Arosa kartupeļu šķirne
Arosa ir vācu kartupeļu šķirne (Solanum tuberosum) ar īpaši agru nogatavošanās periodu. 90. gadu beigās izaudzējuši uzņēmuma "Solana GmbH & CO KG" darbinieki. Tas tika iekļauts Krievijas Federācijas augu valsts reģistrā 2000. gadā. Apstiprināts audzēšanai piecos valsts reģionos: Ziemeļkaukāza, Vidus Volga, Urālu, Rietumsibīrijas, Austrumsibīrijas. Tam ir universāls mērķis, to izceļas ar sausuma izturību un stabilu augstu ražu. Piemērots mehāniskai tīrīšanai un ilgstošai uzglabāšanai.
Laiks no pilno dzinumu parādīšanās līdz ražas novākšanai ir 60-65 dienas. Pirmo rakšanu var veikt augšanas sezonas 45. dienā.
Augs ir daļēji stāvs, mēreni izplatīts, ar lielu daudzumu zaļās masas. Kartupeļu lapas ir vidējas vai lielas, tumši zaļas krāsas, dažreiz gaišākas. Gar lokšņu plāksnes malām tiek novērots ievērojams viļņojums. Ziedi ir sarkanvioletā krāsā, savākti vidēja lieluma korolās.
Uz viena auga tiek izveidoti līdz 15 bumbuļi, kas sver 71-135 gramus. Arosa bumbuļi ir ovālas formas, nedaudz saplacināti. Miza ir plāna, bet stingra, sarkanā krāsā. Mīkstums uz griezuma ir dzeltens, termiskās apstrādes laikā nav tumšāks. Acu dziļums ir vidējs.
Tirgojamā raža, saskaņā ar valsts testu rezultātiem, ir 188-204 c / ha, par 65-111 c / ha vairāk nekā šķirnes Puškinets rādītāji. Veģetācijas perioda 45. dienā (pirmā rakšana) Mordovijas Republikā novāca 126 c / ha, par 38 c / ha augstāk nekā standarts, un 55. dienā (otrā rakšana) - 208 c / ha, kas ir par 61 c / ha vairāk nekā parasti. Maksimālā raža tika reģistrēta arī Mordovijā - 248 c / ha, 94 c / ha lielāka par noteiktajiem standartiem. Saskaņā ar dažiem ziņojumiem potenciālais rādītājs, ko var sasniegt, sasniedz 500 c / ha, taču oficiālos avotos par šādiem rezultātiem nav apstiprinājuma. Bumbuļu tirdzniecība ir 77−97%, turēšanas kvalitāte ir ļoti laba - 95%.
Garša ir lieliska. Arosa tiek klasificēts kā B kulinārijas tips (EAPR - Eiropas kartupeļu izpētes asociācija). Mīkstums ir vidēja izmēra, nevis ūdeņains. Bumbuļiem ir universāls mērķis ēdiena gatavošanā, taču tie ir vislabāk piemēroti cepšanai, cepšanai, pildīšanai, kā arī būs lielisks papildinājums salātiem, zupām un dārzeņu maisījumiem. Bet šī šķirne ir īpaši populāra, gatavojot frī kartupeļus un čipsus. Patiesībā pats autors savā aprakstā norāda, ka viņš ir ideāli piemērots ceptai cepšanai! Bumbuļi satur apmēram 12,2-14,3% cietes.
Augi labi pielāgojas jebkura veida augsnei un dažādiem klimatiskajiem apstākļiem. Sausuma tolerances dēļ šis kartupelis ir ļoti populārs valsts dienvidu reģionos. Dārznieki atzīmē ražas stabilitāti, kas nav daudz atkarīga no laika apstākļiem. Augi neprasa īpašu uzmanību sev, taču tie lieliski reaģē uz palielinātu lietoto minerālmēslu daudzumu. Kas attiecas uz laistīšanu, ziemeļu rajonos ar vēsām vasarām tas var nebūt vajadzīgs. Un tas noteikti ir pluss, jo Arosa var audzēt rūpnieciskā mērogā, neizmantojot mākslīgas apūdeņošanas iekārtas! Protams, dienvidu reģionos joprojām ir jāuzrauga augsnes mitrums - pārmērīga augsnes izžūšana sāpīgi ietekmēs stādījumus.
Veģetācijas periodā augus ieteicams barot vienu vai divas reizes. Aptuvenās mēslošanas likmes tiek aprēķinātas, pamatojoties uz augsnes barības vielu un minerālu sastāva īpašībām. Neaizmirstiet arī par standarta lauksaimniecības paņēmieniem - mīkstināšanu un nociršanu, ravēšanu, profilaktisku ārstēšanu pret slimībām un kaitēkļiem. Vēl viens ekspertu ieteikums ir pļaut virsotnes 2-3 nedēļas pirms ražas novākšanas. Tas tiek darīts, lai novērstu vēlu puvi.
Arosa ir izturīga pret tādām slimībām kā vēzis, zelta cistas nematode, krunkaina un lentaina mozaīka, vidēji izturīga pret lapu ruļļu vīrusu. Pēc ierosinātāja domām, tam ir mērena uzņēmība pret vēlīnā pūtes izraisītāju.Tomēr starp tik plašu neievainojamības sarakstu izceļas viens brīdinājums - augus ir ļoti ieteicams apstrādāt pret Rhizoctonia un sudraba kraupi. Saskaņā ar dārznieku novērojumiem, Kolorādo vabole ļoti mīl šīs šķirnes galotnes, taču, pareizi un savlaicīgi novēršot, tas nekļūs par nopietnu problēmu.
Kartupeļu audzētāji dažādos valsts reģionos ļoti labi runā par šo šķirni. Starp visām tās priekšrocībām īpaši izceļas sausuma izturība un nepretenciozitāte pret augsni, kuru dēļ Arosa Krievijā ir ļoti plašs izplatības apgabals. Tāpat dārznieki atzīmē ražas stabilitāti, kas pat sliktos laika apstākļos tiek uzturēta augstā līmenī. Un ne tikai karstuma un sausuma laikā, bet arī vēsās vasarās ar daudz nokrišņiem! Milzīgs plus ir zemā tendence uz deģenerāciju, kuras dēļ sēkla nav bieži jāatjauno.
Protams, izcila garša ir iekļauta arī šķirnes galveno priekšrocību sarakstā, un jo īpaši tiek novērtēta tās piemērotība cepšanai un rūpnieciskai čipsu ražošanai. Jāatzīmē, ka turēšanas kvalitāte ir ļoti laba, bumbuļus var uzglabāt līdz nākamā gada pavasarim, nezaudējot savu noformējumu, tie nav pakļauti dīgtspējai. Ir arī jāpiemin bumbuļu izturība pret mehāniskiem bojājumiem, padarot tos piemērotus mašīnu novākšanai. Tajā pašā laikā tie ir diezgan vienmērīgi, miza, kaut arī spēcīga, ir plāna, kas atvieglo bumbuļu tīrīšanas procesu. Dārzniekiem patīk arī bumbuļu viendabīgums izmēros - mazu lietu daudzums vienā ligzdā ir minimāls.
Kas attiecas uz šķirnes trūkumiem, tie netika atrasti. Varbūt Arosa raža nav īpaši augsta, bet tā uzticamība to kompensē. Ar minimālu apkopi un pat neveiksmīgu vasaru jūs nepaliksiet bez kartupeļiem!