Kepala batu pelbagai kubis
Kepala batu, atau Kamienna glova, adalah sejenis kubis Putih yang sudah masak (Brassica oleracea var. Capitata), yang diperolehi oleh penternak Poland. Pada tahun 2006 dia dimasukkan dalam daftar pencapaian pembiakan negara Rusia. Diluluskan untuk digunakan di wilayah Tengah (Bryansk, Vladimir, Ivanovo, Kaluga, Moscow, Ryazan, Smolensk, Tula) dan Central Chernozem (Belgorod, Voronezh, Kursk, Lipetsk, Oryol, Tambov). Sesuai untuk pengeluaran komersial.
Dari kemunculan pucuk massa hingga kematangan teknikal produk, diperlukan dari 140 hingga 160 hari. Penuaian sangat diperlukan selepas fros, tetapi jika anda menuai sebelum fros, kubis akan disimpan dengan lebih baik.
Roset daun dinaikkan. Daunnya berbuih, besar, berwarna kelabu-hijau, ditutup dengan mekar tebal, bergelombang di sepanjang pinggir. Kepala kubis bersaiz sederhana, berat 3 - 4,5 kg (hingga 5 - 7 kg), ditutup sebahagian, bulat atau bulat rata, berair, padat (4,5 - 5 mata). Warna kepala kubis berwarna kekuningan pada potongan. Tunggul dalaman panjang, tunggul luar dari pendek hingga panjang sederhana. Hasil yang boleh dipasarkan adalah 440 - 580 c / ha, yang mana 30 - 100 c / ha lebih tinggi daripada standard Crumont. Hasil maksimum adalah 1370 c / ha (data untuk wilayah Kursk). Hasil produk yang boleh dipasarkan adalah tinggi - 93%.
Ciri rasa kubis Stone Head enak dan enak. Paling baik, varietas lewat ini sesuai untuk penapaian dan penyimpanan jangka panjang, tetapi ia juga enak ketika segar. Kepala kubis disimpan dan pada masa yang sama mengekalkan kesegarannya hingga bulan Mei.
Varieti ini dicirikan oleh peningkatan daya tahan sejuk, ketahanan terhadap penyakit dan keretakan, serta kemudahan pengangkutan.
Saya tidak tahu bagaimana di kawasan lain, tetapi Ketua Batu kami adalah peneraju antara jenis kubis musim sejuk. Walaupun pada akhir bulan Mei, varietas ini ditawarkan di pasaran dalam tahap pemeliharaan, kesegaran dan kemanisan yang sangat baik. Di laman web kami, kami menyemainya pada awal April secara langsung ke tempat tidur sejuk. Benar, pada mulanya kita menutup anak benih dengan sebuah filem, dan pada pertengahan Mei kita menentukannya ke tempat kekal. Saya tidak pernah melihat ada penyakit pada kubis. Hasil panennya tinggi secara konsisten walaupun musim panas kami sering kering. Kepala kubis Batu Kepala terbesar kami telah tumbuh 4.5 kg, dan kebanyakannya dari 2 hingga 3 kg. Hujan musim luruh tidak mengerikan baginya - jusnya semakin bertambah, tetapi tidak meletus. Ia terletak dengan sempurna di bilik bawah tanah, kami menggunakannya mengikut keperluan - kvass, masak borscht dan gulungan kubis.
Hore, kita mempunyai kepala kubis terbesar 10 kg.
Saya mempunyai pendapat dua kali ganda mengenai varieti ini, ia mempunyai kebaikan dan keburukan. Apa yang saya suka ialah ia boleh disimpan untuk waktu yang sangat lama dan selalu meletakkan kubis yang besar. Saya berjaya menaikkan berat badan hingga 5 kg. Dari pengalaman saya sendiri, saya yakin bahawa anak benih tidak takut pada suhu rendah, tetapi saya masih menanamnya ketika tanah menjadi panas, sehingga tanaman memperoleh jisim hijau lebih cepat. Kepala kubis yang masak tidak takut membeku. Daripada kekurangan, seperti yang ditunjukkan oleh nama varietas - Kepala Batu - kekerasan kepala, ia sangat sukar, yang menyebabkan rendahnya sayur-sayuran. Saya biasanya menggunakannya dalam memetik, memetik dan memasak kubis yang disumbat.
Kubis yang baik. Salah satu varieti terbaik! Di kebun kami, sudah beberapa tahun menduduki kebun!
Kami menanam anak benih sendiri - di rumah hijau filem. Dan pada awal musim panas, kami menanamnya di tanah terbuka. Ia berakar dengan baik, tumbuh dengan baik. Kepala kubis diikat menjelang musim luruh. Sangat padat, kuat! Daun hingga daun.
Kami menyimpan kubis di ruang bawah tanah dengan hanya kepala kubis (tanpa tunggul dan akar), dalam jumlah besar. Dia benar-benar berbohong hingga musim bunga. Pada bulan Jun, kami memberi kepala kubis terakhir untuk memberi makan arnab dan angsa.Cuma kadang-kadang daun atasnya busuk, dan kepala kubis biasanya baik. Tetapi kemungkinan besar ini adalah masalah bukan dalam variasi, tetapi di bilik bawah tanah.
Dalam keluarga saya, kubis dihormati dalam bentuk apa pun, jadi kami menanam pelbagai jenis dengan tempoh pematangan yang berbeza. Tetapi kepentingan utama, tentu saja, ada pada barang yang boleh disimpan dalam jangka masa yang lama dan ini adalah Kepala Batu. Dari semua jenisnya, kubis ini disukai oleh rasanya yang baik, dan kemampuannya untuk mengekalkan kesegaran asalnya untuk waktu yang lama, bahkan pada akhir musim sejuk, memungkinkan untuk digunakan untuk membuat salad hijau. Kami menyimpan kubis tepat di jalan. Ia kelihatan seperti ini: kita menggali parit kecil di tanah, yang kita selari dengan jerami. Kami meletakkan kubis terbalik di parit dan jerami lagi di atas. Kami menambahkan semua ini, hanya meninggalkan akar "di jalan", yang mudah dijumpai walaupun di bawah salji. Apabila anda memerlukan kubis segar, saya hanya menarik sayur di tangan saya. By the way, varieti lain telah mencuba musim sejuk dengan cara ini - tidak berjaya.