Perenras Perun

Perun is een peer met vruchten van late herfstrijping, gekweekt in het Wetenschappelijk Onderzoeksinstituut voor Tuinbouw van Siberië, genoemd naar V.I. M.A. Lisavenko (afgekort NIISS genoemd naar MA Lisavenko, Barnaul) door bestuiving van geselecteerde hybride vorm nr. 10 821 (kleindochter x Bergamotnaya) met Winter Deccan. Het auteurschap is toegewezen aan een groep fokkers: I.A. Puchkin, I.P. Kalinina, E.P. Karataeva en M.I. Borisenko. In 1994 werd Perun naar de State Variety Testing gestuurd. In 1998 werd het ras gezoneerd in de regio's West-Siberië en Oost-Siberië.

De bomen zijn middelgroot, de kroon is licht spreidend, niet verdikt, rond van vorm. Het binden van fruitformaties gebeurt voornamelijk op eenvoudige en complexe krullen. De bloei vindt relatief laat plaats.

Scheuten zijn licht gebogen, bruin van kleur. De bladeren zijn middelgroot, breed eivormig, met bijna egale, stevige randen (de grilligheid is nauwelijks merkbaar), geverfd in een donkergroene kleur. Het blad is concaaf, met een glad oppervlak.

De vruchten van de Perun-peer zijn middelgroot en bovengemiddeld groot (een peer weegt meestal tussen de 140 en 180 gram, of iets meer), regelmatig peervormig, ongelijk, asymmetrisch, licht hobbelig. De huid is tamelijk delicaat, glad, olieachtig, met een glanzende glans. Wanneer ze worden verwijderd, zijn de vruchten groen gekleurd, tijdens de periode dat de consument rijp is, wordt de hoofdkleur van de vruchten goudgeel, op niet meer dan de helft van het oppervlak verschijnt een dekkleur in de vorm van een intense, wazig gestreepte rode blos . Op de huid is het vrij gemakkelijk om talloze kleine onderhuidse groene stippen te zien. De stengels zijn van gemiddelde lengte en gebogen. Er is geen trechter. De beker is halfopen, valt niet. De subcup buis is kort van lengte en sacculair van vorm. De schotel is breed, gegroefd, medium van diepte. Het hart is klein, bolvormig. De zaadkamers zijn middelgroot, gesloten, vliezig. Zaden zijn klein van formaat, lancetvormig, smal van vorm.

Het vruchtvlees is wit, fijnkorrelig, olieachtig, gemiddelde dichtheid, stekelig, aromatisch, niet te sappig (enigszins droog), goede zoetzure smaak. Volgens chemische samenstelling bevatten de vruchten: de som van suikers (12,9%), titreerbare zuren (0,44%), tannines (58 mg / 100 g), ascorbinezuur (5,8 mg / 100 g), P-actieve verbindingen (58 mg / 100 g). Volgens het doel is de variëteit universeel, de vruchten zijn geschikt voor verse consumptie, drogen enz.

De periode van verwijderbare looptijd valt half oktober. Het is vermeldenswaard dat de grootste vruchten (met een gewicht van ongeveer 180 gram of meer) onder ongunstige omstandigheden (bijvoorbeeld bij winderig weer) voortijdig kunnen afbrokkelen, zonder de beoogde smaak te krijgen. In de koelkast blijven de vruchten vers tot januari.

Op het moment van vruchtlichamen gaan bomen het 4-5 jaar na het planten in de tuin binnen. De opbrengsten zijn regelmatig maar matig. In de periode van 1992 tot 2000. de gemiddelde opbrengst van deze peer in de tuinen van Barnaul was 17,8 kg fruit per boom (of 9,9 t / ha). De winterhardheid van de variëteit kan alleen als bevredigend worden beoordeeld (onder het niveau van de oude Siberische Lukashovka-variëteiten). In de strengste winters bevriezen bomen grotendeels. De resistentie tegen schimmelziekten is hoog.

De belangrijkste voordelen van de Perun-peer zijn: vrij grote vruchtmaat voor de West-Siberische regio (bovengemiddeld), goede commerciële en consumentenkwaliteiten van de vrucht, hoge weerstand tegen schurft.

Een onvoldoende winterhardheid voor bepaalde regio's kan een aanzienlijk nadeel worden.Er bestaat geen twijfel over de betrouwbaarheid van het ras alleen in gebieden met een gunstig microklimaat.