Kartupeļu šķirne Bullfinch
Bullfinch ir krievu agrīnās nogatavošanās kartupeļu šķirne (Solanum tuberosum), kas paredzēta izmantošanai galdā. Tika audzēts ar tālu hibridizāciju ar sekojošu selekciju. Ļeņingradas Lauksaimniecības zinātniski pētnieciskā institūta “Belogorka” un federālās valsts budžeta zinātniskās institūcijas “Vispārējās ģenētikas institūta V.I. N.I. Vavilovs ”, proti, N. Gadžijevs, V. Ļebedevs, M. Ivanovs, Z. Evdokimova. 2001. gadā šī šķirne tika iekļauta Krievijas Federācijas vaislas sasniegumu valsts reģistrā astoņos reģionos: ziemeļdaļā, ziemeļrietumos, centrālajā daļā, Volgo-Vjatkas, centrālās melnzemes, vidējās Volgas, Urālu un Tālo Austrumu reģionos. Šis kartupelis paredzēts audzēšanai dārza un dārza gabalos, kā arī mazās saimniecībās.
Laiks no pilno dzinumu parādīšanās līdz pilnīgai nogatavināšanai ir 60-70 dienas, pirmo ražu var novākt augšanas sezonas 45. dienā.
Augs vidēja auguma, vidēja tipa, ar mērenu zaļās masas daudzumu. Galvenais kāts ir daļēji stāvs vai stāvs. Lapas ir lielas, malās ir redzama vāja viļņošanās vai tās nav. Ziedi ir vidēja izmēra, sarkanīgi violeti krāsā.
Šī kartupeļu sakņu sistēma ir labi attīstīta, vienā ligzdā izveidojas līdz 15 bumbuļiem, kuru svars ir 59-90 grami, sīkumu praktiski nav. Bumbuļi ir ovāli noapaļoti. Miza ir sārtā vai gaiši sarkanā krāsā, dažreiz tumšāka, gluda vai vidēji raupja pēc pieskāriena. Mīkstums uz griezuma ir balts. Acis ir mazas, gandrīz neredzamas, krāsotas spilgti sarkanā krāsā, bieži izceļas uz vispārējā fona.
Attiecībā uz mizas un acu krāsu jāpiemin viena nianse. Bullfinch bieži sajauc ar Pikaso šķirni. Bet pēdējā mizas krāsa ir dzeltena, un mūsu varonis ir sarkans. Arī Pikaso ap acīm ir raksturīgi plankumi, bet mūsu šķirnei nav. Esiet piesardzīgs, pērkot sēklu materiālu!
Tirgojamā raža, saskaņā ar valsts pārbaudēm, vidēji ir 180–271 c / ha, par 105 c / ha augstāka nekā Puškinecas rezultāti. Ļeņingradas apgabalā 45. dienā pēc dīgšanas (pirmās rakšanas laikā) no viena hektāra tika iegūti 130 centneri, 55. veģetācijas dienā (otrās rakšanas laikā) - 210 centneri / ha, par 40 centneriem / ha vairāk nekā standarts. Maksimālā raža tika reģistrēta tajā pašā apgabalā - 354 c / ha, par 139 c / ha lielāka par noteikto normu. Tirgojamība svārstās no 65-85%. Bullfinch turēšanas kvalitāte ir ļoti laba - 95%.
Kartupeļiem ir lieliska garša. Ēdienu gatavošanā tas ir universāls, piemērots jebkuru ēdienu gatavošanai. Saskaņā ar dažiem ziņojumiem vārītu bumbuļu degustācijas novērtējums ir 7 punkti. Celulozei ir patīkama tekstūra, bez pārmērīga ūdens vai sausuma. Cietes saturs ir nedaudz palielināts - par 15,7-16%, par 0,3-0,6% vairāk nekā noteiktais standarts.
Snegir šķirne izceļas ar nepretenciozitāti augšanas apstākļiem un nepretenciozu attiecībā uz augsni, kuru dēļ tā ir plaši izplatījusies visā Krievijā. Turklāt lauksaimniecības tehnoloģijā tas ir absolūti vienkāršs un ar minimālu rūpību spēj radīt lielu ražu. Zemāk ir sniegtas pamatnostādnes audzēšanai.
