rinkoje. Hibridas yra gerai tarp ūkininkų, kurie, be savo aukštų komercinių savybių, yra suinteresuoti ankstyvu vynuogių nokinimu, kuris leidžia jį parduoti žemos konkurencijos ir aukštų kainų laikotarpiu. Svarbus komercinės paskirties veiksnys yra jo tinkamumas gabenti tolimais atstumais, neprarandant kokybės, taip pat pakankama laikymo kokybė laikant šaldytuvuose ir vėsiuose rūsiuose. Asmeniniuose ūkiuose mūsų herojus taip pat džiugins savo šeimininkus gausiu derliumi, kurio perteklius taps nuostabia žaliava namų konservavimui.
Augimo sezono trukmė nuo užuomazgos iki nuimamo vaisiaus brandumo pradžios mūsų herojui yra 100–110 dienų, o tai apibūdina kaip labai ankstyvą veislę. Pirmųjų kekių rinkimas mūsų šalies pietuose prasideda jau liepos pabaigoje - rugpjūčio pradžioje. Trumpam vegetacijos laikotarpiui krūmams, augalams reikia labai mažos aktyvios temperatūros - 2150-2250 ° C. Panašus šilumos tiekimo lygis būdingas daugeliui šalies vidurinės zonos, iki Maskvos srities, visiškai netradicinių vynuogininkystei, o hibrido gebėjimas ten nokti yra viena iš svarbiausių teigiamų jo savybių. Sodinant atšiauriu klimatu, reikia atsižvelgti tik į jo vidutinį atsparumą šalčiui (-22 ° C), o tai reiškia gerą vynmedžio prieglobstį žiemai.
Augalų produktyvumas yra potencialiai gana didelis. Tinkamai prižiūrint, subrendę krūmai gali lengvai susidoroti su 15–20 kg vynuogių apkrova. Tačiau, kad susidarytų šis derliaus tūris, vynuogių augintojas turės pabandyti. Čia turėtume prisiminti apie rytinius Tasono protėvius, kurie genetiškai nustatė ne didžiausią jame vaisingų ūglių procentą - apie 55%, o vaisių koeficientą - 1,0-1,1. Tuo pačiu metu augalai skausmingai reaguoja į perkrovas, sumažindami ūglių augimo stiprumą, prailgindami vynuogių derlių ir derlių, o reguliariai neteisingai apskaičiavę tokio tipo krūmus, jie gali net žūti dėl sumažėjusio ir taip žemo lygio atsparumas šalčiui. Dėl šios priežasties kasmetinis racionalus apkrovos normavimas yra viena iš pagrindinių šios veislės auginimo sąlygų.
Mūsų herojus yra vienas iš rekordininkų pagal sugebėjimą išsaugoti vaisių šviežumą, kol prinokusios vynuogės ilgai būna ant krūmų. Net praėjus mėnesiui nuo nuimamo brandumo pradžios, ant vynmedžio likę kekės nesupūva, uogos ant jų neauga. Subrendęs pasėlis nebijo nei lietaus, nei dirvožemio drėgmės pokyčių, nes hibridas taip pat nėra linkęs įskilinėti vaisių. Bet teks kovoti su vapsvomis, joms labai patinka jos saldžios aromatinės uogos.
Agrotechninės savybės
Ekonominiu požiūriu Tason negali būti vadinamas nei lepintu, nei atspariu kompleksams nepalankiomis auginimo sąlygomis. Kaip ir daugumai kitų veislių, ši vynuogė reikalauja tam tikrų priemonių, kad ja rūpintųsi, tačiau tuo pačiu metu ji neturi stipriųjų pusių, kurios labai palengvina vynuogių augintojo darbą.
Taigi, mūsų herojus sugeba augti įvairiuose dirvožemiuose, kurie skiriasi vaisingumo lygiu, mechanine sudėtis, rūgštingumo rodikliais. Norint gauti pakankamą derlių, jam tinka tiek turtingi pietiniai černozemai, tiek ne itin derlingi Rusijos ne Černozemo regiono dirvožemiai.Pastaruoju atveju duobes reikia gerai patręšti tik sodinant, kad pirmaisiais auginimo sezono metais jauni augalai gautų maistinių medžiagų, kad jos greitai vystytųsi. Pietuose nėra didelio skirtumo, ar duotas hibridas dedamas ant šlaito, ar ant lygumos, nes šilumos tiekimas ten daugiau nei dengia jo poreikius. Jei kalbėtume apie šiauriausias teritorijas, kur Tason, augantis atvirame grunte, rizikuoja, kad dėl riboto SAT lygio derlius per metus subręs netaisyklingai, vynuogės sodinamos pietiniame šlaite ir, jei įmanoma, jo ruože. viršutinė dalis. Asmeniniuose sklypuose gerą efektą suteikia krūmų išdėstymas sienų kultūroje, pietinėje bet kokių pastatų pusėje, kur jie bus apsaugoti nuo šalto vėjo.
Veislė pasižymi puikiu suderinamumu su įprastomis poskiepio formomis ir geru nepriklausomu auginių įsišaknijimu. Šios teigiamos savybės lemia, kad nėra sunkumų jos reprodukcijai. Reikėtų nepamiršti, kad nėra duomenų apie jo atsparumą filokseros šaknims, todėl žemėse, užkrėstose šiuo kenkėju, tradiciškai sodinami daigai, įskiepyti į filokserai atsparius poskiepius, o savaime įsišakniję vynuogės dedamas regionuose, kuriuose nėra šakninių amarų.
Vietiniai augintojai praktiškai visur vykdo šios formos auginimą. Didelio štampo dariniai galimi tik kraštutiniuose pietuose, kur dėl švelnių žiemų neizoliuotiems vynmedžiams pažeidžiamas nedidelis skaičius akių. Toje pačioje vietoje, kur šalnos viršija indeksą -21 ... -22 ° С, vynmedžio pašalinimas iš grotelių ir jo uždengimas yra privaloma procedūra. Norėdami tai padaryti, nuo pat pirmųjų gyvenimo metų augalai formuojami pagal nesusikaupusius pritūpimo modelius, iš kurių populiariausi yra kelių rankų ventiliatorius ir pasviręs kordonas.
„Tason“ atveju požiūris į vynuogių apkrovos reguliavimą su ūgliais ir pasėliais turėtų būti labai atsakingas. Dėl nepakankamo pirmųjų pumpurų derlingumo žiemojančiuose ūgliuose pavasarį augalai, kurie pateko į vaisius, genimi ilgai, paliekant 10–12 pumpurų ant vaisių rodyklių. Bendra šios veislės krūmo apkrova taip pat gali būti šiek tiek padidinta, palyginti su įprasta, nes paprastai tik pusė išsivysčiusių ūglių yra produktyvūs. Tie, kurie pasirodo esantys sterilūs, pašalinami šiukšlių metu, o ant likusių - tik vienas vaisių klasteris.
Deja, hibridas yra nestabilus grybelinėms ligoms, ypač miltligei ir oidžiui. Tačiau dėl ankstyvo brendimo laikotarpio dažnai pavyksta praleisti šių ligų sukėlėjų protrūkius. Kruopšta apsauga reikalinga tik pradiniais vegetacijos etapais, ypač prieš ir po žydėjimo, kai ligų sukėlėjai yra ypač kenksmingi. Brandinimo metu uogos apsaugomos nuo vapsvų ir paukščių, dedant vynuoges į specialius apsauginius maišelius. Šioje formoje jie gali ilgai kabėti, nerizikuodami pakenkti kenkėjams.