Ābolu šķirne Bratchud (Chudny brālis)

Bratchud (čudnija brālis) ir ābele ar ziemas nogatavošanās perioda augļiem, kas audzēta Dienvidurālu Dārzkopības un kartupeļu audzēšanas pētniecības institūtā (Čeļabinskā), šķērsojot Vydubetskaya raudošo šķirni ar sarežģītu hibrīda formu (11−20 −12 x Urālu ziema). Autors pieder Urālu selekcionāriem: M.A. Mazunins, N.F. Mazuņina un V.I. Putyatin. Šķirne ir izlaista kopš 2002. gada. Pirmkārt, Bratchud ieteicams audzēšanai Urālu un Sibīrijas reģionos, bet kopumā tas ir piemērots visām dārzkopības zonām Krievijā.

Foto autors: Firudins Gasimovs, Čeļabinskas

Koki pieder dabiskajiem punduriem, vainagam ir plakana apaļa forma. Patiesībā tie ir ne tikai sastindzuši koki, bet arī dabiski stādi (tāpat kā citas Mazunina izlases šķirnes). Sēklu krājumā koki izaug līdz 2,7 m, izmantojot veģetatīvi pavairotus klonālos krājumus, koki nepārsniedz 1,5 - 2 m, vainaga diametrs ir aptuveni 2,5 - 3 m. Mizai uz stumbra un galvenajiem zariem ir izteikta tumši brūna krāsa. Augļi ir koncentrēti uz visiem augļu koksnes veidiem un pagājušā gada pieaugumiem.

Dzinumi nav biezi, krāsaini zaļganbrūni. Lapas ir lielas un bagātīgi tumši zaļas krāsas, lapu forma ir iegareni noapaļota, ir neliela pubescence, malas ir rupji zobainas.

Bratchud ābeles augļi bieži izaug līdz vidējiem izmēriem (vidējais ābolu svars ir 140 - 160 g, mazākais sver vismaz 110 - 125 g), daudz retāk - līdz lieliem izmēriem (sver līdz 200 - 250 g ), iegareni noapaļoti, ar pamanāmām rievām. Šķirnes atšķirīgā iezīme ir raksturīga šovčika klātbūtne augļa pusē (ir sloksne). Ābolu miza ir sausa, gluda, bez vaska ziedēšanas, ar spīdīgu spīdumu. Augļiem ir zaļgani dzeltena krāsa, un lielākajā augļu virsmas daļā ir izkliedēti sarkanīgi violeti sārtumi. Kāti ir biezi, vidēja garuma, novietoti taisnā leņķī.

Nogatavojušos augļu mīkstums ir balts (nenogatavojies - ar zaļu), rupji graudains konsistence, ne pārāk sulīgs, lieliska saldskāba garša. Ķīmiskā sastāva ziņā āboli satur: šķīstošās cietās vielas (14,1%), cukuru daudzumu (10,2%), titrējamās skābes (0,4%), askorbīnskābi (18,8 mg / 100 g), pektīna vielas (1,5% mitrā svara) . Universālas lietošanas augļi: svaigi lietojami, tehnoloģiski apstrādāti (konservi, ievārījumi, želeja, kompoti, sulas, augļu vīni, želejas, putas).

Foto autors: Firudins Gasimovs, Čeļabinskas

Šķirnei ir ziemas vidus nogatavošanās periods, noņemamā brieduma periods iekrīt septembra beigās. Āboli bez problēmām guļ līdz janvāra beigām - februārim. Augļu vispārējais uzglabāšanas periods ir ļoti ilgs - līdz 4 - 5 mēnešiem (vidēji 140 dienas). Pārvietojamība ir ļoti augsta.

Šādas šķirnes ir atzītas par labākajiem apputeksnētājiem Brother Chudny ābelēm: Zemēts, Sniegpulkstenīte, Brīnišķīgi, Sokolovskoe.

Agrīna šķirnes nogatavošanās ir laba, augļi sākas no 3. līdz 4. gadam pēc potēšanas. Koki regulāri dod augļus. Raža ir augsta (līdz 120 kg augļu no viena koka). Arī ziemcietība ir augsta. Izturība pret kraupi ir vidēja: epifitozos gados uzņēmība pret sēnīšu slimībām var sasniegt 2 punktus.

Bratchud ābeles galvenās priekšrocības ir: koki - dabiskie punduri (ērtība ražas novākšanā), augsta produktivitāte, augļu augstas komerciālās un patērētāja īpašības.

Būtisks trūkums ir uzņēmība pret kraupi epifitozes gados. Turklāt, ja vasarā ir sauss gaiss un ilgstoša augsta temperatūra, augļu kvalitāte pasliktinās.

Audzēšanas darbā šo šķirni izmanto, pamatojoties uz dabiski mazizmēra ābelīti.