Ābolu šķirne Papirovka

Papirovka ir populāra vasaras sākuma ābeļu šķirne, kas ir ļoti populāra audzēšanā. Iegūti dabiskas dabiskas apputeksnēšanas rezultātā. Saskaņā ar visizplatītāko versiju šī šķirne nāk no Baltijas valstīm, kur tā tika identificēta 19. gadsimta sākumā. Kopš tā paša gadsimta vidus Papier tiek kultivēts jau Vācijā, Polijā, Krievijas rietumu daļā, kā arī Ukrainā un Baltkrievijā. Šķirnes krievu nosaukums "Papirovka", iespējams, ir saistīts ar poļu "Papierówka" (papīrs) un ukraiņu "Papir" (papīrs).

Citi šīs šķirnes nosaukumi ir Pribaltiyskoe, Alabaster. Tomēr lielākā daļa dārznieku zina Papirovku ar nosaukumu Balts pildījums... Un, lai gan daudzi eksperti un zinātnieki uzskata, ka Papirovka ir ļoti baltais pildījums, diskusijas par šo jautājumu nav mazinājušās gandrīz gadsimtu. Un šodien zinātnieku vidū nav vienprātības par šo rādītāju. Tādi pazīstami vietējie selekcionāri kā Mičurins I.V., Kedrins S.P., Čerņenko S.F., Ritovs M.V. un Grebņickis A.S. savos personīgajos darbos sīki aprakstīja galvenās atšķirības starp Papirovka un White pildījumu. Kopumā šīs ir divas ļoti tuvas ābolu šķirnes ar augļu nogatavošanos vasaras sākumā. Tomēr Papirovka āboli pēc izskata ir lielāki, un uz mizas ir raksturīgs, izteikts "bumbulis". Arī pēc garšas un realizācijas Papirovka augļi tiek vērtēti augstāk nekā Baltā pildījuma augļi. Papirovkas uzņēmības pret kraupi rādītāji ir nedaudz zemāki, bet ziemcietības rādītāji baltā pildījuma kokos ir augstāki. Lapās ir atšķirības: Papirovkā to malas ir krenāti, bet baltajā pildījumā - zobaini.

Krievijā Papirovka ir kļuvusi par vadošo vasaras sākuma šķirni daudzos reģionos. Tas ir iekļauts valsts reģistrā gandrīz visur mūsu valsts teritorijā, izņemot tikai 3 reģionus - Urālu, Austrumsibīrijas un Tālo Austrumu reģionus. Augļu agrīnās nogatavošanās un zemās transportējamības dēļ Papirovka tiek kultivēta galvenokārt privātajos mājsaimniecības zemes gabalos un augļu dārzos (ieskaitot kolektīvos dārzus), kas atrodas netālu no pilsētām un rūpniecības centriem.

Ābeles aug līdz vidēja izmēra, lai gan tās aug ātri jaunībā. Jauniem kokiem vainags ir diezgan plats, piramīdveida, bet, augot, tas pamazām iegūst noapaļotu formu. Mizas krāsa uz galvenajiem zariem un stumbra ir gaiša, pelēka. Pārsvarā ringlets nes augļus.

Dzinumi ir brūngani olīvu, vidēji biezi, ar spēcīgu pubescenci. Lēcas ir iegarenas, baltas, reti atrodas. Veģetatīvie pumpuri ir mazi, plakani, pelēcīgi, nedaudz saplacināti. Lapas ir vidēja izmēra, pelēkzaļas krāsas, gandrīz blāvas, stipri pūkainas (īpaši iekšpusē), eliptiskas vai olveida, ar smalki sasmalcinātām malām, bez izliekumiem, stipri salocītas dzinuma vidusdaļā, lapas tiek paceltas uz augšu kā "karotes". Kātiņu pamatnes var būt bālas vai pilnīgi nekrāsotas, pašas kājas ir garas vai vidēja izmēra. Bērnudārza apstākļos Papirovka var dot garus viengadīgos bērnus ar nelielu sānu dzinumu skaitu, uz tiem miza ir gaiša kastaņa ar nelielu spīdumu.

Ziedi ir lieli, apakštase formas, sārti pumpuri, ziedlapiņas pārsvarā ir baltas, bet var būt nedaudz sārtas, iegarenas, ar nedaudz paceltām malām, slēgtas vai pārklājas. Cūciņu stigma ir vienā līmenī ar putekšņiem vai nedaudz augstāka.

Kopumā augļi aug līdz vidēja izmēra lielākajiem āboliem, kas sastopami uz jauniem kokiem, un mazākajiem uz vecākām ābelēm. Ābolu vidējais svars ir 80 - 100 grami, taču, pienācīgi rūpējoties, jaunās ābeles bieži ražo ne tikai vidēja lieluma, bet arī lielākus augļus, kuru svars ir līdz 150 - 180 gramiem.Augļa forma ir nedaudz saplacināta, bieži noapaļota-koniska, retāk plakana-koniska vai augstāka, noapaļota-stikla. Parasti Papirovka āboli ir neregulāras formas, ar labi redzamu rievojumu (ribas ir diezgan platas). Lielākie augļi bieži iegūst trīsstūra formu. Šīs šķirnes ābolus var atšķirt ar pamanāmu plānu šuvi, kas vertikāli iet gar augļa ādu (asas gareniskas krokas formā). Dažreiz uz viena ābola ir vairākas šādas vīles uzreiz. Pēc krāsas Papirovka augļi ir bāli, zaļgani dzelteni, bez sārtuma pēdām. Noņemama brieduma periodā uz āboliem veidojas plāns, bālgans zieds. Zemādas punkti ir diezgan lieli un to ir daudz; tie var būt zaļgani vai bālgani. Augļa miza ir ļoti smalka, plāna, sausa, gluda. Kāti ir vidēja izmēra vai gari. Piltuve ir vidēja izmēra platumā un dziļumā, pieļaujama neliela rūsa. Apakštase ir maza, šaura. Krūzīte ir aizvērta. Apakšējā kausa caurule ir īsa un koniska forma. Sēklu ligzda ir liela, sīpola. Sēklu kameras ir lielas, tās ir atvērtas un pusatvērtas aksiālajā dobumā. Sēklas ir neregulāras, leņķiskas, īsas, gaiši brūnas krāsas.

