Vīnogu šķirne Delight

Delight ir populāra galda vīnogu šķirne ar ļoti stabilu vēsturi. Audzējuši zinātnieki no Novočerkaskas Ya.I. Potapenko, I.A. Kostrikins un A.S. Skripņikova. Viena no šķirnes autoriem Jakova Ivanoviča Potapenko vārdu šobrīd nēsā Viskrievijas Vīnkopības un vīndarības pētījumu institūts. Vēl 1984. gadā šī šķirne iekļuva valsts šķirnes pārbaudē un kopš 1992. gada ir iekļauta Valsts vaislas sasniegumu reģistrā, kas apstiprināts lietošanai Ziemeļkaukāzā (Ingušijas Republikā, Adigijā, Dagestānā, Ziemeļosetijā-Alānijā, Krimā, Čečenijā , Kabardino-Balkānu, Krasnodaras un Stavropoles teritorijas, Rostovas apgabals) un Ņižņevolžskas (Kalmikijas Republikas, Volgogradas, Saratovas, Astrahaņas reģioni) reģioni. Pēdējo gadu laikā amatieru vīnkopji to izplata daudz vairākos reģionos, parādot izcilus audzēšanas rezultātus pilnīgi atšķirīgos klimatiskajos apstākļos - sākot no vidus joslas ar tās kontinentālo klimatu līdz Melnās jūras piekrastes subtropiem.

Iepriecinājums tika iegūts sarežģītas hibridizācijas rezultātā, kuras laikā sākotnēji tika sakrustoti šķirņu pāri Zarya Severa un Dolores, un pēc tam iegūtais hibrīds, kas tika uzskatīts par mātes formu, tika apaugļots ar krievu Early putekšņiem. Rezultāts pārsniedza visdrošākās cerības. Jaunā šķirne parādīja lieliskus lielaugļu, elegantus ķekarus, ļoti lielu cukura uzkrāšanos, pārsteidzošu garšu un paaugstinātu izturību pret salu un sēnīšu slimībām. Pateicoties šim ārkārtas īpašību kopumam, Delight savukārt kalpoja kā vecāku forma daudziem jauniem produktiem, kur tas vienmēr darbojās kā gēnu donors visām savām apbrīnojamajām īpašībām. Starp viņa slavenajiem pēcnācējiem ir tādas izcilas vīnogu šķirnes kā Kesha un Talismans, ko aktīvi izmanto arī vaislas darbā gan profesionāļi, gan amatieri. Šodien ar pārliecību var apgalvot, ka Rapture brīnišķīgie gēni ir izplatījušies desmitos šķirņu un hibrīdu formu, no kurām daudzas ir ievērojami pārspējušas savu ciltsrakstu pēc popularitātes. Tomēr pāragri viņu norakstīt, viņam šodien ir vairāk nekā pietiekami daudz fanu.

Agrobioloģiskās īpašības

Krūmi virs vidējā spara. Lapa ir vidēja, piecu daivu, stipri sadalīta, zaļā krāsā, tīklveidīgi grumbaina no augšas, apakšā ir vidējas intensitātes zirnekļa tīkla pubescence. Augšējie sānu iegriezumi ir slēgti, ar olveida lūmenu un noapaļotu dibenu, apakšējie sānu iegriezumi ir atvērti, ar paralēlām malām un noapaļotu dibenu. Lapu kāta iecirtums gandrīz bez lūmena vai ar šauru elipsveida lūmenu. Zobu dobumi gar lapas malu ir lieli, zāģveida. Zieds ir divdzimumu, vīnogas ir pilnīgi apputeksnētas pašas.

Ķekari ir lieli un ļoti lieli, koniski, dažreiz bez formas, vidēji blīvi, ar vidējo svaru 500–700 grami, bet, pienācīgi rūpējoties par augstu lauksaimniecības fonu, tie izaug līdz 2 kg. Cekuls ir labi attīstīts, stingri notur ogas uz vidēja garuma kātiem, labi piestiprināts pie vīnogulāja uz garas ķemmes. Delight ogas ir lielas, nedaudz ovālas, 27 × 24 mm lielas, sver 6-7 gramus vai vairāk. Celuloze ir blīva, kraukšķīga, tai ir patīkama, harmoniska, ļoti salda garša bez izteiktām aromāta šķirnes īpašībām. Āda ir gaiši zaļa un balta ar nelielu vaska ziedu, saulē to pārklāj ļoti skaists zeltaini iedegums, vidēja blīvuma, apēsts. Ogu sēklas parasti ir divu gabalu daudzumā, tās ir viegli atdalāmas no mīkstuma, tām nav negatīvas ietekmes uz degustācijas vērtējumiem. Šīs vīnogas īpatnība ir nogatavojušos ķekaru spēja ilgi palikt karājoties uz krūmiem, turpinot uzkrāt cukuru un nezaudējot garšu un pārdodamību.

