Atamano vynuogių veislė

Hibridinė aukštos kokybės stalo vynuogių forma, vadinama „Ataman“, gimė 2000-ųjų pradžioje garsaus Rusijos nacionalinio selekcininko Viktoro Krainovo ūkyje.

Veislė buvo gauta sukryžminus tarp mėgėjų tyrinėtojų gerai žinomą ir populiarią veislę Talismanas, veisiantis Novocherkassk NIIViV, su Vidurinės Azijos sėklomis be sėklų Rizamat... Išskirtinis abiejų tėvų formų bruožas yra puikus pateikimas, kurį jie visiškai perdavė savo atžaloms. Tačiau be estetinių savybių, Atamanas iš savo tėvų paveldėjo ir kitas naudingas savybes: malonų darnų uogų skonį, didelį produktyvumą ir gerą nuimtų kekių gabenamumą. Tuo pačiu, siekiant objektyvumo, negalima nepaminėti trūkumų, dėl kurių augintojai kartais jį kritikuoja. Tai yra nepakankamas hibrido atsparumas kai kurioms ligoms, gana vėlyvas derliaus derėjimas ir polinkis įtrūkti uogoms.

Nepaisant tokių prieštaravimų, naujovė greitai išpopuliarėjo tiek tarp vyndarių mėgėjų, tiek tarp ūkininkų bendruomenės, kuri įžvelgė komercinio auginimo perspektyvas. Šiuo metu jaudulys dėl veislės nurimo, tačiau jo gerbėjų armija daugelį metų išliko stabili ir labai reikšminga.

Agrobiologinės charakteristikos

Vynuogių krūmai turi įgimtą polinkį į energingą ir energingą augimą. Lapai yra dideli, suapvalinti arba šiek tiek pailgi, penkių skiltelių, gana stipriai išpjaustyti. Lapo spalva yra giliai žalia, paviršius yra tinklinis-raukšlėtas, profilis yra plokščias arba šiek tiek banguotas. Viršutiniai šoniniai pjūviai yra gilūs, dažniau atviri lyros formos suapvalintu dugnu, rečiau uždaryti kiaušinio spindžiu. Apatiniai pjūviai yra mažesnio gylio, jų yra įvairių formų - nuo uždarų iki V formos. Lapkočių išpjovos yra atviros lyros formos arba skliautuotos plokščiu arba šiek tiek smailiu dugnu. Lapkočiai yra ilgi, žalsvai raudonos spalvos dėl antocianino pigmentacijos. Dantys išilgai lapo krašto yra trikampiai, šiek tiek skiriasi vienas nuo kito. Žiedai yra biseksualūs, gerai apdulkinami, tik retkarčiais, nepalankiausiems oro sąlygoms metais, jie gali parodyti silpnus žirnius. Po žydėjimo dalis Atamano kiaušidės pradeda byrėti, o tai gali sukelti nerimą augintojui, kuris nėra susipažinęs su veisle, tačiau likusios uogos užauga tokios didelės, kad praeities išgyvenimų nėra. Einamųjų metų ūgliai gerai subręsta, didelę jų ilgio dalį.

Brandžios kekės yra pagrindinė hibrido puošmena. Ilgio jie siekia 25-30 cm, o plotis - iki 15 cm. Jų tankis yra vidutinis, o forma, kaip taisyklė, yra cilindrinė-kūginė, kartais sparnuota. Įprastas svoris yra apie 800 gramų, tačiau daugelis šepetėlių sveria žymiai daugiau nei kilogramą, o rekordininkai - iki 2,5 kg. Stiprios šviesiai žalios žolinės combedoles gali lengvai atlaikyti tokias apkrovas. Pailgai ovalios uogos yra labai patrauklios išvaizdos dėl savo didelio dydžio (32-35 × 23-25 ​​mm) ir ryškiai raudonos-violetinės spalvos. Jų paviršius padengtas vidutiniškai tankiu mėlynos spalvos apsauginės spyruoklės sluoksniu. Vidutinis svoris yra 12-16 gramų. Kekėje esančių vynuogių tolygumas yra didelis, o tai taip pat pagerina pasėlių pateikimą. Dėl ne per griežto kontakto uogos deformuojasi ir nepažeidžiamos viena kitos atžvilgiu. Vaisiaus minkštimas yra gana tankus, sultingas ir mėsingas, paprasto, bet harmoningo skonio, be ryškių aromato ir poskonio atspalvių. Cukraus kiekis sultyse yra gana didelis, 17-20 g / 100 ml, tačiau titruojamas rūgštingumas taip pat nėra mažiausias - 6-8 g / l, todėl kartais vis dar būna rūgštumo skonyje. Vynuogių oda yra tanki, bet valgoma kramtoma.Minkštime yra iki trijų mažų sėklų, o jų buvimas pernelyg neigiamai neatspindi vynuogių skonio įvertinimų.

Gautas pasėlis daugiausia naudojamas šviežiam vartojimui. Dėl savo „paklausumo“ „Ataman“ labai vertina vynuogių augintojai, kurie jį augina pardavimui. Puiki kekių išvaizda, kurios pagrindu dauguma vartotojų pasirenka, leidžia veislei neužsibūti lentynose, nors rinkoje ji pasirodo pačiu sezono piko metu, kai konkurencija labai didelė. aukštas. Papildomas pranašumas yra geras nuimtų vynuogių gabenamumas, kad jas būtų galima gabenti dideliais atstumais, nepažeidžiant pateikimo pavojaus. Jis nėra tinkamas ilgalaikiam laikymui; tik aušinimas iki minimalios teigiamos temperatūros šiek tiek pagerina išlaikymo kokybę. Individualiuose ūkiuose, kur vynuogės auginamos savo reikmėms, derliaus perteklius labai sėkmingai naudojamas kompotams, sultims, konservams ar uogienėms gaminti. Namų išsaugojimas naudojant šią veislę yra nuostabus skoniu ir grožiu.

