Bonus pelbagai Blueberry
Wira artikel kami adalah pelbagai Bonus yang agak baru. Dan di ruang Internet berbahasa Rusia dan berbahasa Inggeris, terdapat sedikit maklumat yang boleh dipercayai mengenai dirinya, ciri-ciri hanya ditunjukkan secara umum. Dan seperti yang mereka katakan - ketika saksi mata diam, legenda dilahirkan. Untuk "pembangunan umum" saya melalui banyak laman web dan sekurang-kurangnya menggembirakan diri. Apa yang ada hanya tidak menulis! Dan hakikat bahawa Bonus adalah kejayaan dalam pemilihan Kanada, dan bahawa ia berasal dari semak "tinggi vaksinum" dan sejenisnya. Anda sekurang-kurangnya harus membaca sedikit mengenai blueberry pada umumnya, dan kemudian menulis artikel. Dan mereka akan mengetahui bahawa lat. Vaccinium corymbosum adalah sejenis pokok renek yang gugur dari gen Vaccinium dari keluarga Heather. Dia blueberry tinggi. Dan juga genus Vaccinium termasuk blueberry, lingonberry, cranberry. Jadi siapa sebenarnya Bonus dan bagaimana ia akan menarik bagi kita - lebih banyak lagi dalam artikel di bawah.
Sejarah penciptaan
Penekanan dalam pemilihan dibuat terutamanya untuk mencapai buah-buahan yang besar dan sederhana, dan kemudian rasa dan hasil yang baik. Varietas ini pada awalnya diposisikan sebagai salah satu buah terbesar di dunia, pesaing langsung kepada pemegang rekod terkenal untuk beri terbesar - Chandler. Dicipta oleh penternak Amerika dari De Grandchamp's Farm, yang terletak di South Haven, Michigan, dengan penyertaan saintis dari Michigan State University, yang mempunyai kesan yang signifikan terhadap industri blueberry bukan hanya di Amerika Syarikat, tetapi di seluruh dunia. Selama hampir 30 tahun, penyelidik dan penternak strawberi dan blueberry, pengarang varieti seperti Aurora, Draper, Liberty, Huron, Calypso dan Osorno, Profesor Jim Hancock telah memainkan peranan penting di dalamnya.
Penerangan
Pelbagainya adalah pematangan lewat sederhana, di wilayah selatan ia masak pada separuh kedua bulan Julai, di wilayah lain pada akhir bulan Julai dan separuh pertama bulan Ogos (di South Haven, Michigan, Amerika Syarikat, ia akan masak mulai akhir Julai). Bonus bush bersaiz sederhana, kebiasaan diangkat, terbuka, menghasilkan tunas dengan baik, setinggi 1.4-1.6 meter, kecuali ia dapat tumbuh hingga 1.8 meter. Pucuk kuat, tahan, tegak, tetapi lebih merebak. Menahan berat buah beri yang banyak. Lebar semak hingga 1.2-1.3 meter. Pada tanaman dewasa, ketebalan batangnya adalah 2-3 cm. Pucuk muda berwarna hijau, pada musim luruh mereka memperoleh warna bata kemerahan, yang, bersama dengan dedaunan kemerahan, kelihatan sangat hiasan. Dengan bertambahnya usia, pucuk blueberry menjadi berkayu dan berwarna coklat muda. Varietasnya menebal secara sederhana, sehingga memerlukan pemangkasan sederhana. Membiakkan dengan baik dengan keratan hijau.
Daun warna hijau gelap yang kuat, halus, lebat. Mereka berbentuk elips, runcing di hujungnya, di petioles pendek, dengan tepi padat. Panjang 6-8 cm dan lebar 3-4 cm.Daun muda berwarna hijau muda. Menjelang musim luruh mereka menjadi merah, memperoleh warna merah tua yang indah. Ini menjadikan Bonus cukup sesuai untuk tujuan hiasan.
