Vynuogių veislė Timur
Hibridinė „Timur“ valgomųjų vynuogių forma buvo gauta visos Rusijos vynuogininkystės ir vyndarystės tyrimų institute, pavadintame V.I. Ya. I. Potapenko - mokslininkų komanda, kuriai vadovauja garsus Rusijos selekcininkas, garbingas Rusijos Federacijos agronomas Ivanas Kostrikinas.
Naujas hibridas gimė didelėje „Vostorgų šeimoje“. Jo tėvais tapo garsios veislės: moldavų selekcijos Frumoasa Albă ir bene garsiausia Novocherkassko instituto gimtoji - Džiaugtis... Tarp šios poros palikuonių tyrėjai be mūsų herojaus nustatė dar keletą hibridinių formų, įskaitant tokias populiarias kaip Talismanas, „Tamerlane“, „Elegantiškas“ ir „Muscat Delight“. Savo ruožtu Timurui taip pat pavyko dalyvauti kaip tėvo formai kuriant naujus hibridus (Millennium, Timur pink, Chersono „Dachnik“, Sfinkso, Ramzai ir kt.).
Naujojo hibrido savybėms didelę įtaką padarė ne tik tėvai, bet ir tolimesni protėviai, tarp kurių galite rasti kompleksinį Europos-Azijos, Amūro ir Amerikos vynuogių atstovų kokteilį. Visoje šioje įvairovėje kultivuojamų rūšių Vitis vinifera genai yra atsakingi už aukštą vaisių kokybę ir visų pirma nuostabias Vidurinės Azijos veisles Katta Kurgan ir Guzal kara, kurios užima vietą mūsų herojaus kilmės knygoje. motinos pusė. Amūro ir Amerikos rūšys nulėmė gerą veislės atsparumą grybinėms ligoms ir šalčiui. Tačiau šis pranašumas turi ir atvirkštinę monetos pusę. Amūro protėvis savo palikuonį „apdovanojo“ pakankamo oro ir dirvožemio drėgmės poreikiu. Trūkstant vandens, Timuras vystosi labai prislėgtas: augimo jėga mažėja, kekių dydis ir derlius apskritai mažėja, esant sausam klimatui yra apdulkinimo problemų, uogos yra labai žirniškos.
Siekiant išsamumo, veislės pranašumai yra ankstyvas nokinimo laikotarpis ir didelis „Vostorgskoe“ cukraus kaupimasis, o tarp trūkumų - silpnas kekių pernešamumas. Vynuogės nėra tvirtai pritvirtintos prie kekės, todėl jos lengvai byra net ir esant silpnai mechaninei apkrovai.
Toks nenuoseklumas ir nestabilumas neleido hibridui pretenduoti į vietą valstybiniame veisimo laimėjimų registre, leidžiamame naudoti pramonėje. Tačiau tarp gerbėjų, nors jis kelia karštas diskusijas, lydimas tiek susižavėjimo, tiek nusivylimo šūksnių, vis dėlto jis vis dar yra paklausus ir turi net ištikimų gerbėjų ratą, kurie kategoriškai pareiškia, kad niekada jo neatsisakys. Visai gali būti, kad vienbalsiškumo trūkumas slypi jo augimo vietų klimato įvairovėje, o tinkamomis sąlygomis Timurui trūksta tų trūkumų, dėl kurių blogai linkintys žmonės jį kritikuoja.
Agrobiologinės charakteristikos
Vynuogių krūmai yra silpni ir vidutinio dydžio, neišskiriami didžiausia gyvybine energija, todėl artimas artumas ir konkurencija su energingesnėmis veislėmis dažnai neatlaiko. Jauno ūglio vainikas yra pusiau atviro tipo, gelsvai žalios spalvos, su baltu tomentoziniu pubescencija. Lapas yra didelis, penkių skiltelių, pailgas, vidutiniškai išpjaustytas, prisotintas žalios spalvos, tinklelio pavidalo raukšlėtas. Viršutinės šoninės išpjovos yra vidutinio gylio, atviros, panašios į plyšius arba uždarytos siaura elipsine anga. Apatinės įpjovos dažnai trūksta arba jos beveik nenusimato. Lapkočio išpjova yra atvira, lyros formos su aštriu dugnu arba uždaryta elipsės formos spindžiu. Lapkočiai yra ilgi, šviesiai žali. Šoniniai lapo dantys yra vidutinio dydžio, kupolo formos. Gėlės yra biseksualios, tačiau tai nėra jų sėkmingo apdulkinimo garantas. Vynuogių augintojai dažnai skundžiasi dėl reikšmingų žirnių uogose. Vynmedis sunoksta labai gerai.Timuro vegetatyviniai ūgliai yra žalsvai balti; subrendę keičia spalvą į gelsvai rudą arba tamsesnę.
