Tomātu šķirne Liellopu piere
Nu, kāds dārzeņu audzētājs liegtu sev prieku audzēt lielaugļu tomātu. Jautājums ir retorisks, jo atbilde ir acīmredzama. Nav neviena dārznieka, kurš kaut reizi kaut vai eksperimenta veidā nebūtu iestādījis šādu kultūru savā vietnē. Un tiem, kas tikko sākuši atlasīt lielaugļu un nav problemātiskas šķirnes, mēs jums pastāstīsim par citu, jau empīriski pārbaudītu šķirni - Buļļa pieri. Tās veidotāji - V.N. Dederko, O. V. Postinikova, A. A. Yabrov. Pretendents un iniciators - selekcionārs amatieris V.N. Dederko. 2005. gadā jaunums tika ierakstīts Krievijas selekcijas sasniegumu valsts reģistrā un saņēma uzņemšanu visos reģionos. Ieteicams audzēšanai atklātā zemes dārza gabalos, mājas dārzos un mazās saimniecībās. Vēsos reģionos vislabākais sniegums tiek novērots zem filmu patversmēm. Tomāts nav hibrīds.
Apraksts
Augs ir noteikts, 1,0 - 1,5 metrus augsts. Stublājs ir spēcīgs, dzinumu veidošanās un lapainība ir mērena. Sakņu sistēma ir spēcīga. Lapas ir lielas, zaļas, nedaudz rievotas, parastā veida. Liellopu pieres ziedkopas ir vienkāršas. Pirmais augļu kopa ir novietota virs 9. lapas, nākamie tiek veidoti caur 1-2 lapām, bez atstarpēm. Vienā sukā var veidoties līdz 7 olnīcām. Uz centrālā kāta ir izveidotas vairāk nekā 4 otas. Tomāta stumbram ir artikulācija.
Šķirnes augļi ir lieli, biezu sienu, gludi, kubveida, bet dažreiz daži avoti raksturo plakanu apaļu formu. Āda nav pārāk bieza, tā labi atdalās no mīkstuma. Nenogatavojies tomāts ir gaiši zaļš, pie kāta tumšs plankums. Kad tas sasniedz patērētāja gatavības pakāpi, tas kļūst sarkans. Liellopu pieres mīkstums ir ļoti gaļīgs, diezgan blīvs, maigs, sulīgs, vēnas praktiski nav. Sēklu ligzdas ir 4 vai vairāk. Faktiski sadaļā ir redzamas daudzas kameras, taču tās ir ļoti mazas. Garša ir līdzsvarota, saldskāba. Svaigiem tomātiem ir lieliska garša. Augļa svars saskaņā ar Valsts reģistru ir no 141 līdz 480 gramiem. Pareizi normējot augļu kopu, atsevišķu īpatņu svars var sasniegt 600 un pat 800 gramus. Tāpat dārznieki atzīmē, ka lielākos tomātus ielej vidējās sukās, savukārt apakšējā un augšējā daļā augļu svars nav tik liels.
