Kama zemeņu šķirne
Tagad jaunumu pirkšana starp visdažādākajiem un eksotiskākajiem augiem nav problēma. Dārza zemene (zemeņu) nav izņēmums. Vai kā to dažos reģionos sauc par "Viktoriju". Daudzi pārdevēji piedāvā visplašāko ogu kultūru klāstu, ieskaitot jaunākos pasaules atlases sasniegumus. Tiesa, ne visi no viņiem patiešām pārdod to, kas norādīts uz skaistajām vietnēm, bieži apzināti paslīdot atklātu "pāršķirošanu" lētticīgam pircējam. Bet tas jau ir jautājums par atsevišķu rakstu un turpmāko diskusiju.
Atgriezīsimies pie mūsu tēmas. Arvien vairāk un vairākos aspektos labākas īpašības katru gadu parādās šķirnēm un hibrīdiem, un dažreiz dārznieki saslimst ar "jaunu atkarību", nopērkot un pārbaudot šos elitāros augus savos zemes gabalos. Tas ir pareizi savā veidā - visas kultūras dažādās teritorijās, kas atrodas dažādos reģionos ar atšķirīgu augsnes tipu un laika apstākļiem, izturas atšķirīgi, bieži vien nesakrītot ar skaidru autora aprakstu.
Tas var ietekmēt garšu, protams, nogatavošanās laiku, ogu lielumu un ražu. Daudzi, kas nav izturējuši vasarnīcu pārbaudi, tiek nežēlīgi izrauti, un uzreiz tiek sagatavota vieta nākamajiem jaunajiem produktiem. Nu, eksāmenu nokārtojušie tiek reģistrēti kā favorīti un paliek uz pastāvīgu dzīvesvietu. Un ir tie īpatņi, kas daudzus gadus aug un pastāvīgi priecē savus īpašniekus, un cilvēki nekad tos nemainīs pret citiem. Viens no tiem ir mūsu "polis", Kama kundze.
Apraksts
Kama (Kama 72, Kama Sin 72) ir Polijā audzēta zemeņu šķirne ar ļoti agru nogatavošanās periodu. Izaudzēts, krustojot vecāku šķirnes - slaveno un uzticamo Zenga Zengana X Cavalier. Saskaņā ar pārbaudītiem datiem tas sāk nogatavoties vispāratzītu tirgus līderu priekšā: 3-5 dienas agrāk nekā Olbia, 10 dienas ātrāk nekā Honey and Clery un nedēļu agrāk nekā Alba.
Mūsu varone zied ļoti agri, un tāpēc pavasara salu skartā briesmas ir diezgan augstas. Tāpēc gandrīz obligāti augus jāpārklāj ar agrošķiedru (lutrasilu) ar blīvumu 30 un lielāku, lai saglabātu turpmāko ražu. Vai arī nolaišanās filmu tuneļos, siltumnīcās.
Pirmā augļu viļņa ogu svars var sasniegt 60 gramus, bet pēc tam izmērs samazinās un līdz augļu beigām tas kļūst ļoti sekls. Tāpēc vidējais svars sezonā ir 20-30 grami. Kama šķirnes augļi ir pagarināti un ilgst 4-5 nedēļas. Ogas ir pareizas noapaļotas-rombveida formas, ar izteiktu kaklu, lielas, nedaudz rievotas, spīdīgas. Tehniskā gatavībā tie ir spilgti sarkani; pilnībā nobrieduši, tie iegūst tumšāku nokrāsu, kļūst bordo. Sēklas vidēja lieluma, dzeltenas, vienmēr seklas. Raža ir augsta - no krūma ir iespējams iegūt līdz 1 kg ogu.
