Kartupeļu šķirne Azhur
Azhur ir vidēji agra krievu kartupeļu šķirne (Solanum tuberosum), kas paredzēta izmantošanai galdā. Audzējuši A. G. Lorkha Vissavienības kartupeļu pētniecības institūta speciālisti sadarbībā ar Agrofirma Sedek LLC. Pavisam nesen, 2017. gadā, trīs gadus pēc reģistrācijas pieteikuma iesniegšanas, tas tika iekļauts Krievijas Federācijas vaislas sasniegumu valsts reģistrā. Zonēts valsts centrālajā reģionā (Maskavas, Tulas, Rjazaņas, Smoļenskas, Ivanovas, Kalugas, Vladimira, Brjanskas apgabali). Atšķiras ar izcilu noformējumu, agru bumbuļošanu, labu turēšanas kvalitāti. Tas tiek novērtēts par augsto ražu.
No parādīšanās brīža līdz pilnīgai nogatavināšanai paiet 70-85 dienas, bet pirmo rakšanu var veikt jau kartupeļu augšanas 45. dienā. Joprojām jāsaka, ka visaugstāko ražu var iegūt, rakot augšanas sezonas beigās.
Vidējs vai augsts augs, starpposma tips, ar daļēji stāviem kātiem. Vidēja lieluma, starpposma, tumši zaļas krāsas lapas. Ziedi ir sarkanvioleti. Korola ir vidēja, tās iekšējai pusei ir izteikti izteikta antocianīna krāsa.
Azhur ir labi attīstīta sakņu sistēma, vienā ligzdā tiek veidoti 7-13 vidēja izmēra bumbuļi. Komerciālo kartupeļu svars ir 98-135 grami, bet īpatņi bieži aug vēl vairāk. Bumbuļiem ir iegarena ovāla forma, plakana virsma bez defektiem (izciļņi un bedres). Miza ir sarkanā krāsā, gluda pēc pieskāriena. Celuloze ir gaiši dzeltenā krāsā. Acis ir mazas, virspusējas, gandrīz neredzamas. Kopumā bumbuļiem ir lielisks noformējums, tie ir lieliski piemēroti pārdošanai, turklāt to tīrīšanas procesu atvieglo plakanā virsma un neuzkrītošās acis. Jāpiemin arī par kartupeļu vienmērīgumu ligzdā - bumbuļi ir viendabīgi, pēc izmēra un svara līdzīgi.
Saskaņā ar šķirnes valsts testu rezultātiem tirgojamā raža tika reģistrēta 187–410 c / ha līmenī, kas ir par 24–99 c / ha vairāk nekā rādītāji Elizabete un Ņevskis... Vislielākā summa iegūta Brjanskas apgabalā - no hektāra stādāmās platības novākti 443 centneri kartupeļu, kas ir par 70 centneriem / ha augstāks nekā standarts Ziemassvētku vecītis... Pēc ierosinātāja domām, potenciālā raža var būt 500 c / ha. Tirgojamība ir ļoti laba - 78-98%, saglabāšanas kvalitāte - 94%.
Azhur ir izcilas garšas īpašības. Bumbuļu dārzeņi ir slikti vārīti, vislabāk piemēroti vārīšanai "formas tērpos" vai mizoti, cepšanai, cepšanai, pildīšanai, lieliski papildina salātus, zupas un dārzeņu maisījumus. Celulozei ir ļoti patīkama tekstūra, tā termiskās apstrādes laikā nezaudē krāsu, pēc pabeigšanas tā izskatās ēstgribīga un pievilcīga. Cietes saturs bumbuļos ir vidējā līmenī - 13,7-16,4%. Kartupeļi ir piemēroti lietošanai ne tikai mājsaimnieču virtuvēs, bet arī lielās pārstrādes rūpnīcās. Pateicoties saplacinātai bumbuļa formai un seklām virspusējām acīm, tas ir lieliski piemērots mehāniskai tīrīšanai, mazgāšanai un griešanai.
Šķirne nav prasīga pret augsni, to var audzēt visdažādākajos apstākļos, bet tomēr auglīgās augsnēs, reģionos ar maigu klimatu tā spēj dot vislabāko ražu. Neskatoties uz to, ka Azhur ir oficiāli apstiprināts audzēšanai tikai Krievijas centrālajā reģionā, tas ir izplatījies gandrīz visā valsts teritorijā un ārpus tās. Šķirne ir pieprasīta arī Ukrainā un Baltkrievijā.