Sistem akarnya berserat, bercabang dengan baik, tanpa rambut menyerap nutrien dari tanah. Ini bercambah hingga kedalaman 40 cm. Varietasnya cukup sensitif terhadap keasidan tanah yang diperlukan, ia harus berada pada tahap pH 3,5-4,0. Kilang ini disuburkan menggunakan mikoriza. Mycorrhiza (akar fungus) adalah simbiosis miselium jamur dengan akar tanaman yang lebih tinggi, khususnya blueberry. Sekiranya, misalnya, daun menjadi pucat, kekuningan, maka keasidan tanah hampir dengan neutral. Mycorrhiza dapat menyerap nutrien dari tanah hanya di persekitaran yang berasid. Dan walaupun Bonus ada di tanah yang kaya dengan nutrien, dia tidak akan dapat menerimanya, kerana mikoriza tidak akan "berfungsi". Oleh itu, adalah perlu untuk memantau keasidan tanah, di mana pengasidan harus dilakukan dengan asid sitrik, elektrolit dicairkan dengan air.
Bunga berwarna putih, berbentuk loceng, panjangnya hingga 1 cm, dengan gigi kecil dibengkokkan ke belakang. Dikumpulkan dalam pelbagai berus.Blueberry mekar pada separuh kedua bulan Mei, berbunga panjang, boleh bertahan hingga dekad ketiga bulan Jun. Varieti ini tahan terhadap musim sejuk yang berulang. Bonus itu subur sendiri, tetapi pendebungaan silang dengan varieti lain meningkatkan kualiti dan ukuran buah beri. Perlu bahawa tarikh berbunga bertepatan. Contohnya, Bluegold sesuai untuk tujuan ini.
Buah beri bulat-rata, dengan perianth kecil. Ukurannya dari sederhana hingga besar dan sangat besar, berdiameter 1,8-2 cm, tetapi dapat dituangkan hingga 2,5-3 cm. Berat rata-rata 1,8-2,5 gram, tetapi sering bertahan dengan diameter buah dan ke atas hingga 3.5 gram. Bagi blueberry, ini adalah beri yang sangat besar. Menurut kajian Amerika, terdapat rata-rata 100 buah per paun (0,45 kg). Bonus beri mempunyai kualiti yang lain - bagi orang yang melihatnya untuk pertama kalinya, ia menyebabkan apa yang disebut "kesan wow". Dalam hal ini dia bersaing dengan pemimpin lain yang diakui dalam ukuran buah - Chandler. Istilah pemasaran "kesan wow" pada dasarnya adalah kejutan yang menggembirakan apabila seseorang, seperti yang sering dikatakan, dibanjiri oleh semacam perubahan drastik dalam keadaannya. Itulah, sekali lagi, tugas seperti itu adalah memukau dan memukau, untuk mengekspresikan semua emosi dari apa yang dia lihat dengan seruan "Wow !!!". Buah-buahan dikumpulkan dalam kelompok terbuka, masing-masing 10-20 keping. Pada tanaman dewasa, mungkin terdapat lebih banyak buah beri dalam kelompok. Bonus ini akan berkuat kuasa sepenuhnya setelah mencapai usia lima tahun. Lebih-lebih lagi, beri sering mempunyai bentuk dan ukuran yang heterogen. Menariknya, ada pergantungan langsung dari bentuk pada ukuran - semakin besar buah beri, semakin rata.
Buah-buahan dari pelbagai jenis berkualiti tinggi, elastik dan lebat, tetapi buburnya berair, berwarna kehijauan dengan biji kecil. Dengan parut kering yang sedikit selepas menuai. Kulit tegap dan anjal. Blueberry beri berwarna terang, biru muda, ditutup dengan lapisan lilin yang kuat. Mereka mengekalkan warna yang cantik walaupun disimpan setelah penuaian. Buah-buahan dengan rasa yang sangat baik, kaya, cerah dan tidak dapat dilupakan dengan sedikit rasa masam, manis, dan aroma yang kuat. Gula dan asid seimbang dalam buah-buahan. Tetapi yang menarik, perubahan warna dari hijau ke biru tidak bermaksud kematangan sepenuhnya. Hanya selepas 10-14 hari selepas pewarnaan, buah-buahan menjadi benar-benar enak dan manis. Bonus beri kaya dengan bahan aktif fisiologi yang berharga: bioflavonoid, anthocyanin, leukoanthocyanins, catechins, chlorogenic dan triterpenic acid. Juga, buahnya adalah sumber berharga dari bahan anti-aterosklerotik dan lipotropik yang penting - betaine, yang mempunyai kesan anti-ulser.
