Pelbagai epal Slavyanka
Varieti epal lama, walaupun tidak menaklukkan dengan keindahan terang luaran, masih dianggap boleh dipercayai. Pada tahun 1889, saintis terkenal I.V. Michurin memutuskan untuk meningkatkan tradisional Antonovka dengan menyuburkan bunganya dengan debunga Reneth nanas. Benih yang diperoleh dari persimpangan disemai dan tumbuh pada tahun 1890. Varieti itu mendapat nama yang membanggakan Slavyanka dan penulis sendiri menyebutnya "... sangat baik dalam semua aspek dan sangat produktif ...". Varietas baru menghasilkan panen pertamanya 7 tahun selepas penanaman - pada tahun 1896, dan segera meyakinkan pencipta dengan prospek dari segi hasil masa depan. Pokok epal sangat bagus untuk tumbuh di wilayah utara.
Penerangan
Pokoknya sederhana dan padat. Punca akar mempengaruhi kadar pertumbuhan. Pada anak benih varieti yang ditanam, heroin kami menunjukkan perkembangan yang sangat baik dan penuaian yang lebih baik dalam jumlah besar. Vaksinasi untuk spesies hutan atau Cina agak menurunkan petunjuk ini. Pokok epal berry Siberia juga tidak begitu sesuai untuk stok - kualiti baiknya juga menurun. Ciri Slavyanka adalah pembentukan bebas dari mahkota lebar lebar yang betul. Ia jarang dan terdiri daripada dahan yang agak tegak. Kulit kayu pada pucuk muda berwarna merah-coklat, kemudian mekar kelabu muncul. Lentil ringan, bilangannya sedikit. Daun sederhana. Daunnya kecil, berbentuk bujur, dengan dasar bulat dan puncak memanjang tajam, tepi daun bergigi dua, sedikit bergelombang. Permukaan pelat daun berwarna kulit, matte, dengan venation yang cukup jelas, puber, kelabu kehijauan gelap, sedikit lebih terang di bahagian belakang. Petiole biasa, berwarna terang, kadang-kadang dengan jejak pewarnaan antosianin. Stipule bujur-pisau pembedah.
Buah-buahan dari pelbagai jenis berbentuk bulat atau rata-rata, lemah atau sederhana-keperakan, kadang-kadang dengan kemurungan membujur, yang menyerupai buah pohon epal Babushkino, jahitan sempit dapat diucapkan. Kulit cukup padat, licin, berkilat, berminyak pada sentuhan. Semasa tempoh kematangan, kulit berwarna kekuningan-kehijauan. Ketika berbaring, memperoleh kematangan pengguna, buah-buahan Slavyanka berubah warna menjadi kuning muda, kadang-kadang dengan sedikit kemerahan merah di sisi yang lebih diterangi cahaya matahari. Keputihan, kadang-kadang dengan pusat kelabu, titik subkutan terletak di seluruh permukaan epal, dapat dibezakan dengan baik. Berat buah di bawah purata atau sedikit lebih banyak - 80 - 107 gram. Tinggi 60 mm, lebar 70 mm. Corong tidak terlalu dalam, sempit, tanpa jejak berkarat. Peduncle tebal, pendek, panjang 10 mm, hujung atasnya sangat tebal dengan kemasukan lateral berwarna hijau, jarang sampai ke tepi corong. Kelopaknya besar dan lebar, tertutup, terdapat 5 sepal, pendek dan lebar, condong ke arah dalam kelopak. Piring ini cetek, dengan dinding keperakan sederhana.
Bubur buah Slavyanka berwarna putih, berair, lembut, agak longgar ketika mencapai kematangan penuh. Semasa berbaring, menjelang April, ia boleh menjadi santai. Rasanya sangat enak, menyenangkan, manis dengan sedikit masam, aromanya sangat lembut. Kualiti rasa dianggarkan 4.5 - 5 mata. Sarang benih dari jenisnya sempit, berukuran kecil, dengan ruang tertutup, dipisahkan dari tiub polong dengan lapisan pulpa padat, yang merupakan ciri langka bagi pokok epal lain. Setiap ruang biji mengandungi 2 biji, diisi dengan baik, bersaiz sederhana, berwarna coklat muda. 100 gram pulpa mengandungi: 13.2% bahan kering, 0.46% asid, 10.7% gula, 12.2 mg asid askorbik. Nisbah gula dan asid ialah 23.