Vynuogių kekės nėra labai didelės, kūginės ar cilindrinės kūgio formos, vidutinio tankumo arba šiek tiek birios, vidutinis svoris yra 400–700 gramų. Keteros stiebas yra ilgas, gerai išsivystęs, šakotas, šviesiai žalios spalvos. Vynuogių pritvirtinimas prie kekės yra silpnas. Veislės uogos yra didelės, 29 mm ilgio ir 21 mm skersmens (maksimalus siekia 42 × 23 mm), pailgos smailiu galiuku arba spenelio formos, vidutinis svoris 6-8 gramai. Spalva priklauso nuo kekių apšvietimo brendimo laikotarpiu ir, priklausomai nuo to, keičiasi nuo žalsvos iki beveik baltos, saulėtoje pusėje yra gintaro arba šiek tiek rusvos spalvos įdegis. Timuro minkštimas yra gelsvai žalios spalvos, tankus, traškus, harmoningas, jo skonis šiek tiek sutraukia, o aromate - švelnus muskato atspalvis, kuris atsiranda visiškai subrendus. Iš uogų išspaustose sultyse yra iki 22 gramų / 100 ml cukrų ir apie 6–8 gramus / litre titruojamų rūgščių. Oda yra plona ir trapi, padengta silpnu rudos ir šviesios spalvos žiedu; ji blogai jaučiama valgant. Standartinėse vynuogėse yra 2-3 sėklos, o nuluptose vynuogėse dažnai būna sėklų.
Vynuogės vartojamos šviežios. Esant normaliam apdulkinimui ir pakankamai apšviestam nokinimo laikotarpiu, šios veislės kekės įgauna puikų vaizdą, džiugina augintojo akį ir yra gerai paklausios rinkoje. Nepaisant greito cukraus kaupimosi, neturėtumėte skubėti nuimti derliaus. Visiškai subrendę jo gastronominės savybės pastebimai pagerėja: dingsta pyrago-žolinio poskonis, minkštimas tampa pastebimai saldesnis, aromatas rodo muskato natas, o oda įgauna elegantišką įdegį. Būtent toks turėtų būti idealus Timūras. Gabenimui dideliais atstumais, kaip jau minėta, vynuogės netinka. Geriau toleruoja laikymą, tačiau čia neverta ilgą laiką pasikliauti dėl ne itin stiprios uogų odos.
Nuimama veislės branda prasideda anksti - 105-115 dienų nuo vegetacijos pradžios. Norėdami tai padaryti, jis turi gauti 2200–2400 ° C aktyviųjų temperatūrų sumos. Tai leidžia, imantis priemonių augalams priglausti žiemą, be jokių problemų jį auginant net ir Maskvos srities sąlygomis, kur yra daugybė mėgėjų vynuogių augintojų. Anksti renkant, būtina atsižvelgti į šios vynuogių veislės ypatumą, kuris susideda iš netolygaus krūmų nokimo. Todėl derliaus nuėmimas turėtų būti atliekamas pasirinktinai, iš anksto įvertinus kiekvieno konkretaus šepečio subrendimo laipsnį.
Galimas hibrido derlius yra labai didelis. Atskleidžiant kultūrą, Timuras turi nemažą dalį vaisingų ūglių - 70-80%. Vaisingų ūglių grupių skaičius artėja prie dviejų. Net iš miegančių ir pakaitinių pumpurų išaugę ūgliai turi galimybę dėti žiedynus, o patėviams, atsižvelgiant į ankstyvą veislės brandą, galite gauti antrą derlių per sezoną. Taigi Timurui problemiška likti be derliaus, nes net ir vėlyvos pavasario šalnos neatima derliaus tikimybės. Kartu ši specifika augintojui nustato atsakomybę už krūmų normavimą derliumi dėl jų polinkio perkrauti. Skaičiavimas turėtų būti pagrįstas augalo sugebėjimu užauginti apie 15 kilogramų vynuogių, nepakenkiant sau dėl pernelyg gausių vaisių.
Subrendę derlius gali ir toliau kaboti ant krūmų, jei kekės yra apsaugotos nuo vapsvų. Vabzdžiai lengvai pažeidžia saldžias uogas plona odele, todėl jos pablogėja ir praranda pateikimą. Iš esmės problemą galima išspręsti dedant šepetėlius į specialius atskirus maišelius, kur jie taps nepasiekiami erzinantiems kenkėjams. Timuras neparodo stipraus uogų įtrūkimo, tačiau staigus dirvožemio drėgmės kritimas arba ilgas lietingas laikotarpis nokinimo metu gali pakenkti pasėliams. Intensyvi šiluma, priešingai, gali sukelti pernokusių vynuogių nykimą tiesiai ant krūmo.
Agrotechninės savybės
Šios veislės vynuogių auginimas siejamas ir su sėkmės elementu, kalbant apie palankų klimatą ir specifines oro sąlygas geram derliui gauti, ir su kruopščiu sistemingu augintojo darbu, siekiant užtikrinti optimalią augalų priežiūrą. Tai apibūdina veislę kaip reiklią ir nepakankamai plastišką, tačiau visa tai negalima pavadinti kaprizingu ir lepiu.
