Haroldo vynuogių veislė

„Harold“ yra perspektyvi hibridinė šviesių spalvų stalo vynuogių forma, kurią išvedė Novocherkassk vynuogininkystės ir vyndarystės mokslinių tyrimų institutas. MAN IR. Potapenko. Per daugelį metų nuo jo įkūrimo jis buvo išbandytas daugelio mėgėjų vietose, pelnydamas plačią meilę ir pagarbą dėl daugybės dorybių, kurias ji turi. Tačiau jis nelaukė oficialaus pripažinimo ir įtraukimo į valstybinį veislininkystės pasiekimų registrą, vis tiek likdamas laikinai leidžiamų veislių sąraše.

Naujovės gimimas įvyko dėl kompleksinės hibridizacijos, kurios metu pirmiausia tokios garsios veislės kaip Džiaugtis ir Arkadija, o tada susidariusi forma savo ruožtu buvo apvaisinta Maskato vasaros žiedadulkėmis. Iš gautų palikuonių buvo išskirtas daugybės teigiamų savybių turintis vynuogių daigas, padėjęs pamatą naujai veislei.

Svarbiausia savybė, dėl kurios Haroldas labai populiarus tarp vynuogių augintojų, yra labai ankstyvas derliaus derėjimo laikotarpis. Be to, jo turtas gali būti geras derlius, didelis cukraus kaupimasis ir nuostabus uogų skonis, be to, pasižymintis ryškiu muskato aromatu. Vynmedžio atsparumas šalčiui yra šiek tiek padidėjęs, taip pat formos atsparumas ligoms ir kenkėjams. Kai kurių išrankių augintojų trūkumai yra vidutinis kekių ir uogų dydis, tačiau tai yra skonio reikalas, nes daugelis nemėgsta, priešingai, pernelyg milžiniškų vaisių. Vienintelį objektyvų jo savybių trūkumą galima pavadinti polinkiu į perkrovą, kuriai reikia didesnio dėmesio normuojant derlių.

Agrobiologinės charakteristikos

Vynuogių krūmai išsiskiria vidutiniu augimu, nors ant galingų aukštų stiebų darinių, taip pat ir energingų poskiepių, jis gali būti „išsibarstęs“ iki didelio dydžio. Jauno ūglio vainikas yra žalias su vos pastebimu bronzos atspalviu, šiek tiek raukšlėtas, padengtas retu voratinklio pubescencija. Ūglio ašis yra gelsvai žalia, be antocianino pigmentacijos požymių. Tipiškas lapas yra didelis, šiek tiek pailgas, penkių skiltelių ir stipriai išpjaustytas. Veislės lapų ašmenų paviršius yra tinklinis, raukšlėtas, tamsiai žalias, su šviesiomis gyslomis, kurių pagrindas turi rausvą atspalvį. Lapo profilis yra plokščias arba šiek tiek piltuvėlio formos. Viršutinės šoninės įpjovos yra gilios, dažniausiai atviros, lygiagrečiomis šonomis ir šiek tiek siaurėjančiu dugnu, tačiau galima rasti atvirų lyros formos ir uždarų, siauru elipsės formos liumeniu. Apatinės mažesnio gylio išpjovos, taip pat lygiagrečios arba V formos. Lapkočio išpjova yra skliautuota suapvalintu arba smailiu dugnu. Lapkočių ilgis yra panašus į pagrindinę lapo gyslą, spalvotas žalsvai raudona. Dantys išilgai plokštės krašto yra dideli, trikampiai, vidutinio pločio pagrindu, išgaubtais kraštais ir aštriomis viršūnėmis. Gėlės yra biseksualios, todėl augalai puikiai apdulkina patys, neparodydami rimtų trūkumų žirnių ar kiaušidės išmetimo pavidalu. Metinis augimas gerai subręsta, o vynuogių ūgliai paruduoja.

