Ābolu šķirne Silver Hoof
Silver Hoof ir vasaras ābolu šķirne, kas izaudzēta Sverdlovskas eksperimentālajā dārzkopības stacijā, krustojot divas ābolu šķirnes (Snowflake x Rainbow). Ābeles autors ir izcils urālu un krievu selekcionārs Leonīds Andrianovičs Kotovs. Kopš 1988. gada šī šķirne ir zonēta Urālu, Volgo-Vjatkas un Rietumsibīrijas reģionos. Mūsdienās tā joprojām ir vadošā šķirne Sverdlovskas, Kirovas, Permas, Kurganas, Čeļabinskas, Orenburgas un Udmurtas apgabalos. Turklāt sudraba nags tiek pavairots augļu stādaudzētavās un aktīvi tiek kultivēts citos mūsu valsts ziemeļu reģionos, kā arī Kazahstānas ziemeļu daļā.
Koki ir vidēji lieli vai nedaudz zem vidējā. Kronis ir labi piepildīts un noapaļots. Galvenie zari stiepjas no stumbra gandrīz taisnā leņķī, miza uz tiem ir gaiša, dzeltenīga. Parasti zari ir kompakti un tiem ir regulāra, taisna forma. Augļu veids ir jaukts, galvenokārt gredzeni, šķēpi un pagājušā gada izaugumi nes augļus.
Dzinumi ir taisni, vidēja biezuma, brūnas krāsas, stipri pubertatīvi, šķērsgriezumā ir noapaļoti. Lapas ir matētas, gaiši zaļas, tām var būt apaļa un ovāla forma. Lapu gali ir smaili. Lapu plāksne ir plakana, noapaļota pie pamatnes, vidēja pubescence. Lapu malas ir nedaudz paceltas uz augšu, un tām ir maza divslīpju zobainība. Kātiņi ir vidēja garuma. Stipuli ir mazi, subulāti.
Ziedu pumpuri ir apaļi, pūkaini, vidēja izmēra. Ziedi ir kupoli un plaši, vidēja un liela izmēra. Ziedlapiņas un pumpuri ir vienādi balti. Ziedlapiņas ir nedaudz noslēgtas, cietas gar malu un nedaudz paceltas uz augšu. Cūciņu stigma var būt vienā līmenī ar putekšņiem vai nedaudz pacelties virs tām.
Silver Hoof šķirnes augļi ir viendimensionāli un mazāki par vidējo izmēru, viena ābola svars parasti ir 80-90 grami, bet dažreiz tas var sasniegt 100-110 gramus (atkarībā no stādīšanas vietas raža ir mazāka uz nabadzīgām augsnēm). Augļiem ir regulāra noapaļota forma, uz virsmas āboli ir gludi, nav rievoti vai nedaudz rievoti. Āda ir sausa, nav raupja, gluda, ir pamanāms vasks pārklājums. Zemādas punkti uz ābola nav redzami. Augļu galvenā krāsa ir bieza krēmkrāsas nokrāsa, integumentārā krāsa ir izteikti izteikta ievērojamai ābola daļai ar izplūdušiem oranžsarkaniem sārtumiem vai izplūdušiem svītrainām sārtumiem. Zelmelis ir taisns, īsa garuma, vidēja biezuma. Piltuve pelēcīgi zaļganā krāsā, nedaudz korozija, vidēja platuma un dziļuma, smaila koniska forma. Apakštase ar gludu virsmu, tā var būt sekla vai vidēja dziļuma. Sirds ir vidēja izmēra un sīpolu formas. Sub-kausiņa caurule ir cilindriska, īsa, vidēja platuma, tuvāk kausam ir pagarinājums. Sēklas ir pilnas, apaļas, vidēja izmēra, tumši brūnas krāsas.
Ābolu koka mīkstumam Sudraba nagai ir diezgan blīva, smalkgraudaina struktūra un krēmveida nokrāsa. Āboli ir ļoti sulīgi, izcilas saldskābās garšas, mēreni aromātiski. Pēc ķīmiskā sastāva augļi satur: sausas šķīstošās vielas (no 12,5 līdz 17,8%), cukurus (no 10,2 līdz 12,9%), askorbīnskābi (12,5 mg / 100 g), titrējamās skābes (0,8%), P aktīvās vielas / katehīnus (111,2 mg / 100 g).
