Tomātu šķirne Kumato (F1)

Tomāti ar neparastu melnu ādas krāsu, kas vēl nesen šķita īsta eksotika, arvien biežāk sastopami parastajā dārza gultā. Un, neskatoties uz to, ka dārzniekiem ir pieejama plaša melnaugļu šķirņu izvēle, ir viena iekārojama šķirne, kuru apvij tāds noslēpuma plīvurs, ka tai ir diezgan grūti izlauzties. Un nosaukums ir tas pats noslēpumainais - Kumato. Turklāt šis nosaukums ir tirdzniecības zīmols, kas patentēts 2006. gadā un pieder Šveices uzņēmumam Syngenta. Bet Amerikas un Kanādas tirgos šis dārzenis ir pazīstams kā Rosso Bruno. Sākotnējais nosaukums ir Olmeca - šķirne, kas saņemta Spānijā, kur tā dzimusi 1970. gadā. Tās radītājs Luiss Ortego, apceļojot savas ģimenes apstrādātos laukus netālu no Almerijas, vērsa uzmanību uz to, ka tomātiem, kas saņēma vismazāk ūdens, bija pilnīgi cita krāsa, bet tajā pašā laikā tiem bija bagātīga, spilgta garša. . Jaunais vīrietis izvirzīja sev uzdevumu izveidot šķirni, kas atbilstu šo augļu krāsai un gaumei, un viņš guva panākumus.

Syngenta nopirka tiesības uz veiksmīgu jaunumu un kultūru nekavējoties padarīja par tā saukto "klubu šķirni". Tas nozīmē, ka parastajiem dārzeņu audzētājiem sēkla būs nepieejama. Tagad vecākos tomātus var audzēt tikai ražotāji, kas īpaši izraudzīti un licencēti Šveices uzņēmumā, bet sēklu pārdošanas tiesības ir tikai Syngenta. Tāpēc, ja krievu dārznieki var iepazīties ar tik populārām sugām, tas būs tikai lielveikalā, iegādājoties glīti iesaiņotus tomātus. Protams, Kumato nav iekļauts Krievijas valsts vaislas sasniegumu reģistrā. Autori šo tomātu pozicionē kā hibrīdu, tāpēc, cerot pasargāt kultūru no viltošanas, viņi brīdina, ka augi, kas izaudzēti no savāktajām sēklām, nemantos viņu vecāku īpašības.

Nu, kā ir ar mūsu tomātu audzētājiem? Viņi, protams, netika pārsteigti, un, iegādājoties kāroto produktu lielveikalā, viņi nekavējoties sāka eksperimentēt ar savākto stādāmo materiālu. Un ir tik paveicies, ka daži amatieri zem karoga “Autora sēklas” jau izplata Kumato sēklas. Bet visbiežāk parastie foruma dalībnieki dala sēklu savā starpā, kas apraksta šīs melnaugļu šķirnes neticamās īpašības.

Apraksts

Augs ir nenoteikts, 180 - 200 cm augsts. Atklātā laukā tomātu augšana ir pieticīgāka - apmēram 1 metrs. Daudzi augu raksturo kā spēcīgu, ar spēcīgu stublāju, bet tajā pašā laikā kompaktu, jo tā dzinumu veidošanas spēja ir vāja. Lapas ir veselīgas, sulīgas, zaļas, normāla tipa, vidēja izmēra, nedaudz grumbainas. Pirmais augļu kopa veidojas virs 10-11 lapām. Tālāk, kā jau ievilkumos pienākas, ziedkopas tiek liktas ik pēc 2-3 lapām. Turklāt otas ir sasietas bez atstarpēm. Katrā pudurī ir 3 līdz 7 ziedi, taču dārznieki ir pamanījuši, ka parasti tajos nenogatavojas vairāk nekā 4 - 5 augļi. Zelmelis ir artikulēts.

Kumato augļi ir ļoti cieti, biezu sienu, mazi, sver 80 - 120 gramus, diametrā 5 - 6 cm, forma ir gluda, apaļa. Nenogatavojies tomāts ir zaļš. Nogatavojies tas var kļūt sarkanbrūns vai gandrīz violets. Šķirnes mīkstums ir blīvs, gaļīgs, maz šķidrums, bet sulīgs, trīs vai četru kameru, ir pietiekami daudz sēklu. Uz griezuma mīkstums ir zaļganbrūns, ar gaišāku sarkanu nokrāsu pašā centrā. Tomāti ir bagāti ar kāliju, magniju, vitamīniem, A un C. Tie nesatur piesātinātus taukus un holesterīnu, kaloriju saturs 150 gramos produkta ir tikai 31 kcal. Aromāts ir vai nu ļoti vājš, vai arī pilnīgi nav. Bet īstu, īpašos apstākļos audzētu tomātu garša ir vienkārši neaizmirstama - salda (saldāka nekā citas šķirnes), ar nedaudz skābu, kontrastējošu noti. Šī kombinācija rada unikālu un intensīvu aromatizēšanas pieredzi.Saldā garša ir saistīta ar lielāku fruktozes saturu un optimāliem temperatūras apstākļiem, kurus var sasniegt tikai rūpnieciski audzējot. Tāpēc daži dārznieki nav sajūsmā par dārzā audzētā tomāta garšu. Vēl viens liels mājās audzētu dārzeņu trūkums ir tas, ka miza ir pārāk bieza.