Buah-buahan mempunyai kualiti pemeliharaan yang baik, disimpan untuk waktu yang lama, terutama setelah disejukkan. Mereka diangkut dengan jarak jauh, tidak berkerut atau bocor. Buah beri kelihatan hebat di kaunter pasar, dengan segera menarik perhatian pembeli. Buah-buahan digunakan untuk keperluan peribadi dan pasar segar, sesuai untuk pembekuan. Oleh kerana rasa dan aroma yang sangat baik, serta ukurannya yang luar biasa, mereka aktif digunakan dalam memasak, khususnya untuk menghias pencuci mulut, kek
Pelbagainya berbuah, cukup tahan lasak. Penuaian dilakukan secara berkala, pada tanaman dewasa indikator mencapai 5-6 kg, kadang-kadang hingga 8 kg. Tetapi tanaman seperti itu dapat diperoleh pada semak tinggi yang dikembangkan dengan teknologi pertanian yang kompeten, termasuk penyediaan blueberry tepat pada masanya dengan semua elemen mikro dan makro yang diperlukan. Buahnya masak agak tidak rata, tidak ada jisim, jadi Bonus tidak sesuai untuk penuaian secara mekanis, ia tidak dapat dilaksanakan secara ekonomi. Tetapi untuk pensampelan manual, sangat sesuai, berkat kelompok terbuka dan buah-buahan yang besar.Dan pencetus hanya mengesyorkan memilih tangan untuk pasar beri segar.
Wira kita lebih suka tumbuh di bawah sinar matahari terbuka atau di bawah naungan. Suka tanah yang ringan, kering dan berasid. Memiliki ketahanan fros yang tinggi, hingga -35 ° С. Ia juga tahan terhadap suhu yang melampau.
Data menarik mengenai ciri perbandingan varieti rasa diterbitkan oleh University of Delaware, Amerika Syarikat pada tahun 2015. 14 jenis dinilai: Jubli, Bonus, Toro, Bluecrop, Chandler, Legacy, Misty, Lenier, Bluegold, River, Aurora, Liberty, Arlen, Darrow. Angka tersebut disajikan sebagai peratusan berdasarkan jumlah 100% penguji. Kriteria Rasa Blueberry - Menyenangkan, Baik, Normal, Mengerikan, Menyenangkan, atau Bagus.
Metrik Bonus luar biasa 16%, baik 42%, ok 37%, mengerikan 5%, luar biasa atau bagus 58%. Dari segi rasa yang enak, hanya Chandler yang berada di depannya dengan 26% untuk lezat dan 9% untuk yang mengerikan, Misty dengan 18%, tetapi dia juga memiliki banyak persen untuk rasa yang mengerikan - 27. Setelah Bonus, Jubilee segera mengikuti dengan penarafan 15% untuk lazat, tetapi dan bilangan orang yang sama yang menggambarkan rasanya mengerikan - 15%. Toro 13%, dia adalah satu-satunya yang tidak mempunyai mereka yang memilih varieti ini, yang mengerikan. Pemimpin anti-penarafan adalah blueberry Liberty 32%, River 25%, lagi Misty 27%, Darrow 19%, Bluecrop 17%. Mengikut masa di Delaware (salah satu negara pertengahan Atlantik Amerika Syarikat), pahlawan kita mulai dari 15 Julai, dan puncak panen jatuh pada 30 Julai.
Karya ilmiah para saintis St Petersburg menarik (terutama bagi penduduk wilayah utara negara kita). Penyelidikan ini dilakukan pada 2013-2015 berdasarkan taman pendidikan dan eksperimen Universiti Agraria Negeri St. Petersburg. Bahan penanaman (11 jenis) diimport dari Belarus dan Finland.
Keasidan tanah penanaman adalah 3.6, yang merupakan petunjuk optimum untuk menanam blueberry. Skim penanaman untuk anak benih berusia dua tahun: 1.5 meter antara tanaman berturut-turut dengan jarak baris 2.0 meter. Tarikh pendaratan adalah Ogos 2013. Penghitungan dan pengamatan dilakukan sesuai dengan "Program dan metodologi untuk mempelajari varietas tanaman buah, beri dan kacang."
