Pelbagai jenis anggur Anyuta
Selama beberapa dekad yang lalu, pelbagai jenis bentuk anggur telah diisi semula dengan banyak jenis baru yang menarik, dibiakkan oleh penternak rakyat di plot mereka sendiri, tetapi cepat tersebar di kalangan penanam anggur amatur kerana penampilan dan rasa tandan yang sangat baik.
Seorang lelaki legenda dalam hal ini, Viktor Nikolaevich Krainov dari Novocherkassk, pada akhir abad yang lalu, mengambil perniagaan baru untuk dirinya sendiri - penyeberangan dan hibridisasi pelbagai jenis anggur, pemilihan dan pembiakan bentuk terbaik yang diperoleh. Viktor Nikolaevich menjadi jenis perintis, memberi inspirasi kepada banyak orang lain untuk mengikuti teladannya. Berkat bakatnya, dunia melihat karya buah beri yang benar-benar hebat, yang mana banyak penternak profesional juga dapat membanggakan.
Salah satu bentuk yang menjanjikan ini, yang dalam waktu singkat memperoleh popularitas yang pantas, adalah Anyuta kacukan, yang, menurut pengarangnya sendiri, menjadi kegemarannya, yang mana ia dinamai cucunya. Dia memperhatikan keindahan varietas baru itu sendiri, kelembutan pulpa dan rasa pala yang ringan.
Kepelbagaian itu diperoleh hasil dari melintasi sepasang bentuk ibu bapa, yang disukai oleh pengarang - Maskot dan Kishmish Radiant... Dari ibu bapa yang sama datang "Krainov troika" yang terkenal Transformasi, Ulang Tahun Novocherkassk dan Victor. Tetapi walaupun terdapat nenek moyang yang sama, Anyuta berbeza dengan saudara kembar dari "tiga". Malah tarikh matangnya juga kemudian. Dalam kalangan peminat, ia dianggap sebagai salah satu jenis musim luruh awal yang terbaik.
Untuk prestasi cemerlang yang ditunjukkan semasa ujian negara, pahlawan wanita kami pada tahun 2016 secara rasmi dimasukkan dalam Daftar Negeri Pencapaian Pembiakan Persekutuan Rusia dan dibenarkan untuk penggunaan hortikultur. FGBNU "Pusat Ilmiah Agraria Federal Rostov" diisytiharkan sebagai pencetus. Penulis bersama, selain V.N.Krainov, adalah I.A.Kostrikin, L.P. Troshin, L.A. Maistrenko.
Ciri-ciri agrobiologi
Belukar anggur yang kuat, cepat tumbuh, berbuah awal. Daun Anyuta berukuran besar, lima-bulat, memanjang, dibedah sederhana. Bilah daun berkerut-kerut di atas, tanpa kemaluan di bawah. Lekukan lateral atas adalah dalam, terbuka, dengan sisi selari dan bahagian bawah bulat; yang bawah tidak ada. Tengkuk petiole terbuka, berbentuk lyre, dengan bahagian bawah yang tajam. Dentikel di sepanjang tepi daun besar, segitiga dengan pangkal sempit. Bunga dari pelbagai jenis biseksual, mereka dibezakan dengan set buah yang baik walaupun dalam keadaan cuaca buruk.
Tandan sangat besar, dengan berat rata-rata 600-800 gram (maksimum hingga satu setengah kilogram), berbentuk silinder-kon atau kerucut, longgar. Sikat dan batang beri panjang, tegas, berwarna hijau muda. Beri anyuta berbentuk bujur atau ovoid dengan ujung tumpul, bersaiz besar, panjang hingga 35 mm dan diameter 27-29 mm, beratnya kira-kira 15 gram atau lebih. Buburnya lembut, berair, berdaging, harmoni manis, mempunyai aroma pala yang berbeza. Jus yang tidak berwarna. Kulitnya mempunyai ketebalan sederhana, tegas, boleh dimakan, berwarna merah jambu terang, ditutup dengan lapisan lilin ringan di bahagian luar. Bilangan biji bervariasi antara 2 hingga 4, tetapi kerana beri yang besar, mereka hampir tidak dapat dilihat. Penilaian rasa anggur segar, menurut hasil ujian varieti negeri, - 9.0 mata. Dalam keadaan kelembapan berlebihan di tanah selama tempoh pematangan, buah beri mungkin retak.
Tanaman ini digunakan untuk penggunaan segar, mempunyai kebolehpasaran dan kemudahan pengangkutan yang tinggi. Warna-warna terang, menyenangkan dan buah-buahan yang besar menarik perhatian pembeli di pasaran. Hasil varieti ini disimpan rata-rata; untuk mencapai jangka masa panjang, disarankan untuk menggunakan peti sejuk dengan kelembapan dan suhu yang terkawal.