Kultūra ir paredzēta svaigam patēriņam, ļoti saldas piesātinātas sulas ražošanai un garšīga ievārījuma vārīšanai.Sakarā ar lielo cukura uzkrāšanos, daži audzētāji no tā ražo diezgan pieņemamas kvalitātes mājās gatavotu vīnu. Ķekari ir pietiekami pārvietojami tālsatiksmes pārvadājumiem.

Ļoti agra šķirne. Augšanas sezona no pumpurošanas līdz nogatavināšanai nepārsniedz 110–120 dienas, un aktīvo temperatūru summa, kas nepieciešama, lai vīnogas sasniegtu noņemamu briedumu, ir tikai 2035 ° C. Šādi parametri padara Rapture ievērojami pielāgotu audzēšanai salīdzinoši ziemeļu vīnkopības reģionos, kur citām šķirnēm vienkārši nav laika nogatavoties. Raža ir nemainīgi augsta - 120 kg / ha. Izturība pret salu ir ļoti laba (-25 ° C), zonējuma reģionos tas ļauj bez problēmām audzēt vīnogas neaizsargātā kultūrā. Dzinumu nogatavošanās ir lieliska. Vīnogulāju auglība ir 65-85%. Par katru auglīgo dzinumu vidēji tiek uzliktas 1,4-1,7 otas. Ogu sulas cukura saturs praktiski nekad nav mazāks par 20 gramiem uz 100 ml, labos laika apstākļos sasniedzot 26-27%. Skābums ir robežās no 5 līdz 9 gramiem litrā.

Agrotehniskās īpašības

Delight ir unikāls pozitīvu īpašību kopums, pateicoties kuru tā audzēšana nebūs sarežģīta pat iesācēju nepieredzējušam vīndarim. Ņemot vērā paaugstināto izturību pret sēnīšu slimībām, pirms un pēc ziedēšanas ir nepieciešama tikai profilaktiska fungicīdu apstrāde. Ievērojami apputeksnēts ar saviem ziedputekšņiem, kas nav pakļauti zirņiem. Vīnogu augļu plaisāšana un sabrukšana ir iespējama tikai nelabvēlīgos gados ar augstu augsnes mitrumu vai tā asiem pilieniem. Tas labi iztur sausumu, bet tajā pašā laikā ļoti reaģē uz savlaicīgu apūdeņošanu, virskārtu un mērenu minerālu un organisko mēslojumu devu ievadīšanu augsnē.

Filoksērai nav pretestības, un tāpēc tās izplatības vietās Delight vairojas ar potētiem spraudeņiem. Ieteicamais krājums ir Berlandieri x Riparia Kober 5BB, ar kuru ir laba afinitāte. Šķirne ātri (trešajā gadā) nonāk augļu fāzē, kuru pārpilnība palielinās, jo krūmi uzkrāj daudzgadīgo koksni. Tā dod priekšroku lieliem veidojumiem; dienvidos labākos rezultātus uzrāda krūmi, kas audzēti uz augsta kāta, taču šī vīnoga īpaši labi darbojas arkveida un lapenes kultūrās. Reģionos ar aukstām ziemām, lai izvairītos no sasalšanas riska, bukses tiek veidotas vēdekļveida daudzroku veidā, lai varētu tās ziemai aizsegt.

Galvenais, kas audzētājam jāpievērš uzmanība, ir augu slodzes regulēšana ar ražu. Ieteicamā pieaugušā krūma slodze ir 35-45 acis. Tomēr, lai iegūtu lielākos un tirgojamākos ķekarus (1,5-2 kg), jāatstāj tikai 20-30 pumpuri. Augļu vīnogulāju atzarošanas garums var būt īss (3-4 acis), pateicoties apakšējo pumpuru augstajai produktivitātei, un vidējs (6-10 acis), kas piemērots vēdekļveida veidojumiem. Galīgo normēšanu veic vīnogu veģetācijas periodā, savukārt, lai palielinātu lielaugļu ražu, auglīgai dzinumam ieteicams atstāt ne vairāk kā vienu ķekaru. Nogatavojušās kultūras estētiskais izskats ievērojami uzlabo suku spilgtumu, pateicoties kurām uz tām parādās ļoti pievilcīgs saules iedegums.

Parasti šķirni var raksturot kā ļoti nepretenciozu, ļoti plastisku, viegli audzējamu visdažādākajos klimatiskajos apstākļos, ļoti pienācīgu kultūraugu kvalitātes ziņā. Runājot par cukura uzkrāšanās līmeni, to parasti uzskata par vienu no nepārspējamiem. Pateicoties tam, neskatoties uz to, ka pēdējos gados ir parādījies milzīgs skaits fantastiski daudzveidīgu formu un krāsu jaunizveidotu galda hibrīdu, laika gaitā pārbaudīto Delight vairāk nekā desmit gadu laikā mīlēs un pieprasīs visplašākā savu fanu armija.