Zemeņu šķirne Viktorija

Viktorija ir dārza zemeņu agrīna nogatavošanās neremontēta šķirne. To pamatoti var saukt par vienu no senākajiem, pat senākajiem. Tā izcelsme nav zināma, daži uzskata, ka tas ir audzēts Anglijā un nosaukts par godu karalienei Viktorijai, bet citi saka, ka augs nāk no Holandes un ieradās Krievijā Pētera I valdīšanas laikā, vai varbūt tas atrodas ģenerālis tika atvests no Amerikas. Kas attiecas uz faktiem, informācija par šķirni ir saglabāta dažādās Amerikas un Francijas enciklopēdijās un brošūrās jau 1860. gados. Ja pievērsīsimies avotiem angļu valodā, tad tajos norādīts auga pavairošanas gads 1840. gadā, un “jaunuma” nosaukums patiešām tika dots par godu karalienei, kura tajā laikā valdīja Anglijā un kurai, pēc dažu avotu domām, milzīgi dārzi ar dažādām augļu un ogu kultūrām, ieskaitot zemenes. Starp citu, tajos pašos avotos šķirni bieži sauc par Britu karalieni (Lielbritānijas karaliene). Tādējādi mēs varam droši apgalvot, ka Viktorijas šķirne patiešām pastāvēja un nav izgudrojums, un vēl jo vairāk tas nav tikai mums pazīstamu dažādu zemeņu šķirņu vispārējs nosaukums, bet, precīzāk sakot, lielaugļu zemenes.

Mūsu varone, iespējams, ir pats pirmais eksemplārs, kas radīja liela mēroga lielaugļu dārza zemeņu selekcijas vēsturi. Paredzot karstas debates par noteikumiem, sāksim ar īsu ievadu. Kāds dzīvnieks ir šī Viktorija, un kāpēc mēs esam pieraduši šajā vietnē saukt absolūti visas mūsu mājas zemeņu šķirnes?

Apjukums nosaukumos radās jau sen. Lieta ir tāda, ka mūsu varone kļuva par sencu tieši tai dārza (lielaugļu) zemenei, kuru mēs mēdzām saukt par zemenēm. Varbūt tagad tas ir kļuvis vēl mulsinošāks. Kopumā sākotnēji Viktorija patiešām bija dārza zemeņu šķirne (lat. Fragaria x ananassa), turklāt pirmā šāda veida šķirne, kas izceļas ar lieliem augļiem vai varbūt ne pirmā, bet vienkārši vispopulārākā, aizēnojot iepriekšējo lielo augļu šķirnes. Tad visus turpmākos kultivētos Fragaria x ananassa paraugus, kas pēc ogu lieluma atgādināja mūsu varoni, vismaz Krievijā sāka saukt par Viktoriju. Tādējādi šajā rakstā minētais augs ir dažādas dārza zemenes vai, kā to sauc arī, lielaugļu zemenes vai ananāsu zemenes. Tātad tās nav zemenes? Izdomāsim to tālāk.

Patiesībā zemenes oficiāli sauc par Fragaria moschata (muskatrieksta zemenēm). Īsāk sakot, tas atšķiras no parastā dārza auga ar mazākiem augļiem (sver tikai 3-4 gramus) ar nepilnīgu krāsu - ogas ir tikai daļēji sarkanas, galvenokārt zaļas. Parasti Fragaria moschata nosaukumā var būt daudz papildu epitetu - garas, dārza, īstas, Eiropas zemenes. Ja jūs rakt vēl dziļāk, tad zemenes Maskavā un Sanktpēterburgā sāka saukt par dārza zemenēm (Fragaria x ananassa), un konkrēti tās pašas sugas Volgas reģionā sāka saukt par Viktoriju.

Visbeidzot, īsi apkoposim šo noteikumu beztiesiskumu. Mūsu varone ir dažādas dārza zemenes (viņa ir ananāsu, lielaugļu, ar latīņu nosaukumu Fragaria x ananassa), kurai nav nekāda sakara ar īstām zemenēm (fragaria moschata) un vēl jo vairāk ar dažām zemē esošām sugām. populārais nosaukums "Viktorija". Starp citu, dažreiz tirgū parādās remontējoša šķirne ar nosaukumu Queen Victoria, kurai nav nekāda sakara ar mūsu varoni, un parasti nav skaidrs, vai šāds augs pastāv. Varbūt tas ir tikai PR solis, un šādas "karalienes" aizsegā jūs iegūsiet kādu neskaidru indivīdu ar nezināmu izcelsmi.

Bet beidzot sāksim aprakstīt konkrētu šķirni, ko sauc par Viktoriju. Nekavējoties jāsaka, ka šobrīd tā pastāvēšana ir apšaubāma - tā tika audzēta ļoti sen, turklāt, pat tālā pagātnē, tā zaudēja savu popularitāti.Tādējādi nevar apgalvot, ka augs ar noteiktu ģenētisko īpašību kopumu ir saglabājies līdz mūsu laikam. Bet mēģināsim to visu aprakstīt vienādi, analizējot daudzu avotu datus un apvienojot tos. Nekavējoties izdarīsim atrunu, ka tālāk tekstā mēs sauksim savu varoni par zemenēm, jo ​​lasītājam tas ir vairāk pazīstams.