Kad augtų, Timūras nori šiltų, daug drėgmės turinčių lengvos ir vidutinės struktūros dirvožemių. Kultivuojant sunkioje dirvoje, vaisiaus skonis blogėja, o esant sausringoms sąlygoms, patys augalai vystosi prislėgti, jie turi tiek augimo, tiek derlingumo problemų. Ypač kritiški drėgmės prieinamumo laikotarpiai yra laikotarpiai iki vynuogių žydėjimo ir uogų augimo.
Veislė lengvai plinta tiek savo įsišaknijusioje kultūroje, tiek skiepytoje kultūroje: jos auginiai gerai įsišaknija, ir kaip sėklos gerai paryškina įprastas poskiepio formas. Tuo pačiu metu vis dar pageidautina sodinti daigus, įskiepytus į energingus poskiepius, iš kurių geriausias yra „Berlandieri x Riparia Kober 5BB“. Tai teigiamai veikia paties krūmo augimo jėgą ir jo derlių, nors šiek tiek nukelia derliaus nuėmimo laiką ir derėjimą su vaisiais, palyginti su savaime įsišaknijusiais augalais. Sodinant vynuoges su įsišaknijusiais auginiais, pirmuosius „signalinius“ šepečius ant krūmų galima gauti jau antraisiais metais, o skiepyti daigai vystymuisi atsilieka vidutiniškai per metus.
Padidėjęs Timuro atsparumas šalčiui (-25 ° C) leidžia jį auginti atviroje kultūroje ant aukšto stiebo daugumoje tradicinių vynuogių auginimo regionų. Tai leidžia suformuoti galingus krūmus su daugybe daugiamečių medžių, o tai žymiai padidina kekių masę ir galiausiai bendrą veislės derlių. Kai dėl klimato sunkumo atsparumas žemai žiemos temperatūrai yra nepakankamas, reikia tenkintis standartinėmis dengimo schemomis ir dėl to vidutinio dydžio vaisiais. Yra ir kai kuriuose regionuose gali būti taikomi tarpiniai pusiau padengimo variantai, kai pagrindinė vynuogių krūmo dalis yra suformuota ant kamieno ir uždengiamas papildomas lengvas sluoksnis, veikiantis kaip rezervas žuvus mirti. neuždengta dalis.
Augalams, patekusiems į vaisius, reikia atidžiai reguliuoti ūglių ir pasėlių apkrovą. Po pavasarinio genėjimo likusių akių skaičius gali skirtis, atsižvelgiant į konkretaus krūmo augimo stiprumą, tačiau paprastai jis svyruoja nuo 25 iki 40 vienetų. Apdailos ilgis gali būti ilgas arba trumpas ir pirmiausia priklauso nuo pasirinkto formavimo. Standartinėse schemose su galingais kordonais ir daugybe vaisių jungčių patartina stipriai sutrumpinti rodykles, tuo tarpu, kai uždengiamas kelių rankų ventiliatorius, geriau kirpti ilgą laiką. Prasidėjus vegetacijos sezonui, veislei reikės silpnų ir sterilių ūglių fragmento, papildomai apdulkinti vynuogių žiedynus pūtimais, retinti šepečius pašalinant jų perteklių, taip pat kekes pašviesinti jų nokimo metu. Proceso metu ant krūmų paliekama 20–24 ūgliai, ant kurių vėliau pašalinami visi šepečiai, išskyrus didžiausius, ne daugiau kaip po vieną ūglį. Tik iš stiprių vynmedžių, kaip išimtis, galima laikyti dvi kekes. Iš viso krūmui vidutiniškai turėtų išeiti 28–32 kekės.
Timuro stiprioji pusė yra jo atsparumas daugybei grybelinių ligų. Taigi, veislė beveik nėra pažeista pilkojo puvinio, ji padidino atsparumą miltligei ir miltligei. Tai lemia vynuogių gydymo augalų apsaugos priemonėmis strategiją - nuo miltligės ir miltligės pakaks 1-2 prevencinių procedūrų.Gerus rezultatus rodo ir krūmo aeracija, ypač jo vaisių zona. Greitas lapų, ūglių ir kekių džiovinimas po lietaus ir rytinės rasos žymiai sumažins patogenų kenksmingumą.
Taigi, mūsų herojus turėtų būti pripažintas, nors ir prieštaringai vertinamas hibridas, tačiau vis dėlto vertas augti asmeniniame sklype. Gali būti neverta sodinti daug krūmų vienu metu, apsiriboti vienu ar dviem, kad atidžiau pažvelgtumėte į veislę, jos gebėjimą nuosekliai augti ir derėti savo klimato sąlygomis. Sėkmingai atlikus asmeninį veislės testą, galite saugiai užsirašyti į šios vynuogės gerbėjų armiją, nes bėgant metams, didinant daugiamečių medieną, Timurui bus tik geriau ir geriau.