Mūsu varonei ir viena iezīme, kas ir nepatīkama pārdevējiem un iepriecina vasaras iedzīvotājus, kuri audzē zemenes "sev". Kad tas ir spilgti sarkans, garšas nav, ogas ir pat skābas. Bet tad to var transportēt, un augļu turēšanas kvalitāte ir laba. Bet vai šajā gadījumā būs pieprasījums? Galu galā cena "iekodīs", un maz piekritīs ņemt skābu gaļu par simtiem rubļu. Bet fāzē, kad ir tumšs, bordo, transportējamība tiek samazināta līdz minimumam (savāc spainī un nodod kaimiņiem). Bet tieši tad izpaužas raksturīgais zemeņu aromāts, saldums un garša ar meža zemenēm. Celuloze kļūst sulīga, tikai kūst mutē. Atgādina tā dēvētās "vecmāmiņas zemenes", kuru reizēm mums visiem tik ļoti pietrūkst, nostalģējot par ciemata bērnību ...
Krūmi ir kompakti, bet ar labu sparu, blīvi lapoti.Lapas ir tumši zaļas, aizmugurē blīvi pubescentas. Ziedu kāti ir spēcīgi, atrodas zem lapām, kas aizsargā augļus no putniem un deg saulē, tas jo īpaši attiecas uz valsts dienvidu reģioniem. Ūsas dod ļoti maz, kas ievērojami atvieglo aprūpi visas sezonas laikā, taču tas ir liels trūkums tiem, kas nolemj sākt audzēt zemenes pārdošanai vai izveidot savu augļu plantāciju. Kama sakņu sistēma ir labi attīstīta, kas padara to diezgan izturīgu pret sausumu. Nu, bet izturība pret plankumiem ir ļoti vāja. Bet tagad tas tiek atrisināts, izmantojot sistēmiskus fungicīdus: 2-3 procedūras pavasarī-vasarā, un šis uzbrukums tiks noņemts it kā ar rokām. Vai tas ir vienkārši nepieciešams? Tas jāizlemj mums pašiem.
atklājumi
Galu galā es vēlētos apkopot faktus un izdarīt secinājumus par šīs šķirnes audzēšanas vēlamību.
Uzticieties mums kā profesionāļiem, kuri nav ieinteresēti pārdot stādus - rūpnieciskām plantācijām vai vairāk vai mazāk lielām plantācijām, lai nopelnītu naudu, šķirne nav piemērota neatkarīgi no tā, ko jums saka pārdevēji, krāsaini komerciālu vietņu raksti vai cilvēku raksti internetā kuri absolūti nesaprot, par ko ir runa ...
Pirmkārt, tas ir saistīts ar ogu ļoti slikto transportējamību un uzturēšanas kvalitāti, kad tā iegūst visas savas priekšrocības: izcilu garšu un aromātu. Un nosacīti nogatavojušies Kama augļi vienkārši nav un dažreiz ir skābi.
Otrkārt, zemeņu augļu periods tiks ievērojami pagarināts, nebūs masveida agrīno ogu kolekcijas, kurām tiek stādītas šāda plāna šķirnes.
Treškārt, ar katru atlasi ogas kļūst ievērojami mazākas, un raža kļūst mazāka nekā tās pašas agrīnās itāļu un citas šķirnes, piemēram, Alba.
Ceturtkārt, augus ļoti spēcīgi ietekmē plankumi bez atbilstošas fungicīdu ārstēšanas.
Mēs uzskatām, ka tas ir iespējams un ir vērts to apsvērt. Pēc tirgus novērošanas var saprast, ka nekur nav informācijas par Kama hektārus lielajiem stādījumiem. Ja tirdzniecības vieta atrodas ļoti tuvu audzēšanas zonai, jūs joprojām varat pazust.
Tajā pašā laikā tas ir lieliski piemērots zemeņu gardēžiem, kuriem patīk mieloties ar kaut ko garšīgu, aromātisku un saldu, tas ir lieliski piemērots arī kā vasarnīcas iespēja personiskam patēriņam, pārstrādei ievārījumā
Autors: Maksims Zarečnijs.
