Ābolu šķirne Calvil snow

Vairākas no šīm ābelēm aug manā dārzā. Viņi ir auglīgi, nesot augļus gandrīz katru gadu. Īpaši auglīgos gados vai sausos gados augļi kļūst mazāki. Parasti tie ir vidēja izmēra.

Mums Kalvil Snezhny ir galvenā šķirne, no kuras mēs izspiest sulu ziemai. Āboli ir ļoti sulīgi un saldi. Kas ir svarīgi, no tiem tiek iegūta augstas kvalitātes sula, pat ja tā vēl nav pilnībā nogatavojusies. Graudi joprojām ir balti, augļi ir mazi, pilnīgi stingri, un sula ir diezgan normāla un nav skāba. Tiesa, raža ir mazāka nekā nobriedušajiem. Un no nogatavojušiem āboliem sula ir garšīga un salda. No 10 litru spaiņa sasmalcinātu ābolu masas iegūst vairāk nekā septiņus litrus sulas.

Man arī patīk, ka Calvil ir gluda miza un zaļi augļi. Nogatavojušies tie kļūst dzelteni. Hipoalerģisks. Trūkums ir tāds, ka āda ir diezgan cieta. Nav labākais cepšanas variants, jo tas ražo daudz sulas. Bet līdz Jaunajam gadam sulīgums ir ievērojami samazināts. Labāk neturēt Kalvilu pārāk ilgi. Optimāli - līdz janvārim, maksimums - līdz februārim. Jo tālāk, jo vairāk samazinās tā pusdienu vērtība.

Autors: Natālija Tretjaka, Zoločeva.