Augs ir enerģisks, enerģisks, liels gan augstumā, gan diametrā. Tas veido daudz ūsu. Lapas ir lielas, platas, bagātīgi zaļas. Zelmiņi ir vāji, zem augļa svara nolikti uz zemes. Pašas ogas ir salīdzinoši mazas, to vidējais svars ir aptuveni 10 grami, maksimums līdz 20 gramiem, taču tajās dienās šādi skaitļi tika uzskatīti par ļoti pienācīgiem. Tehniskā gatavības stadijā āda ir spilgti sarkana; pilnībā nobriedusi tā iegūst tumši sarkanu, vienmērīgu ķieģeļu nokrāsu. Achenes ir dzeltenas, vidēji dziļi iegremdētas celulozē. Mīkstums ir gaiši rozā, ļoti blīvs, vidēja termiņa, ar mēreni izteiktu zemeņu aromātu. Augļu garša ir saldskāba, bieži dominē skābums.

Kas attiecas uz ogu formu, to nevar aprakstīt viennozīmīgi, jo dati par to ir diezgan pretrunīgi. Ja jūs izceļat "zelta vidusceļu", mēs varam teikt, ka forma var būt no platas koniskas apaļas līdz šauras koniskas formas iegarenai, kakla nav. Parasti šķirne neatšķiras pēc augļu viendabīguma, tāpēc dažādas formas variācijas ir pilnīgi iespējamas.

Viktorija nav slavena ar savu ražu, un tam ir saprotams iemesls - šāda "veca sieviete" acīmredzami nesalīdzina ar mūsdienu jaunumiem zemeņu audzēšanā. Ir grūti sniegt ticamus skaitļus, tāpēc teiksim vārdos - mūsu varones raža ir ārkārtīgi zema. Turklāt zemenēm ir tendence uz strauju deģenerāciju, un tās ir ļoti atkarīgas no laika apstākļiem un lauksaimniecības tehnoloģijām, tāpēc nevar runāt par lielu ražas daudzumu.

Šķirne ir ārkārtīgi nestabila sēnīšu slimībām un dažādiem kaitēkļiem, tāpēc saskaņā ar dažiem ziņojumiem tā ļoti ātri zaudēja savu popularitāti. Augs arī neatšķiras no ziemcietības, sala un sausuma izturības. Vārdu sakot, šī dāma Viktorija ir ļoti kaprīza, un viņas kaprīzes attiecas arī uz lauksaimniecības tehnoloģijām. Pirmkārt, viņai nepieciešami visērtākie laika apstākļi, bez lietavām un sausuma, pēkšņām temperatūras izmaiņām. Otrkārt, tai nepieciešama rūpīga aprūpe, tā ir regulāra ravēšana un augsnes atslābināšana, kā arī profilaktiska ārstēšana pret kaitēkļiem un slimībām. Kopumā ar laistīšanu viss ir sarežģīti - ar jebkādām novirzēm no normas pasliktinās ogu garša, augļi kļūst pārmērīgi skābi. Kas attiecas uz pārsēju, tā kā šķirnei ir patiešām senais vecums, tad par tām runāt ir diezgan grūti. Protams, zemenes vislabāk uzrādīs auglīgu, barības vielām bagātu augsni. Tas, iespējams, ir viss, ko var teikt.

Tagad pāriesim pie viena nopietna jautājuma. Kas mums tiek pārdots tirgū Viktorijas aizsegā? Patiešām, daži ar pārliecību saka, ka viņu sortimentā ir ļoti oriģināla šķirne. Ja godīgi, tam ir ļoti grūti noticēt. Mēs būsim atklāti ar jums - visticamāk, šī šķirne ir neatgriezeniski zaudēta. Un, ja jūs iegādājāties Viktoriju, ir vērts domāt, ko jūs patiesībā iegādājāties. Negodīgi pārdevēji ļoti aktīvi izmanto visu šo sajaukšanu ar nosaukumiem un terminiem un atklāti paslīd pircējiem tā saukto pārklasificēšanu - nezināmas izcelsmes augus, kuriem nav izcilu īpašību.

Varbūt īstā Viktorija izdzīvoja kolekcionāru sižetos, taču tas ir ļoti maz ticams. Runājot bez izskaistināšanas, nav jēgas iegādāties šo šķirni, jo visos aspektos tā daudz zaudē mūsdienu šķirnēm.Kopumā mūsu varone ir pelnījusi uzmanību no vēstures viedokļa, taču reālas izmantošanas ziņā runāt par viņu vairs nav piemēroti. Bet joprojām ir ļoti interesanti uzzināt par tik senu īpatni, zemeņu senču, kurš tagad mums ir tik pazīstams.