Augi ir nepretenciozi, tiem nav nepieciešama īpaša piesardzība. Tomēr jāsaprot, ka, jo vairāk uzmanības pievērsīsit stādījumiem, jo lielāku ražu no tiem varēsit sagaidīt. Kartupeļi var veidot ļoti lielus bumbuļus, turklāt lielos daudzumos, taču tam viņiem ir nepieciešams pietiekams uzturs. Nodrošiniet augus ar savlaicīgu organisko un minerālmēslu mēslošanu, un tad tie jūs iepriecinās ar lielisku ražu.Neaizmirstiet par standarta lauksaimniecības paņēmieniem - pļaušana, ravēšana, profilaktiska ārstēšana pret kukaiņu kaitēkļiem un slimībām, augsnes atslābināšana, kā arī laistīšana. Kas attiecas uz pēdējo, saskaņā ar dažiem ziņojumiem Azhur ir izturīgs pret sausumu, tāpēc tā ir ļoti laba izvēle tiem dārzniekiem, kuriem nav iespēju bieži apmeklēt viņu vietni un regulāri uzraudzīt augsnes mitrumu.
No lauksaimniecības tehnoloģijas iezīmēm var atzīmēt vēl vienu niansi. Sēklu materiālu ieteicams dīgt, lai uzlabotu dīgtspēju un samazinātu nogatavošanās laiku. Sakarā ar izteikto miera periodu, starp citu, bumbuļi tiek lieliski uzglabāti, nedīgstot un nezaudējot savu garšu un pārdodamību. Vēl viena agrotehniskā nianse ir tā, ka ārkārtīgi svarīga ir kvalitatīva profilaktiskā apstrāde novēlotai pūtītei un augsekas ievērošana. Labākie kartupeļu priekšteči ir zaļie mēsli, cukini, kāposti, ķiploki, pākšaugi, sīpoli, bietes.
Šķirne ir izturīga pret lapu ritošo vīrusu, svītrainām mozaīku, parasto kraupi, vēža izraisītāju. Neaizsargāts pret aureus cistu nematodi. Saskaņā ar Viskrievijas Fitopatoloģijas pētniecības institūta datiem, tas ir uzņēmīgs pret vēlu puvi gan virsotnēs, gan bumbuļos.
Ažūra ir nopelnījusi daudzas pozitīvas un pat apbrīnojamas atsauksmes par sevi. Īpašs punkts starp tā priekšrocībām ir augsta raža. Pēc dārznieku domām, tas ir patiešām iespaidīgs un bieži vien pārsniedz autora paziņotos ierobežojumus. Viņi arī atzīmē mūsu varoņa plastiskumu, spēju labi pielāgoties radikāli atšķirīgiem augšanas apstākļiem. Un, protams, kartupelis tika ļoti slavēts par izcilo garšu. Turklāt tas nogatavojas agri un draudzīgi, kas ļauj iegūt jaunu kultūru daudz agrāk nekā deklarētā augšanas sezona. Tādējādi starp citām vidēji agrīnām šķirnēm mūsu varoni var attiecināt uz līderu sarakstu tuberkulācijas līmeņa ziņā.
Starp citām šķirnes priekšrocībām ir laba uzglabāšanas kvalitāte, izturība pret mehāniskiem bojājumiem un dažādām slimībām. Atsevišķi ir vērts atzīmēt izcilo bumbuļu prezentāciju. Pats autors apgalvo, ka Azhur ir dažādu Eiropas šķirņu analogs pēc bumbuļiem. Un šim apgalvojumam var droši ticēt - kartupeļi izskatās patiešām lieliski! Tātad, tā kļūst par gandrīz ideālu izvēli tiem, kuri vēlas audzēt kartupeļus pārdošanai.
Bet šādam “ideālam” kultūras pārstāvim ir arī daži trūkumi. Galvenie no tiem ir vāja pretestība zelta cista nematodei un vēlīnā pūtīte. No otras puses, ar kompetentām lauksaimniecības tehnoloģijām šīs problēmas ir ļoti viegli tikt galā. Zināmā mērā trūkumus var attiecināt uz augsnes auglības stingrību, taču šī parādība ir diezgan pamatota - augiem nepieciešama pietiekama barība, lai augtu un "barotu" lielu skaitu lielu bumbuļu.