Šķirnes raksturojums
- Nogatavošanās ziņā liellopu piere pieder starpsezonai. No pilno dzinumu parādīšanās brīža līdz ražas sākumam tas aizņem no 111 līdz 115 dienām. Vēsos reģionos šis process var aizņemt ilgāku laiku, tāpēc dārzeņu audzētāji dod priekšroku mūsu varoņa audzēšanai filmu siltumnīcās;
- augļu periods normālos klimatiskajos apstākļos ilgst no jūlija līdz septembrim;
- dārznieki atzīmē, ka šķirne ir dāsna ražā. Saskaņā ar valsts reģistru tirdzniecisko augļu raža no 1 kvadrātmetra ir 18,0 kg. Saskaņā ar citiem avotiem, izmantojot atbilstošu lauksaimniecības tehnoloģiju, no viena auga tiek izņemti līdz 5,0 kg;
- bet nobriedušu tirgojamu augļu raža ir zema - tikai 51% (dati par Novosibirskas apgabalu);
- augs lieliski pielāgojas dažādiem laika apstākļiem. Liellopu pieri sauc par rekordistu, kas tomātus novieto nelabvēlīgos klimatiskajos apstākļos. Valsts reģistrs atzīmēja šķirnes lielisko karstumizturību. Tas nozīmē, ka karstos reģionos, piemēram, Krimā vai Krasnodaras apgabalā, kultūra nemazinās produktivitāti mitruma trūkuma un augstas temperatūras dēļ;
- lietainā periodā, kad augsne ir ūdeņaina, lieli augļi viegli ieplaisā. Tāpēc siltumnīcās ir nepieciešams uzturēt normālu mitrumu;
- neskatoties uz piederību šķirņu kultūrām, mūsu varonim, pēc daudzām atsauksmēm, ir sarežģīta izturība pret slimībām. Tiesa, Valsts reģistrā par to nav informācijas;
- liellopu pieres augļu transportēšanas līmenis ir zems. Lieli tomāti viegli saburzās un var ciest no mehāniskiem bojājumiem. Kvalitātes saglabāšanu arī nevar nosaukt par šīs sugas atšķirīgo iezīmi.Tāpēc novākto ražu vislabāk ēst vai pārstrādāt nekavējoties;
- šķirnes mērķis ir universāls. Gaļīgi tomāti tiek izmantoti dabiskā veidā, galvenokārt salātiem, pārstrādājot brīnišķīgos tomātu izstrādājumos - makaronos, sulā, kartupeļu biezenī. Dažas mājsaimnieces konservēšanai izmanto sasmalcinātus lielus augļus - diezgan blīva mīkstums pēc termiskās apstrādes spēj saglabāt formu.
Agrotehnika
Tāpat kā lielāko daļu šķirņu, arī liellopu pieri vislabāk audzē stādos. Stādiem tomātu sēklas sēj marta sākumā vai vidū. Pick tiek veikts divu īsto lapu fāzē. Jaunie augi ir sacietējuši 2 nedēļas pirms stādīšanas. Augi, kas ir 60 - 65 dienas veci, ir gatavi transplantācijai. Ieteicams pārāk nesablīvēt stādījumu un iestādīt ne vairāk kā 4 krūmus uz 1 kvadrātmetru. Atklātā zemē stādus stāda, tiklīdz ir atgriezušies salu draudi - maija beigās vai jūnija sākumā, siltumnīcās vai zem filmu patversmēm agrāk - maija sākumā. Ņemot vērā krūma augstumu un augļu suku masīvību, augs ir jāpiesaista pie atbalsta. Lai sasniegtu maksimālu veiktspēju, ir ierasts veidot šķirni 2 stublājos. Dažreiz ar šādu veidošanos kopējais ziedkopu skaits var sasniegt 10, bet ieteicams atstāt ne vairāk kā 7, lai jaunajām olnīcām būtu laiks nogatavoties. Zāles pļaušana ir obligāta, jo nav nekas neparasts, ka augs patstāvīgi veido vēl 1 vai 2 stublājus. Šajā gadījumā jūs nevarat sagaidīt lielus tomātus. Savlaicīga laistīšana un virskārta ir pamats stabilai tomātu augļu veidošanai. Dārza augsne jātur tīra. Slimību un kaitēkļu novēršana ir obligāta.
Vērša piere ir pelnīts panākums dārzeņu audzētāju vidū. Tas tiek novērtēts par spēju kultivēt pat nelabvēlīgos reģionos. Augs ir strādīgs, taču tas ir obligāti jāatbalsta, ievērojot lauksaimniecības tehniku un veicot sasiešanu un pareizu krūma veidošanos. Ar aiziešanu nav īpašu grūtību, tāpēc ikviens var izaugt par auglīgu skaistu vīrieti. Bet aprūpes nianses, protams, pastāv - kultūrai nepatīk ūdeņošana un nepieciešama slimību (it īpaši no vēla pūtuma) un kaitēkļu novēršana. Lai paātrinātu nogatavošanos vēsākos reģionos, stādiet šķirni saulainākajā vietā un noņemiet lapas zem jau izveidotajām apakšējām sukām, lai barības vielas novirzītu olnīcai. Dāsna raža un ilgtermiņa augļi ļaus jums papildināt ķermeņa vitamīnu rezerves un sagatavot noderīgu saglabāšanu ziemai. Jūs vienmēr varat savākt sēklas pats. Lai to izdarītu, augļu sākumā jāizvēlas lielākie un skaistākie tomāti.