Anyuta matang dalam tempoh pertengahan hingga akhir. Sayuran dari saat tunas mekar hingga masak tandan berlangsung sekitar 140 hari.Jumlah suhu aktif yang diperlukan ialah 2800-2900 ° C. Hasil anggur berlimpah - 188 kg / ha. Dari semak yang matang dan kuat, mereka sering mendapat 10 atau lebih kilogram tandan besar. Ketahanan fros yang baik, pokok anggur dapat menahan suhu hingga -22 ° C. Pucuk biasanya masak dengan baik dan sepanjang keseluruhannya. Rintangan penyakit rata-rata. Buah pucuknya tinggi. Kandungan gula dalam jus buah beri semasa masak ialah 16.9 gram / 100 ml, asid titrasi - 6.6 gram / l. Untuk rasa, nisbah asid dan gula cukup harmoni.
Ciri Agroteknik
Sekiranya, dari segi ciri dan rasa estetik, Anyuta adalah antara kegemaran di antara varietas masa pematangan yang serupa, maka dari sudut penanaman bersahaja dan penentangan terhadap faktor yang tidak menguntungkan, dia jauh dari ideal. Sebagai aset, ia dapat ditulis kecuali kesederhanaan ke tanah, ketahanan fros yang dapat diterima, perakaran dan kelangsungan hidup yang baik, pertumbuhan pesat dan memasuki buah.
Pada masa yang sama, anggur mempunyai daya tahan yang rendah terhadap cendawan dan cendawan tepung, itulah sebabnya mengapa mereka memerlukan perhatian pada diri mereka selama bertahun-tahun yang baik untuk penyebaran penyakit ini. Mudah diserang phylloxera, kerana benih yang berakar sendiri boleh mati di kawasan pencemaran tanah oleh perosak ini. Untuk mengelakkan hasil seperti itu, perlu mencantumkan variasi pada batang akar yang tahan phylloxera di tempat-tempat seperti itu. Tawon merosakkan tanaman sedikit kerana kulit beri yang agak kuat, namun, perlu dipertimbangkan perlindungan dari burung yang tidak keberatan memakan anggur manis pada musim luruh.
Musim tumbuh cukup lama tidak membenarkan Anyuta tumbuh di kawasan yang terlalu utara, tetapi walaupun di lorong tengah perlu memikirkan melindungi pokok anggur pada musim sejuk. Sekiranya terdapat risiko pembekuan semak, lebih baik memainkannya dengan selamat dan menutupnya untuk musim sejuk. Untuk ini perlu membentuk tanaman dengan cara yang istimewa. Bentuk kipas pelbagai lengan, kord miring, atau skema pengurusan semak lain yang sesuai untuk budaya meliputi sesuai. Di selatan, anda dapat menanam varietas di batang tinggi, tetapi di sini, atas sebab keselamatan, anda boleh membentuk lapisan bawah yang ringan, terlindung untuk musim sejuk. Ini akan membolehkan anda memulihkan semak anggur dengan cepat sekiranya berlaku kematian pada bahagian yang tidak ditemui akibat frosts yang melampau pada musim sejuk.
Anyuta juga memerlukan catuan tanaman yang cermat. Sekiranya ini tidak dilakukan, terdapat kebarangkalian yang tinggi untuk mendapat sekumpulan kecil dan tidak berkualiti dengan kualiti dan rasa yang kurang baik. Dianjurkan untuk membiarkan 35-40 mata pada semak pada musim bunga dengan 6-8 tunas memotong pokok anggur. Dengan permulaan musim yang semakin meningkat, perlu mengeluarkan semua pucuk yang lemah dan steril, dan hanya menyimpan salah satu tandan terbaik pada baki yang masih ada. Adalah mungkin untuk tidak menipiskan sikat, tetapi hanya untuk mencubit sepertiga bahagian bawahnya.
Belukar yang kuat dari jenis ini memerlukan kawasan pemakanan yang besar, jadi mereka tidak boleh menebal terlalu banyak semasa menanam. Sebagai profilaksis penyakit kulat, perlu mewujudkan keadaan untuk menyiarkan semak anggur. Untuk tujuan yang sama, tandan Anyuta dalam tempoh pematangan mesti dijelaskan dengan mengeluarkan daun di sekitarnya. Setelah bermulanya kematangan yang boleh ditanggalkan, anda tidak boleh mengeksploitasi tanaman di semak dengan berlebihan untuk mengelakkan buah beri pecah sekiranya cuaca hujan. Untuk ini, perlu dilakukan, jika mungkin, untuk melakukan pengairan, mengimbangi kekurangan kelembapan pada waktu kering dan melancarkan turun naik tajam dalam kelembapan tanah.
Semua ini akan membantu anda mendapatkan hasil panen berkualiti tinggi dari Anyuta, merasai kepuasan sejati dari hasil kerja anda dan menghargai semua potensi yang telah dimiliki oleh penternak yang cemerlang.