Subrendusios Haroldo grupės yra aukščiau vidutinio dydžio, cilindro formos, vidutinio tankio. Jų vidutinis svoris yra 400–500 gramų. Šukos yra žolinės, šviesiai žalios spalvos, kartais su rausvomis juostomis. Uogų stiebai trumpi. Vynuogės nėra per didelės, ovalios su smailiu galu, 24-26 mm ilgio, 20-22 mm skersmens. Uogos nudažytos malonia gintaro geltona spalva, paviršius padengtas šviesiai vaškine šviesaus atspalvio danga. Kiekvieno iš jų svoris yra 5-8 gramai, o vienas kito atžvilgiu jie yra labai lygūs, todėl kekės yra labai elegantiškos ir tvarkingos. Uogų minkštimas yra švelnus, sultingas, mėsingas ir malonaus skonio.Aromate ir poskonyje pastebimas ryškus muskato riešutas, kuris yra labai vertingas daugelio vynuogių augintojų bruožas. Cukraus kaupimasis, kaip ir daugelio garsiojo „Delight“ palikuonių, veislė yra didelė - 19–20 g / 100 kub. Titruojamas rūgštingumas - 4-5 g / kubinis dm. Uogų sultyse esantis cukraus ir rūgšties santykis yra gana harmoningas, kai visiškai subręsta saldumas. Vynuogių oda yra tvirta ir vidutiniškai stipri, bet valgoma. Kai kurie labai rafinuoti gurmanai pastebi tam tikrą odos tankio perteklių, palyginti su minkštimo švelnumu. Kaulai yra, tačiau dėl mažo dydžio jie neturi neigiamo poveikio skoniui. Apskritai vynuogių skonio savybės yra gana aukštos.

Nuimtas derlius daugiausia naudojamas šviežiam vartojimui, tačiau jis yra tinkamas gaminti skanias ir aromatingas sultis, kompotus ir konservus. Tai yra paklausa pirkėjų dėl patrauklios išvaizdos ir muskato skonio. Dėl gana didelio susidomėjimo rinka tai vertina ir ūkininkai, kuriems labai svarbus ankstyvas Haroldo nokinimo laikotarpis, leidžiantis vynuoges parduoti aukštų kainų laikotarpiu. Be to, svarbi komercinei veislei būdinga savybė yra didelis kekių gabenamumas, leidžiantis jas gabenti dideliais atstumais, nepabloginant pristatymo. Jo laikymo kokybė taip pat yra gera, ypač jei sandėliavimo patalpoje susidaro optimalios sąlygos.

Pagrindinis mūsų herojaus konkurencinis pranašumas, kaip jau minėta, yra labai ankstyvas derliaus nokinimas. Nuo užuomazgų pradžios iki nuimamos kekių brandos praeina mažiau nei 100 dienų, todėl pietiniuose vynuogių auginimo regionuose derlius pradedamas rinkti jau nuo liepos pabaigos. Bet, žinoma, tokį anksti sunokusį hibridą galima auginti ne tik pietuose. Dėl kuklios aktyvių temperatūrų sumos, reikalingos augalams augti ir visaverčiams vaisiams - 2100–2200 ° C, ją galima auginti atvirame grunte iki Maskvos srities, Nižnij Novgorodo ir Jekaterinburgo platumos. Ne mažiau svarbų vaidmenį atlieka formos atsparumas šalčiui, padidėjęs iki -24 ° C. Net jei neužtenka labiausiai šalnų linkusiuose regionuose nedengti auginimo, net ir ten mūsų herojaus atšilimas žiemai gali būti žymiai supaprastintas, palyginti su labiau lepinamomis vynuogių veislėmis.

Galimas šios veislės derlius yra labai aukštas ir dažnai netgi viršija fizines augalų galimybes, o tai lemia perkrovas ir natūralias neigiamas pasekmes, pasireiškiančias staigiu vaisių skonio pablogėjimu, augimo energijos sumažėjimu. ūglių ir jų brendimo problemų. Toks polinkis reikalauja, kad augintojas stengtųsi normalizuoti krūmų su ūgliais ir pasėliais apkrovą. Skaičiais Haroldo produktyvumo rodikliai yra tokie: vaisingų ūglių dalis - 75–85%; vaisių koeficientas - 1,1-1,3; vaisingumo koeficientas - 1,5-, 1,6. Vidutinis derlius, kurį gerai išsivystę suaugę krūmai gali atlaikyti be perkrovos požymių, yra apie 15 kg vynuogių.