Ciri-ciri
- Setelah menanam anak pokok Slavyanka, penuaian harus menunggu 5 - 6 tahun, yang, secara umum, merupakan petunjuk yang baik;
- Berdasarkan hasil pemerhatian selama tiga puluh tahun oleh I.V. Michurin, varietas tersebut didapati mempunyai daya tahan bunga yang tinggi hingga musim bunga es musim bunga, dengan suhu beku di atas -5 ° C.Ovari muncul walaupun pada tahun-tahun yang bermasalah, ketika dalam varieti lain bunga mati akibat fros;
- hasil pokok epal cukup tinggi - hingga 200 kg per pokok, dan pada masa yang sama stabil. Tetapi penunjuk ini dapat dipengaruhi secara signifikan oleh keadaan yang semakin meningkat;
- berkat tangkai pendek, epal memberikan peratusan kecil bangkai, walaupun menahan angin kencang. Ini memungkinkan untuk menanam spesies walaupun di tempat yang tidak dilindungi dari angin;
- mengikut syarat penggunaan, budaya itu termasuk musim sejuk. Kematangan menuai berlaku pada separuh kedua bulan September. Untuk mencapai kematangan pengguna, penuaian mesti berlangsung hingga November;
- daya tahan terhadap penyakit dan perosak tinggi. Buah dan daun tahan terhadap patogen kulat;
- kesuburan diri pokok epal tinggi, varieti menunjukkan tahap produktiviti yang baik walaupun dengan penanaman terpencil, pendebungaan dengan debunga sendiri;
- di Rusia tengah dan utara, ketahanan musim sejuk Slavyanka adalah tinggi. Dalam tempoh pemerhatian, kulit kayu dan batangnya tidak pernah rosak oleh fros;
- ketahanan kemarau tanaman baik;
- ketahanan kulit kayu terhadap selaran matahari dan perubahan suhu secara tiba-tiba pada musim sejuk dan musim bunga juga tinggi;
- kualiti menjaga epal sangat baik. Buahnya, tanpa merosakkan, akan bertahan hingga akhir musim sejuk, dan jika peraturan penyimpanan dipatuhi, hingga pertengahan musim bunga;
- cara penggunaannya bersifat universal. Sudah tentu, jenis musim sejuk paling baik digunakan dalam bentuk semula jadi, tetapi buahnya sesuai untuk membuat marshmallow dan marmalade, dan mereka juga digunakan untuk membuat kekosongan yang agak jarang sekarang - epal yang direndam dan masin.
Menanam dan meninggalkan
Musim menanam pokok epal dipilih berdasarkan ciri iklim di rantau ini. Musim luruh adalah masa yang tepat di kawasan selatan, dan musim bunga di kawasan utara. Berkenaan dengan tanah, Slavyanka sangat tidak penting. Pokok ini menunjukkan pertumbuhan dan produktiviti yang hampir sama pada batu pasir kering dan chernozem yang menyerap air. Perbezaannya hanya pada ukuran dan warna buah - di tanah kering epal sedikit lebih kuning dan agak lebih kecil, dan pada chernozems, warnanya lebih hijau, dan ukurannya lebih besar. Hasilnya tidak dipengaruhi oleh jarak dengan pohon buah-buahan lain, tetapi jarak di antara mereka harus dijaga seperti berikut: 3 - 3,5 meter antara tanaman berturut-turut, jarak baris - hingga 5 meter. Penjagaan tidak berbeza dari segi ciri dan merangkumi prosedur standard - penyiraman, pemberian makanan, pelonggaran dan penyiangan lingkaran dekat batang, pemangkasan.
Slavyanka adalah bukti yang sangat baik bahawa anda tidak boleh tertipu dengan gambar-gambar terang yang menggambarkan buah-buahan raksasa dan berwarna terang. Varieti lama tidak lebih buruk, dan dalam banyak aspek lebih baik daripada banyak produk baru. Nilai istimewa pokok epal Michurin adalah ketahanan musim sejuk yang sangat baik, kekebalan (terutama untuk kudis), hasil tinggi dan rasa yang sangat baik. Budaya ini sangat tahan terhadap keadaan buruk, yang menjadikannya pohon yang sangat diperlukan di kebun di wilayah utara.
Saya ingat rasa Antonovka sejak kecil, dan bagi saya, Slavyanka tidak jauh berbeza dengannya. Sekiranya dikeluarkan dengan teliti dari pokok, disimpan dengan mahir pada musim sejuk, maka epal terakhir, walaupun agak berkerut, biarkan pada akhir April. Aromanya sangat baik, di beranda tempat mereka disimpan, kepala saya berputar. Mereka mengambil jem, jem, jus, pengeringan. Tetapi perkara yang paling penting adalah epal yang direndam. Tidak ada jenis yang sesuai, banyak yang gelap. Dan Slavyanka mengekalkan warna dan rasa. Ragamnya tidak bersahaja, dengan pemangkasan dan pemeliharaan yang mahir, ia berbuah dalam jangka masa yang lama. Pokok saya sudah berusia lapan tahun, dan saya mengeluarkan sehingga 150 kg buah dari setiap pokok.