Gelei-aardappelvariëteit
Jelly is een midden-vroege tafelaardappelvariëteit (Solanum tuberosum) van Duitse selectie. Het werd gefokt door de specialisten van het bedrijf EUROPLANT Pflanzenzucht GmbH. In 2005, 4 jaar na de registratie van de toelatingsaanvraag, werd het opgenomen in het staatsregister van planten van de Russische Federatie in twee regio's: Centraal en Volgo-Vyatka. Het is wijdverspreid over het hele grondgebied van Rusland, Oekraïne en Wit-Rusland. Vooral gewaardeerd om zijn niet veeleisende bodemgesteldheid en hoge opbrengst. Geschikt voor teelt zowel op industriële schaal als voor persoonlijke consumptie.
Het duurt 80-100 dagen vanaf het verschijnen van volledige scheuten tot het rijpen, maar het eerste graven kan iets eerder worden gedaan, ongeveer de 70e dag van het groeiseizoen.
De plant is lang, van een tussenliggend type, van halfopstaand tot uitgespreid, met een gemiddelde hoeveelheid groene massa. De bladeren zijn groot of medium, gemiddeld tot open, donkergroen van kleur. De randen van de lamina zijn merkbaar golvend. De bloemen zijn vrij groot, wit van kleur, verzameld in compacte kronen. Er worden maar weinig bessen gevormd.
Het wortelsysteem van Jelly is krachtig, er worden 10-15 grote uniforme knollen met een gewicht van 84-135 gram gevormd op elke plant, er zijn praktisch geen kleine. Knollen zijn ovaal, regelmatig van vorm, zonder onregelmatigheden. De schil is dicht, geel van kleur, glad of voelt enigszins ruw aan. Het gesneden vruchtvlees is donkergeel van kleur. De ogen zijn klein, oppervlakkig, bijna onzichtbaar.
De verkoopbare opbrengst van het ras is volgens staatstests 156-292 c / ha, 6-153 c / ha meer dan bij aardappelen NevskyDe maximale hoeveelheid werd verzameld in de Tula-regio - 335 c / ha, 31 c / ha meer dan de vastgestelde norm. Sommige landbouwbedrijven beweren dat de potentiële opbrengst 550 c / ha kan bereiken, maar er is geen bevestiging van dergelijke resultaten in officiële bronnen. Volgens tuinders is het vanaf honderd vierkante meter mogelijk om ongeveer 450 kg stabiel te verzamelen. De verhandelbaarheid is hoog - 88-97%. Behoud van kwaliteit 86%, lage neiging tot kieming.
De smaak van aardappelen is uitstekend! Het is geclassificeerd als culinair type B (volgens de EAPR-classificatie - de European Association for Potato Research), dat wil zeggen in de categorie gemiddeld koken. De knollen worden niet donker tijdens de warmtebehandeling, ze zijn geschikt om te koken, braden, bakken, vullen, ze passen perfect bij soepen en salades, maar ook bij groentemengsels. De maker beweert zelf dat Jelly ideaal is om in te frituren, en dat is het ook! Veel horecagelegenheden geven de voorkeur aan deze bijzondere variant voor het maken van frites. Ook zijn knollen uitstekend geschikt voor het maken van frites en diepvries kant-en-klaarmaaltijden. De enige culinaire nuance is te wijten aan het dichte vruchtvlees; dit ras is niet bijzonder geschikt voor aardappelpuree. Het zetmeelgehalte in knollen varieert van 13,4 tot 17,8%.
Planten zijn niet kieskeurig over de samenstelling en de grondsoort, maar geven de voorkeur aan losse vruchtbare bodems. Lichte leem en zandige leem zijn het meest geschikt. Jelly reageert rustig op veranderingen in weersomstandigheden en kortdurende droogtes, geeft de beste opbrengst op matig vochtige bodems. Wat betreft verzorging, het vereist geen speciale aandacht voor zichzelf, maar reageert tegelijkertijd perfect op water geven en voeren. Hieronder vind je een korte lijst met tips om te kweken.
- De initiatiefnemer raadt aan 42 duizend planten per hectare oppervlakte te planten, of 420 planten per honderd vierkante meter.
- De landingsplaats moet zonnig zijn.
- De afstand tussen de plantgaten moet 28-30 cm zijn, de rijafstand 75 cm.
- Tijdens het groeiseizoen is het noodzakelijk om standaard agrotechnische maatregelen uit te voeren, zoals het ophopen en losmaken van de grond, onkruid wieden, behandeling van ziekten en plagen. Zoals eerder vermeld, reageren deze aardappelen goed op water geven. In regio's met hete zomers moet u het bodemvocht controleren, terwijl in gebieden met een koel klimaat planten helemaal geen water kunnen geven. Het wordt aanbevolen om de aanplant een of twee keer per seizoen te voeren; we zullen het hebben over de bemestingssnelheden daar net onder.
- De groene massa is enigszins vatbaar voor zonnebrand, maar indien nodig moet voor schaduw worden gezorgd.
- Bij het kweken van Jelly op industriële schaal is het aan te raden het gewas te oogsten met maaidorsers met zijgreep om de knollen minder te beschadigen.
- Het is erg belangrijk om de vruchtwisseling in stand te houden. De beste voorgangers zijn peulvruchten, kool, komkommer, bieten, uien en knoflook, groenbemesters.
De oorsprong van het ras geeft een korte lijst met doseringsaanbevelingen voor de toe te passen meststof. We herinneren u eraan dat voeding moet worden uitgevoerd als dat nodig is, afhankelijk van de hoeveelheid voedingsstoffen en sporenelementen in de bodem.
- Stikstofmeststoffen worden in kleine tot middelgrote afmetingen toegepast. Een te grote hoeveelheid heeft een slecht effect op de groei van knollen en verlengt het groeiseizoen.
- Topdressing met fosfor wordt uitgevoerd met een snelheid van 100 kg / ha, magnesium - 60 kg / ha.
- Kalimeststoffen worden gebruikt in een hoeveelheid van 250-300 kg / ha.
De cultivar is resistent tegen gouden aardappelcysteaaltje, kanker, virussen, schurft en zwartbeen. Volgens het All-Russian Research Institute of Phytopathology is het matig vatbaar voor Phytophthora in toppen en knollen.
Veel aardappeltelers spreken heel goed over Jelly. Het wordt vooral gewaardeerd om zijn hoge smaak, uitstekende opbrengst, bescheidenheid voor groeiomstandigheden, virusresistentie, uitstekende presentatie van knollen, evenals geschiktheid voor machinaal oogsten en langdurige opslag. Aan deze lijst kunt u weerstand toevoegen tegen droogte op korte termijn, onderhoudsgemak en veelzijdigheid bij het koken. Er zijn praktisch geen nadelen van deze aardappel, maar volgens de waarnemingen van sommige tuinders neigt hij snel te degenereren, dus het zaadmateriaal zal iets vaker moeten worden vernieuwd, ongeveer eens in de vijf jaar. Dit kleine minpuntje belet echter niet dat het ras steeds meer aandacht krijgt van grote landbouwcomplexen en eigenaren van persoonlijke percelen.