Menurut data 2015, mekar tunas vegetatif pada Bonus berlaku pada 4 Mei, pertumbuhan tunas utama bermula pada 7 Jun, dan tunas bercabang mula tumbuh mulai 14 Mei. Permulaan berbunga dari 17 Jun, permulaan pematangan buah beri dari 1 September, pematangan penuh - 22 September. Semua pucuk menamatkan pertumbuhannya pada 3 September. Daun mula berubah menjadi merah dari 16 September, berwarna sepenuhnya pada 28 September. Permulaan daun jatuh dari 25 September, berakhir 10 November. Sebagai hasil dari pengamatan fenologi, terbukti bahawa semua jenis blueberry tinggi yang dikaji sesuai dengan irama musiman, membentuk hasil produk berry dan sesuai dengan musim tumbuh di wilayah Leningrad. Secara spesifik, wira kita memperlihatkan dirinya sebagai akhir matang. Selepas musim sejuk tahun 2015, sedikit pembekuan pucuk (0.3 mata) dicatat di atasnya, yang dapat digambarkan sebagai sangat tidak penting. Keselamatan tanaman setelah keluar musim sejuk adalah 100%. Pada tahun 2014, pembekuan sama sekali tidak diperhatikan.
Mengikut keputusan tahun 2015, Bonus membentuk 6 pucuk utama baru (pembentukan pucuk) dan 44 pucuk cawangan (dinding sisi). Panjang daunnya ialah 5,6 cm, lebarnya 2,8 cm. Berat rata-rata beri adalah 1,7 gram, diameternya 1,6-1,7 cm.
Saya rasa artikel kami membantu memberi kesan umum mengenai variasi tersebut. Pengakhirannya serupa dengan kekuatan dan kelemahan pahlawan kita.
Kekuatan
- Saiz buah yang besar dan sangat besar, sangat mengejutkan. Bonus mempunyai kesan "Wow" seratus peratus.
- Kemudahan pengangkutan dan kualiti blueberry yang baik, terutamanya jika penyejukan digunakan setelah penuaian. Mengekalkan kedalaman warna selepas penuaian, buahnya kelihatan hebat di gerai pasar.
- Rasa manis, kaya, bertubuh penuh dengan sedikit rasa masam dan aroma pekat.
- Hasil yang baik, terutamanya memandangkan pertumbuhan semak yang rendah dan rata-rata.
- Ketahanan terhadap penyakit utama, daya tahan tumbuhan secara umum.
- Kandungan vitamin, antioksidan dan bahan aktif secara fisiologi yang tinggi dalam buah-buahan.
- Rintangan fros yang baik (hingga -35 ° C) dari pelbagai jenis, kemungkinan memperoleh hasil panen walaupun di wilayah utara.
- Kelayakan berkembang baik untuk penggunaan peribadi dan juga penjualan.
- Keserbagunaan penggunaan buah-buahan (pemprosesan, pembekuan, memasak
dan lain-lain. ). - Bonus semak tidak menebal terlalu banyak, pemangkasannya sederhana.
- Keupayaan menggunakan blueberry dalam landskap untuk menghiasi laman web ini.
Sisi yang lemah
- Tempoh berbuah yang berpanjangan, buah beri agak tidak rata. Untuk perdagangan pasaran, ini adalah tolak, kerana untuk ukuran sampel yang lebih kurang, anda perlu mempunyai jumlah tanaman yang mencukupi. Tetapi untuk penggunaan peribadi, ini adalah kelebihan - peluang untuk menikmati berry sejak sekian lama dari satu jenis.
- Juga, pematangan yang tidak rata menjadikan penuaian secara mekanikal tidak praktikal.
- Dari saat mewarna hingga satu set dengan beri gula dan rasa yang sangat hebat, 10-14 hari berlalu. Dan mereka yang mempunyai sedikit pengalaman menanam blueberry dapat menuai buah-buahan yang sebenarnya hijau dan belum masak, tetapi sudah memiliki warna kebiruan. Salah satu tanda pematangan buah beri adalah pemisahan dari tangkai tanpa usaha, dengan bunyi khas yang menyerupai pemisahan, misalnya, penyedut dari dinding.
- Kekuatan rata-rata, yang menghalang semak daripada mencapai hasil yang sangat tinggi.
Secara umum, apa yang dapat ditambahkan - Bonus akan benar-benar menjadi penemuan berharga untuk plot kebun dan untuk ladang yang menggunakan tenaga kerja manual. Percayalah - setelah melihat buahnya sekali, anda tidak akan melupakannya lagi. Tetapi di wilayah utara, masih lebih baik memilih varietas dengan tempoh pematangan lebih awal.
Pengarang: Maxim Zarechny.