Bumbieru šķirnes katedrāle

Katedrāle - dažādas bumbieres ar vasaras nogatavošanās perioda augļiem. Audzēts Maskavas Lauksaimniecības akadēmijā. K.A. Timiryazeva, šķērsojot stādus 32-67 (Meža skaistums x Temats) ar hibrīdu 72−43 (Forest Beauty x Duchess Bedro). Autors pieder selekcionāriem S.T. Čižovs un S.P. Potapovs. 1990. gadā šķirne tika pieņemta valsts pārbaudei, 2001. gadā tā tika zonēta (iekļauta valsts reģistrā) Centrālajā reģionā.

Koki ir vidēji lieli, vainaga forma ir regulāra koniska, sabiezējums ir vidējs. Galvenajiem zariem ir raksturīga taisna forma un reta kārtība, gali ir vērsti uz augšu. Miza ar gludu virsmu, pelēka krāsa. Augļu veidojumi galvenokārt tiek piesaistīti vienkāršiem gredzeniem, retāk - gada dzinumiem.

Vidēja lieluma dzinumi, taisni, noapaļoti, nedaudz ģenētiski, sarkanbrūnā krāsā, ar nelielu pubescenci. Pumpuri ir lieli, saliekti, plaši koniskas formas, ar pubescenci. Vidēja un liela izmēra lapas, ovālas, gaiši zaļas krāsas, ar vidēji smailiem galiem, malas ar smalku ciliaru zobu. Lapas asmens ar gludu, spīdīgu virsmu, rupju venāciju, nav pubescējošs, ieliekts, ar spēcīgu izliekumu uz augšu. Ziedi ir liela izmēra, vidēji oļi, ar ovālām ziedlapiņām, baltā krāsā.

Katedrāles bumbieru augļi ir vidēja izmēra vai mazāki (parasti sver ne vairāk kā 110 - 130 gramus), formas - regulāri bumbieru formas, ar bedrainu virsmu. Āda ir gluda, maiga, ar spīdīgu spīdumu, nedaudz taukaina. Zemādas punkti ir smalki, daudz, pelēkā un zaļā krāsā. Novākšanas laikā augļi ir nokrāsoti zaļgani dzeltenā krāsā, patērētāja brieduma periodā galvenā augļu krāsa kļūst gaiši dzeltena; Integumentārā krāsa ir ļoti vāja un aizņem nesvarīgu daļu uz augļa virsmas neskaidra sarkana sārtuma veidā. Kāti ir biezi, slīpi, vidēja garuma un nedaudz izliekti. Piltuves nav. Apakštase ir maza izmēra, vidēja platuma, bumbuļveida. Sirds ir maza, rombveida. Sēklu kameras ir slēgtas, mazas. Apakšējā kausa caurule ir diezgan gara un piltuvveida. Sēklas ir vidēja un maza izmēra, olveida, tumši brūnas krāsas.

Celuloze ir balta, maiga, vidēji blīva, smalkgraudaina struktūra, daļēji eļļaina, sulīga, saldskāba, vidēja aromāta. Degustācijas garšas novērtējums 5 ballu skalā ir 4,0 punkti. Izskata pievilcība tiek lēsta 4,2 - 4,3 ballēs. Pēc ķīmiskā sastāva augļi satur: cukuru (8,5%), sausnas (16,0%), skābju (0,3%) summu.

Augļu nogatavošanās ziņā Katedrāles bumbieris pieder pie vasaras vidus šķirnēm (augusta otrajā pusē), augļi tiek uzglabāti ne ilgāk kā 10 - 12 dienas. Augļu transportēšanas līmenis ir vidējs. Šķirne galda lietošanai, labi piemērota pārstrādei žāvētos augļos un kompotu pagatavošanai.

Šī bumbieris ir ātri augoša un katru gadu nes augļus. Vidējā raža ir 85 c / ha. Šķirnes testēšanas gados (5 gadi) vidējā raža sasniedza 136,5 c / ha (augstāka nekā kontroles šķirne).

Ziemcietība ir augsta. Skarbajā ziemas periodā 1978. - 1979. gadā. sasalšana sasniedza 1,0 - 1,5 punktus. Šķirne nav nosliece uz kraupi.

Katedrāles bumbieru acīmredzamās priekšrocības ir šādas: augsta ziemcietība, izturība pret kraupi, agrīna brieduma pakāpe, gada augļi, laba raža.

Starp trūkumiem var minēt ne pārāk lielus augļu izmērus (vidēji un zem vidējā līmeņa), kā arī pārāk īsu vidējas vasaras šķirnes uzglabāšanas periodu.