Tanki uogų oda leidžia ilgai palikti kekes ant vynmedžio, nesukeliant pavojaus sugadinti, sugadinti vapsvas ar įtrūkti nuo lietaus. Tačiau šios veislės pernokęs derlius yra susijęs su kitokio pobūdžio problemomis - muskato aromato ir minkštimo suskystėjimo intensyvumo sumažėjimu, kuris, žinoma, neprisideda prie skonio savybių pagerėjimo. Ir nors visiško nokinimo metu uogose toliau kaupiasi cukrus, šis pranašumas nekompensuoja lygiagrečiai vykstančių neigiamų procesų.

Agrotechninės savybės

Per daugelį metų kultivavimą mėgėjiškuose ir žemės ūkio paskirties sklypuose Haroldas pasirodė esąs gana nepretenzinga ir plastiška veislė, sugebanti sėkmingai augti įvairiomis klimato sąlygomis ir skirtingo lygio žemės ūkio technologijomis. Ne per daug patyręs vynuogių augintojas gali su tuo susidoroti, svarbiausia atsižvelgti į pagrindinius dalykus, kurie padės išvengti rimtų klaidų.

Ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas vynuogių sodinimo vietos pasirinkimui, ypač šiauriniuose regionuose, kur dėl ankstyvo nokimo hibridas plinta vis labiau. Čia veislei labiausiai reikia pasirinkti šiltas vietas kalvose ar pietiniuose šlaituose, kur mikroklimatas kultūrai yra palankesnis nei atvirose plokščiose vietose. Sodo sklypuose panašų efektą galima pasiekti įdėjus krūmus į sienų kultūrą, įvairių pastatų pagalba apsaugotą nuo šiaurinių vėjų. Turtinguose, šiltuosiuose pietuose šie reikalavimai nėra tokie aktualūs, tačiau net ir ten nereikėtų išardyti vynuogyno šalčio poveikio šlaituose, taip pat tuščiavidurių ar vagų žemumose.

Vynuogių reprodukcijos metodas priklauso nuo sąlygų, kuriomis augs mūsų herojus, ir visų pirma nuo filokseros buvimo dirvožemyje. Jei mes kalbame apie tradicinius vynuogių auginimo regionus, kur kenksmingas kenkėjas yra beveik visur, labai rekomenduojama sodinti sodinukais ant filokserai atsparių poskiepių. Daugumai mėgėjų, kurių plotai yra į šiaurę nuo nuolatinio dirvožemio užteršimo šakniniais amarais, nebus sunku atskirai įveisti Haroldo auginius ir taip gauti savo įsišaknijusią sodinamąją medžiagą.

Poreikį žiemai priglausti šios veislės krūmus lemia minimali žiemos temperatūra, būdinga konkrečiam regionui. Pageidautina augalus auginti ant aukšto kamieno, tačiau tai įmanoma klimato zonoje, kur termometras nenukrenta žemiau kritinės hibrido vertės -24 ° C. Esant sunkesnėms sąlygoms, reikės naudoti bekūnius pritūpimų darinius, leidžiančius kasmet rudenį be žalos pašalinti vynmedį iš grotelių ir grąžinti pavasarį.

Reikia tinkamai atsižvelgti į vynuogių genėjimą, kuris kartu su ūglių nuolaužomis ir žiedynų retėjimu yra pagrindinė veikla reguliuojant Haroldo krūmų apkrovą. Ši procedūra atliekama gana greitai dėl gero apatinių akių derlingumo, augale paliekant iki 30–40 pumpurų. Tie iš jų išsivystę ūgliai, kurie pasirodo esantys sterilūs, nutrūksta, o ant vaisingų palieka tik vieną, retais atvejais - du šepečius.

Veislės atsparumas pagrindinėms grybelinėms ligoms yra 3-3,5 balo lygio. Norint kovoti su jais, augimo sezono pradžioje pakaks atlikti 2–3 prevencinius purškimus didžiausio patogenų kenksmingumo laikotarpiu, tada atlikti kruopščią fitosanitarinę kontrolę ir jau taškingai reaguoti į pavienius patogeninių ligų protrūkius. mikroorganizmai vynuogėse.