Perenvariëteit Yakovlevskaya

Yakovlevskaya - peren selectie van de State Scientific Institution van het All-Russian Research Institute of Genetics and Breeding of Fruit Plants vernoemd naar V.I. I.V. Michurin met vruchten van de vroege rijpingsperiode van de winter. Verkregen door het kruisen van de variëteiten Daughter of the Dawn en Talgar schoonheid​Het auteurschap behoort toe aan een groep fokkers: S.P. Yakovlev, A.P. Gribanovsky, N.I. Savelyev en V.V. Chivilev.

In 2002 is het ras opgenomen in het rijksregister voor de regio Central Black Earth.

Foto: VNIIG en SPR hen. Michurina

Bomen zijn middelgroot, de kroon heeft een gemiddelde dichtheid en een regelmatige breed piramidale (zelden kegelvormige) vorm. De hoogte van volwassen bomen kan 10 m bereiken. De gemiddelde jaarlijkse groei is 25 cm hoog en 15 cm breed. Vruchtvorming is geconcentreerd op alle soorten fruitformaties (gemengd).

Schiet zonder beharing, recht, gemiddelde dikte, donkerrode kleur. Linzen zijn talrijk. De nieren zijn middelgroot, glad, gebogen en kegelvormig. De bladeren zijn middelgroot, eivormig, groen van kleur, de toppen van de bladeren zijn langwerpig, de randen zijn fijn gezaagd. Het blad is naar boven gebogen en aan de basis stomp, het bladoppervlak is glad, met een glanzende glans. Bladstelen zijn van gemiddelde lengte en dikte. Steunblaadjes subuleren.

De vruchten van Yakovlevskaya worden gemiddeld en bovengemiddeld groot (het perengewicht varieert van 120 - 130 tot 180 - 210 gram), glad, regelmatig langwerpig peervormig of smal ruitvormig. De huid is van gemiddelde dikte, gelijkmatig, glad, enigszins olieachtig, met een dunne laag wasachtige coating. Op het moment van verwijderbare rijpheid is de hoofdkleur van de vrucht groenachtig; op de rijpheid van de consument is het groenachtig geel. De integumentaire kleur wordt uitgedrukt op een kleiner deel van de vrucht door een roodachtige blos. Steeltjes zijn van gemiddelde lengte en dikte, gebogen van vorm. Trechter van geringe diepte, smalle vorm. De beker is niet-vallend, halfopen type. De schotel is van gemiddelde diepte, breed. Het hart is middelgroot, bolvormig. Zaadkamers zijn middelgroot, gesloten. Zaden van gemiddelde grootte, conische vorm, bruine kleur.

Het vruchtvlees is romig, heeft een gemiddelde dichtheid, heeft een delicate semi-olieachtige consistentie, is licht korrelig, is sappig, heeft een zacht aroma en heeft een aangenaam aroma en een goede zuurzoete smaak. Evaluatie van de smaak van het ras op een 5-punts proefschaal - 4,5 punten. Door chemische samenstelling bevatten de vruchten: droge oplosbare stoffen (12,8%), de hoeveelheid suikers (11,6%), titreerbare zuren (0,4%), ascorbinezuur (10,1 mg / 100 g), P-actieve stoffen (148,0 mg / 100 g).

De verwijderbare rijpheid van fruit begint tegen het einde van het tweede decennium van september. In een gekoelde fruitbewaring (of bij 0 ° C) worden peren zeer lang bewaard, tot wel 120 - 180 dagen.

De vroege vruchtbaarheid van de Yakovlevskaya-peer is laag: de bomen gaan het vruchtseizoen niet eerder dan 5-6 jaar in. Hoogproductieve variëteit. De index van winterhardheid is vrij hoog (boven het gemiddelde niveau van variëteiten die in de centrale regio van Rusland worden geteeld). Als gevolg van kunstmatige bevriezing midden in de winter bij een luchttemperatuur van -38 ° C werden de weefsels van de schors, cambium en xyleem met niet meer dan 1,1 punten beschadigd. De boom is resistent tegen schimmelziekten (schurft) en entomosporia.

De voor de hand liggende voordelen van deze peer zijn: aantrekkelijk fruit met goede smaak, hoge bewaarcapaciteit en productiviteit, complexe resistentie tegen ziekten en plagen.

Onder de tekortkomingen is er een lage vroege volwassenheid, evenals de neiging van fruit om kleiner te worden wanneer de kroon dikker wordt.