- Pirms stādīšanas jāveic sēklu selekcija. Vispiemērotākie ir vidēja izmēra, vienmērīgi bumbuļi bez slimību pazīmēm un kaitēkļiem.
- Ieteicamais sēšanas modelis ir 60 × 35 cm, bet sēšanas dziļums ir 8–10 cm.
- Augu augšanas sezonā neaizmirstiet par standarta lauksaimniecības paņēmieniem, piemēram, augsnes atslābināšanu, hillēšanu, ravēšanu, profilaktisku ārstēšanu pret kukaiņiem un slimībām. Attiecībā uz laistīšanu un barošanu šīs darbības tiek veiktas pēc nepieciešamības. Ziemeļu reģionos ar vēsām vasarām un spēcīgām lietavām kartupeļi var iztikt bez laistīšanas vispār. Mēslošana parasti ir nepieciešama augsnēm, kurās ir maz barības vielu un mikroelementu.
- Svarīgs punkts ir augsekas ievērošana. Labākie priekšgājēji būs pākšaugi, kāposti, cukini, gurķi, sīpoli, ķiploki, bietes, zaļie mēsli.
Šķirne ir izturīga pret vēzi, makrosporiozi, vīrusiem, ko reti ietekmē kraupis, bet uzņēmīga pret zelta cistu nematodi. Bumbuļi ir vidēji uzņēmīgi pret vēlu puvi, virsotnes tiek skartas biežāk.
Bullfelch īsā laika posmā ir ieguvis plašu popularitāti dārza gabalos visā valstī. Šī ir viena no labākajām vietējām agrīnām šķirnēm. Tam ir daudz priekšrocību: augsta raža, draudzīga bumbuļu veidošanās, lieliska garša, piemērotība ilgstošai uzglabāšanai, kā arī neprasīga augsnei un augšanas klimatiskajiem apstākļiem. Pat sliktos laika apstākļos augi spēj ražot lielu daudzumu kultūraugu. No trūkumiem var atzīmēt, ka uzņēmība pret nematodi, taču, ja tiks ievēroti visi preventīvie pasākumi, šī nianse nekļūs par problēmu.
Un tagad daži no paša autora novērojumiem. Šis kartupelis izrādījās izcils Urāla Lauksaimniecības institūta izmēģinājumu vietās, kā arī personīgajos mājsaimniecībās. Bumbuļi ir lieli, viendabīgi, ļoti maz mazi, nogatavojas draudzīgi. Raža ir augsta pat nelabvēlīgos laika apstākļos, it īpaši salīdzinājumā ar dažu citu vietējo šķirņu darbību. Tomēr, lai iegūtu vislabākos rezultātus, ir rūpīgi jāapsver stādāmā materiāla izvēle, kā arī tā savlaicīga atjaunināšana. Iegādājieties sēklu materiālu tikai no uzticamiem pārdevējiem, jo bieži negodīgas firmas pārdod ar slimībām inficētus bumbuļus, un Bullfinch aizsegā piedāvā arī pavisam citu šķirni, kas ir zemākas kvalitātes.
Papildus oriģinālajiem audzēšanu oficiāli veic: SIA "Selekcijas firma" Liga "" un SIA "Slavyanka-M" Ļeņingradas apgabalā, FGBNU Kaļiņingradas Lauksaimniecības pētniecības institūts, ONO "Holholorsorskas lopkopības un augu izmēģinājumu stacija Audzēšana "Arhangeļskas apgabalā, federālās valsts budžeta izglītības augstākās izglītības iestāde RSAU-Maskavas Lauksaimniecības akadēmija, kas nosaukta K. Timiryazeva Maskavā, FGBUN "Federālais pētījumu centrs" Krievijas Zinātņu akadēmijas Kazaņas zinātniskais centrs "" Tatarstānas Republikā, FGBNU "Uralas Lauksaimniecības pētniecības institūts" Jekaterinburgā, FGBNU "Udmurta lauksaimniecības pētniecības institūts", GAU SPC " Mossemprodtekhkartofel "" Maskavā zemnieku saimniecība "Egorsha" Tulas apgabalā.