Ābolu šķirne Renet Simirenko
Reneta Simirenko ir mana mīļākā ziemas šķirne. Man šķiet, ka ir maz šķirņu, kuras var uzglabāt apmēram sešus mēnešus un tajā pašā laikā gandrīz pilnībā saglabāt savu garšu. Pat aprīlī - maijā jūs varat baudīt labi saglabātus, blīvus, sulīgus augļus.
Tikai tos uzglabāšanai vajadzētu savākt nedaudz negatavus, un uzglabāšanas laikā šie āboli mēdz "uzņemt cukuru", nogatavoties. Mēs tos savācam septembrī - oktobrī (katru gadu citā veidā). Kaut kā mēs savācām Renet augļus (vairs ne glabāšanai) pēc pirmajām salnām. Un kas ir interesanti, tie bija tikpat garšīgi un nemaz nesasaldēja. Iespējams, to veicināja diezgan blīvā ābolu miza un mīkstums.
Šīs šķirnes āboliem ir unikāla, salda, nedaudz skāba, nedaudz pīrāga garša. No tiem var pagatavot labu ievārījumu, bet ne ievārījumu, jo augļi nevārās labi.
Mūsu koks nes augļus ik pēc diviem līdz trim gadiem, jo tas jau ir vecs. Un katru gadu jūs varat iegūt labu ražu no Renetas Simirenko jaunajām ābelēm.
Autore: Džūlija, Čerkasi. Ukraina.
Jaunākās atsauksmes