Neskatoties uz vāka krāsas trūkumu, augļiem ir pievilcīgs izskats. Ābolu garša ir maiga, ļoti sulīga, ar atsvaidzinošu saldskābu garšu (ar skābes pārpalikumu). Mīkstums ar vāju aromātu, balts, maigs, trausls, rupji graudains. Pārgatavojušos augļos mīkstums kļūst miltu un nedaudz sauss. Tā kā Papirovka ir agrīna ābele, tās augļus galvenokārt izmanto svaigus. No āboliem tiek gatavotas arī sulas (satur paaugstinātu katehīnu devu), vīns, ievārījums, kartupeļu biezeni un konservi. Pēc ķīmiskā sastāva augļi satur lielu daudzumu askorbīnskābes (vai C vitamīna - 21,8 mg / 100 g), kā arī P aktīvās vielas (209 mg / 100 g), cukuru (9,0%), pektīna vielas (10, 0%), titrētās skābes (0,97%).

Augļi nogatavojas ļoti agri: reģionos, kas atrodas Krievijas centrālajā daļā, noņemamā brieduma periods iekrīt augusta pirmajā desmitgadē (aptuveni no 5. līdz 12.) un dienvidu reģionos - jūlija beigās (20.) . Pēc novākšanas ābolus nekavējoties pārdod un patērē. Tie tiek uzglabāti ļoti īsu laiku, maksimāli 2 - 3 nedēļas vēsos apstākļos (un pat tad, ja jūs tos nedaudz noplūkat). Jāpatur prātā arī tas, ka augļi ir jāvāc un jāiepako ar vislielāko rūpību un piesardzību: maigo ādu un mīkstumu var viegli sabojāt pat ar mērenu spiedienu, triecienu un kritienu. Tajā pašā laikā plankumi, kas strauji izvirzīti uz gaiša fona, ļoti ātri kļūst tumšāki, un tajā pašā laikā sākas ābolu puves process. Uz zariem augļi turas diezgan stingri, bet sausos gados tie var stipri drupināt.

Papirovka ir ļoti agri augoša šķirne. Koki sēklu krājumā dod pārdodamu kultūru 4. - 5. gadā pēc divu gadu stādīšanas. Vidēja ilgmūžības ābeles var dot labu ražu no 45 līdz 55 gadiem. Parasti ražas rādītājs ir vidējs, pateicoties straujai augļu biežumam. Pēc bagātīgajām ražām koki var nest augļus vai ražot ļoti zemu ražu. Jaunībā ābeles ik gadu dod mērenu ražu. Pēc Kuibiševas izmēģinājumu stacijas iegūtajiem datiem koki vecumā no 9 līdz 12 gadiem vidēji ražo no 12 līdz 26 kg ābolu, pilna augļu periodā vidējā raža no koka ir 60 - 70 kg, maksimālais skaitlis ir 200 kg . Kopumā Papirovka raža ir augstāka nekā kanēļa svītraina, bet zemāka nekā Antonovka un anīss.

Ziemcietības indekss kokos ir salīdzinoši augsts. Bargā ziemā 1955. - 1956. gadā augļu ābeles Orjolas apgabalā nedaudz sasala (5 ballu skalā bojājumi bija 1,2 punkti). Lai arī kokiem normālas ziemas klājas labi, ieteicams stumbrus pasargāt no grauzējiem un zaķiem. Kopumā Papirovkas ziemcietība ir tāda pati kā svītrainām Antonovkai un Osenijai. Lapu un augļu simpātijas ir vidējas.

Papirovka ir gandrīz pašauglīga šķirne. Labākie apputeksnētāji ir Suislepskoe un Grušovka Maskava.

Šīs šķirnes galvenās priekšrocības ir: agrīna nogatavošanās, augsts agrs briedums, laba ābolu garša.

Galvenie trūkumi: zema augļu transportējamība, periodiskums augļos, spilgtu krāsu trūkums ābolos. Lai gan pēdējais ir ļoti pretrunīgs, jo daudzus šīs šķirnes cienītājus piesaista maigs tā augļu tonis.

Pamatojoties uz Papirovka, ir audzētas apmēram 20 jaunas ābolu šķirnes, kas ir kļuvušas plaši izplatītas daudzos Krievijas reģionos. Starp tiem: Lada, Krasnoyarskoe Sweet, Alenushkino, Mana (Krasnojarskas eksperimentālās dārzkopības stacija), Lomonosovs un Narodnoe (I.V.Mičurina vārdā nosauktais VNIIS audzētājs), Papirovkas meita (Kuibiševas eksperimentālā stacija), Iyulskoe Chernenko (vaislas VNIIGiļjaperjevližlihavaļevližlihavaļjeržližerija) Dārzkopības stacija) un Uralskiy Nalivnoe (dienvidu Uralskiy NIOPiK).