„Ataman“ priklauso vidutinio vėlyvumo veislėms, kurios sunoksta pietiniuose mūsų šalies regionuose rugsėjo antroje pusėje. Jo vegetacijos laikotarpis, nuo pumpuravimo pradžios iki pirmųjų kekių pasirengimo derliui, trunka 135–145 dienas, o per tą laiką augalas sukaupia apie 2800–2900 ° C aktyviųjų temperatūrų sumos. Tokie rodikliai neleidžia kalbėti apie hibridą kaip labai plastišką veislę, kuri gali išaugti toli už tradicinių vynuogių auginimo regionų. Pakankamas šilumos tiekimas mūsų herojui yra pagrindinis veiksnys norint gauti gerai sunokusį derlių, ir net nedidelis šio parametro nukrypimas nuo normos gresia priverstiniu nepakankamai saldžių kekių nuėmimu. Tuo pačiu metu vynmedžio atsparumas šalčiui pasiekia -24 ° C, dėl to daugelyje vietovių krūmų žiemai negalima uždengti ir netgi auginti dideliuose dariniuose ant arkų ir pavėsinių. Tuo pačiu metu augalai sukaupia didelį daugiametės medienos kiekį, pademonstruodami visą savo potencialą derliaus ir kekių dydžio atžvilgiu.

Ir šios hibridinės formos galimybės yra tikrai didžiulės. Į vaisius įžengęs jau antraisiais ar trečiaisiais metais, jis labai greitai padidina produktyvumą, ir pažodžiui per kelis sezonus jis gali nešti iki 40 kilogramų vynuogių krovinį. Tokiems kiekiams, be abejo, reikia išlaikyti tinkamą aukštą žemės ūkio foną šioje vietoje, o vidutiniškai atsargiai jie grasina virsti didele augalų perkrova. Tai pasireiškia staigiu ūglių augimo gyvybingumo sumažėjimu, augimo sezono pailgėjimu, vynmedžių nokimo ir derliaus pablogėjimu. Pasirodžius tokiems simptomams, vynuogių augintojas turėtų pagalvoti apie veislės apkrovos pakankamumą, atsižvelgdamas į krūmų galimybes augimo sąlygomis.

Subrendęs derlius, kuris ir toliau kabo ant vynmedžio, esant nepalankioms oro sąlygoms, Atamanui gresia didelis įtrūkimų pavojus. Tai ypač pasakytina apie staigų dirvožemio drėgmės pasikeitimą, kai stiprios liūtys pakeičia ilgą sausą periodą. Dėl to kekių pateikimas pasirodo beviltiškai sugadintas, o minios vapsvų skuba prie pažeistų uogų, kurios iki tol liko abejingos tankios odos apsaugotoms vynuogėms. Tokia erzinanti savybė neleidžia ilgą laiką palikti vynuogių ant krūmų, kad būtų išvengta žalos.

Agrotechninės savybės

Hibridinės formos negalima priskirti kompleksui atsparioms ir nepretenzingoms veislėms, todėl jos auginimui reikės augintojo kompetentingo požiūrio ir kruopštaus reikalingų procedūrų vykdymo vynuogyne.

Sodinti šilumą reikalaujantį „Ataman“ reikėtų sodinti atvirose saulėtose vietose, kur idealūs yra švelnūs šilto apšvietimo šlaitai. Vietovėse, kuriose yra didelis SAT indeksas, lygumos taip pat gali būti naudojamos vynuogynams.Pagrindinis dalykas yra užkirsti kelią šilumą mėgstančioms vynuogėms dėti žemumose, tuščiaviduriuose ir duburiuose, kur šaltas oras paprastai būna nejudantis, šiauriniuose šlaituose, drėgnose ir pelkėtose vietose.

Dauginti daugiausia skiepyti daigai, nes tradicinės vynuogininkystės regionai dažniausiai yra užkrėsti filoksera. Jei šio kenksmingo kenkėjo nėra dirvožemyje, veislę galima sodinti su savo šaknimis auginiais. Energingiems augalams skirta ne mažiau kaip 4,5–5 kv. metrų žemės.

Vynuogių krūmų valdymo schema ir su ja susijęs susidarymas priklauso nuo tam tikros teritorijos šalčio pavojaus. Jei įmanoma auginti atvirai, augalus geriau formuoti ant aukšto stiebo. Tačiau jei žiemą kyla pavojus pažeisti vynmedžius, nieko kito nereikia daryti, kaip naudoti klasikines bekvapes dangos formas.

Vaisiakrūmiai genimi ilgai - 8–10 akių, o bendras krūvis padidėja (55–60 pumpurų), nes vaisinių ūglių procentas veislėje neviršija 60%. Šiuo atžvilgiu svarbios tampa nuolaužos, kurių metu pašalinama daugybė sterilių vynmedžių ūglių. Taip pat retinami derlingų vynmedžių žiedynai, po vieną ūglį.

Kalbant apie grybelines ligas, Atamanas yra jautrus miltligei ir pilkajam puviniui, todėl per šiuos sezonus reikia kelis kartus apdoroti šiuos patogenus.