Jekaterinburgā augļu noņemamās nogatavošanās periods iestājas augusta vidū. Reģionos, kas atrodas uz dienvidiem, rietumiem un austrumiem no Sverdlovskas apgabala, āboli nogatavojas daudz agrāk. Ja augļi netiek savlaicīgi noņemti no kokiem, bet tiek atstāti nedaudz ilgāk pakārt (līdz vasaras beigām), tad tie kļūst par īstiem beztaras āboliem, vienlaikus paliekot smagiem un iegūstot caurspīdīgumu. Ābele nav pakļauta izliešanai. Augļi tiek uzglabāti 1 - 1,5 mēnešus.
Kopumā Silverhoof āboliem ir pievilcīgs izskats, tie ir vienāda izmēra un diezgan labi tiek galā ar transportēšanu.Pirmkārt, tos patērē svaigus, bet augļi ir labi piemēroti arī žāvēšanai un konservēšanai (kompoti, ievārījumi, sulas, ievārījums).
Sudraba nags ir pašauglīga ābele, tāpēc ir nepieciešama apputeksnēšana ar citām šķirnēm. Viens no labākajiem apputeksnētājiem ir Anis Sverdlovskis. Tā kā šīs šķirnes kokiem ir kompakts vainags, stādot stādus, sablīvēta stādīšanas shēma (5 × 3, 6 × 3 m) ir lieliska. Tā kā augļu gredzeni ir trausli diezgan skarbos klimatiskajos apstākļos, ir ļoti vēlams periodiski veikt ābeļu atzarošanu.
Augļi notiek 3-4 gadus pēc pumpurēšanās, pēc 1 - 2 gadiem no kokiem jau var iegūt tirgojamu ražu. Šķirnes raža un ziemcietība ir laba. Ābeles regulāri dod augļus. Slimību izturība ir vidēja, ar pārāk mitru vasaru ir iespējami ievērojami kašķu bojājumi.
Galvenās Silver Hoof ābeļu priekšrocības ir šādas: augsts agrīna brieduma un produktivitātes līmenis, augļu agrīna nogatavošanās skarbos klimatiskajos apstākļos, vienmērīga koku augšana, skaisti augļi ar labu garšu, spēja izmantot ābolus dažāda veida apstrādei.
Galvenie trūkumi ir šādi: augļu drupināšana, izmantojot sliktas lauksaimniecības tehnoloģijas, vidēji smagas kreveles radītie bojājumi mitros gados, augļu puves bojājumi āboliem, ja tos bojā kode.
Šī šķirne ir daudzsološa agri augošu, ziemcietīgu vasaras šķirņu izvēlei. Piedaloties šai ābelei, ir izveidoti jauni par to pārāki elites stādi (tostarp krustojot ar kreveles imunitātes donoriem).
No agrīnām šķirnēm mans mīļākais ir sudraba nags. Šīs šķirnes āboli ir pirmie, kas beigušies 9 gadus: bērni labprāt ēd augļus tieši no koka. Pirms liešanas āboliem ir patīkama, nedaudz skāba garša. Bet tiklīdz tie kļūst "caurspīdīgi", "stiklaini" - tos vienkārši nav iespējams atraut no sevis: sulīgs, salds, ar medus garšu, ar spilgtu aromātu. Tomēr es neiesaku tos visus vienā laikā noplūkt jau ielejot: uzglabājot, pēc pāris nedēļām visa garša tiek zaudēta. Āboli vāji nokrīt no koka, karājas līdz salam. Bet, diemžēl, tie ieplaisā un tos ietekmē sēnīšu slimības (īpaši mitros gados). Reizēm tos izmantojam kompotiem - visbiežāk šiem mērķiem vienkārši nepietiek augļu, mēs ēdam visu. Neskatoties uz visiem trūkumiem, es ļoti iesaku to nesalīdzināmās garšas dēļ.
Apple Silver Hoof jāapvieno ar citām ābelēm? Sudraba nags ir pašauglīga ābele, tāpēc ir nepieciešama apputeksnēšana ar citām šķirnēm.
Ja ir viens koks, tad augļu nebūs?