Kartupeļu šķirne Symphony
Symphony ir vidēji vēlu galda kartupeļu šķirne (Solanum tuberosum) ar holandiešu selekciju. Audzējuši uzņēmuma "HZPC Holland B. V." darbinieki 1996. gadā tas tika iekļauts Krievijas Federācijas augu valsts reģistrā. Apstiprināts audzēšanai Krievijas centrālajā reģionā (Brjanskas, Vladimira, Ivanovska, Kalugas, Maskavas, Rjazaņas, Smoļenskas, Tulas apgabali). Atšķiras ar augstu produktivitāti, neprasot augsni un klimatu. Piemērots mehāniskai tīrīšanai. Uzņēmīgs pret vēlu puvi.
Periods no parādīšanās brīža līdz ražas novākšanai ir 100-120 dienas.
Augs ir garš, stāvs. Viena ligzda var veidot 8-11 bumbuļus ar vidējo svaru 70-140 grami. Viņiem ir ovāla forma un plakana virsma bez defektiem (izciļņiem un bedrēm). Miza ir sarkana. Nogrieztā mīkstums ir dzeltenā krāsā.
Saskaņā ar valsts pārbaužu rezultātiem vidējā kartupeļu raža bija 200-460 c / ha. Maksimālais rādītājs tika reģistrēts aptuveni 612 c / ha, kas ir ļoti lielisks rezultāts. Tirgojamība ir diezgan augsta - 81−92%. Kvalitātes uzturēšana ir 95%.
Simfonijas garša ir ļoti laba, pat izcila. Bumbuļi labi vārās, vislabāk piemēroti kartupeļu biezenim, tomēr tie lieliski parādīsies citos ēdienos. Ja vien tie nav īpaši piemēroti salātu un zupu pagatavošanai. Celulozē ir diezgan liels cietes daudzums - 13-19%. Pateicoties tam, mūsu varonis kļūst piemērots pārstrādei kraukšķīgos kartupeļos.
Šķirne ir diezgan izvēlīga attiecībā uz augsnes auglību. Tomēr to var kultivēt visdažādākajās augsnēs, taču pirms kartupeļu stādīšanas tiem jābūt labi sagatavotiem - apaugļotiem, uzartiem, rievotiem. Augi spēj pielāgoties dažādiem klimatiskajiem apstākļiem, bet vislabāko ražu uzrāda reģionos ar maigu klimatu. Viņi ir nepretenciozi aprūpē, bet ļoti labi reaģē uz papildu laistīšanu un palielinātu mēslošanas līdzekļu devu ieviešanu. Īpaša uzmanība jāpievērš savlaicīgai kartupeļu profilaktiskai apstrādei no vēlīnās pūtes, un nevajadzētu aizmirst par augsekas saglabāšanu šajā vietā.
Simfonija ir izturīga pret cistu nematodi un vēzi, salīdzinoši izturīga pret parasto kraupi. Tas ir pakļauts galotņu un bumbuļu vēlīnai pūtītei, neveicot preventīvus pasākumus, tie var ļoti spēcīgi ietekmēt.
Mūsu varoņa priekšrocības ietver izcilu garšu, augstu ražu, spēju pielāgoties jebkuriem augšanas apstākļiem. Uzmanību pelna bumbuļu izturība pret mehāniskiem bojājumiem, kā arī izcila to noturēšanas kvalitāte. Bet tomēr šķirnei ir ievērojams trūkums - neaizsargātība pret vēlu puvi. Pašlaik selekcionāri ir izaudzējuši daudzas šķirnes, kas ir ļoti izturīgas pret šo slimību, bet ražas ziņā nav zemākas par mūsu varoni. Rezumējot jāsaka, ka Symphony nav ieguvusi pietiekamu popularitāti, tomēr šis kartupelis ir diezgan labs un acīmredzami neliks jums vilties, ja par to mazliet rūpēsieties.
No sarkanajiem visizturīgākie pret vēlu puvi!