Šķirnes raksturojums

• Nogatavošanās ziņā Kumato hibrīds pieder pie agrīnās nogatavināšanas, kas labi iekļaujas rūpnieciskās audzēšanas sistēmā. Vietējie dārznieki runā arī par agru vai agru agru ražu;
• ražas līmenis ir vidējs - apmēram 2,5 kg uz krūmu. Bet, kā norādīts, likmes ir ļoti atkarīgas no klimata un aprūpes;
• pēc autora sacītā, dārzenis labi aug pat sāļā augsnē;
• augļi slēgtā zemē ilgst līdz sala sākumam;
• tomāti ir ideāli nogatavojušies mājās;
• imunitāte ir ļoti laba, audzēšanas laikā šķirne izrādīja izturību pret vēlu puvi un kladosporiju;
• blīvā miza aizsargā augļus no plaisāšanas pat ilgstošas ​​lietavas laikā;

• Kumato pielāgošanās spēja ir laba, viņš nebaidās no karstuma un aukstuma, viņš augļus vienlīdz stabili noliek gan atklātā, gan slēgtā zemē;
• transportējamība ir lieliska. Saglabājot arī kvalitāti, dārznieki atzīmē, ka kultūru var uzglabāt vairāk nekā mēnesi. Bet autori neiesaka tik ilgu glabāšanas laiku, it īpaši ledusskapī. Pēc viņu domām, tomātus telpās lieliski uzglabā līdz divām nedēļām. Un ledusskapī viņi ļoti ātri zaudē saldumu un zaudē savu unikālo garšu;
• lietošanas veids ir universāls. Tomāti ir labi dabiskā formā, piemēroti dažādu ēdienu gatavošanai (piemēram, itāļu makaroni, dārzeņu zupa). Mājsaimnieces ļoti novērtēja šķirnes kodināšanas īpašības un piemērotību veselu augļu konservēšanai.

Agrotehnika

Protams, labāk ir izaudzēt vērtīgu hibrīdu sējeņu veidā. Sēšanas periods ir marta sākums, pirms procedūras noteikti apstrādājiet sēklas. Transplantācijai gatavo stādu vecums ir 60 - 65 dienas. Augi parasti tiek pārstādīti siltumnīcā maija vidū, atklātā zemē - jūnija sākumā. Ieteicamais stādīšanas blīvums ir 4 gabali uz 1 kvadrātmetru. Pēc stādīšanas krūms ir saistīts ar režģi vai balstu. Veido kultūru no 2 vai 3 kātiem. Aprūpe ir ļoti vienkārša. Jums vienkārši jānovērš augsnes pāržūšana, savlaicīgi jāpieliek virskārta un jāuztur dārzs tīrs.

Syngenta cieši uzrauga hibrīda audzēšanu un seko saražoto tomātu sēklu skaitam. Pašlaik licencētas lauksaimniecības firmas un uzņēmumi kultivē šķirnes ar līdzīgiem nosaukumiem - Mini Kumato, Cherry Kumato. Un parastajiem dārzniekiem izdodas izaudzēt hibrīdu ar neparastu krāsu, piemēram, svītrainām.

Syngenta savam reklamētajam zīmolam ir radījusi tik lielu noslēpumainības auru, ka šo hibrīdu var salīdzināt tikai pēc popularitātes ar slavenām Holivudas zvaigznēm. Šī dārzeņa fanu grupas ir visā pasaulē, tai ir Facebook lapa, daudzas kulinārijas vietnes savā starpā sacenšas par šīs šķirnes pārākumu pār citām. Nemaz nerunājot par to, ka kultūru var audzēt tikai daži izredzētie. Šī popularitāte ir devusi milzīgu peļņu Šveices uzņēmumam. Neskatoties uz brīdinājumu par Kumato piederību hibrīdiem, daudzi tomātu audzētāji un visā pasaulē aktīvi dalās savā starpā ar priecīgiem vēstījumiem, ka no pašu savāktām sēklām audzētie augi neatšķiras no vecākiem. Viņiem ir lieliska imunitāte, zems sazarojums, uzturēšanas veicināšana un normāla raža. No tomātu trūkumiem bieži tiek saukta ļoti bieza miza (bet tas lieliski aizsargā augļus no plaisāšanas burkā) un garša, kuru diez vai var saukt par unikālu.