Aardappelras Latona
Latona is een vroeg rijpend aardappelras (Solanum tuberosum) van Nederlandse selectie. Begin jaren 90 gefokt door de specialisten van het bedrijf HZPC Holland B.V. In 1996 werd hij opgenomen in het staatsregister van planten van de Russische Federatie. Goedgekeurd voor teelt in drie regio's: Noordwest, Centraal, Centraal Chernozem. Geschikt voor mechanische reiniging en transport. Geschikt voor teelt in gematigde klimaten.
De periode van ontkieming tot oogst is 65-80 dagen, de eerste graaf kan op de 45e dag worden gedaan.
De plant is lang, rechtopstaand, uitgespreid, met een overvloed aan groene massa. Aardappelbladeren zijn donkergroen van kleur. Corolla wit, matig bloeiend. Tijdens het rijpen treedt het verwelken van de toppen langzaam op, de stengels passen niet op de grond en worden aan het einde van het groeiseizoen niet geel.
Het wortelstelsel van Latona is goed ontwikkeld, op één plant worden 10-15 knollen met een gemiddeld gewicht van 85-135 gram gevormd. Ze hebben een ovale ronde vorm en een plat oppervlak zonder hobbels en kuilen. De schil is glad, stevig, geel van kleur, wordt niet donkerder tijdens warmtebehandeling. Het gesneden vruchtvlees is lichtgeel van kleur. De ogen zijn klein, gering in aantal en oppervlakkig.
Volgens staatstests is de verhandelbare opbrengst gemiddeld 291-300 c / ha, 109 c / ha meer dan Poesjkinets. Bij het eerste graven, op de 45e dag na volledige ontkieming, is het mogelijk om 135-241 c / ha te verzamelen, wat 1,2-1,4 keer hoger is dan de gevestigde standaard. De maximale hoeveelheid werd verkregen in de regio Leningrad - 462 c / ha, 164 c / ha hoger dan de normen. Het ras heeft overigens speciale aandacht gekregen juist vanwege het hoge rendement van vroege verhandelbare producten. Het is dus ideaal voor het telen van jonge aardappelen voor verkoop of persoonlijke consumptie. De verhandelbaarheid van knollen is 83-95%, de houdbaarheid wordt genoteerd op 90%, met inachtneming van de bewaarregels, die we hieronder zullen bespreken.
De smaak is erg goed, zelfs uitstekend. De knollen zijn middelgroot, verliezen hun vorm niet als ze klaar zijn en hebben daarnaast een prettige lichtgele kleur. Het vruchtvlees is nogal kruimelig, niet waterig, het zetmeelgehalte is 12-15,8%, 2,8% meer dan de standaard. Latona is geschikt voor het bereiden van een breed scala aan gerechten, geschikt voor frituren, bakken, koken, vullen, vormt een perfecte aanvulling op salades, soepen en groentemixen. Veel tuinders waarderen vooral onze held in de vorm van aardappelpuree - het blijkt erg rijk te zijn, met een expressieve "aardappel" smaak en aroma.
Planten stellen hoge eisen aan de vruchtbaarheid van de bodem en de klimatologische omstandigheden, maar met de juiste zorg en de juiste landbouwtechnologie zijn ze in staat om een grote oogst te produceren op arme gronden, op de noordelijke breedtegraden. Over het algemeen is deze variëteit pretentieloos en vereist geen speciale aandacht voor zichzelf, maar er zijn enkele subtiliteiten bij het kweken.
- Voor het planten moeten standaardactiviteiten zoals knolkeuze, kalibratie en dressing worden uitgevoerd. U kunt ze ook behandelen met groeibevorderaars.
- Het is beter om begin tot half mei te planten, in de grond die is opgewarmd tot + 10−12 ° С.
- Voor dit aardappelras is het erg belangrijk om de vruchtwisseling te observeren, omdat het vatbaar is voor Phytophthora door toppen. Plant geen knollen in een gebied waar eerder andere nachtschade is gegroeid. De beste voorgangers zijn groenbemesters, kool, ui, komkommer, knoflook, courgette, peulvruchten, bieten.
- Planten verdragen zowel droogte als wateroverlast goed, maar een sterke verandering in deze extremen kan tot trieste gevolgen leiden. Daarom moet Latona tijdig worden bewaterd. Op de zuidelijke breedtegraden moet hier veel aandacht aan worden besteed, maar op de noordelijke breedtegraden is frequente irrigatie niet vereist.
- Vergeet de standaard landbouwtechnieken niet, zoals het losmaken van de grond, harken, onkruid vernietigen en ziekten en plagen behandelen met medicijnen. Verwaarloos ook de voeding niet indien nodig - de planten reageren er erg goed op.
- Vervang het zaadmateriaal op tijd om degeneratie van de knollen te voorkomen.
Er is nog een ander kenmerk van de landbouwtechnologie van de cultivar, dat relevanter is voor industriële teeltgebieden. Bij het uitvoeren van verdroging (planten drogen met chemicaliën voor het oogsten), is het belangrijk om de graaftijd in acht te nemen. Als de knollen daarna nog lang in de grond blijven, kan hun schil erg grof worden.
Na de oogst is het belangrijk om te zorgen voor een goede droging van de knollen voor een optimale conservering. Ten eerste moeten de aardappelen onder een luifel worden gedroogd, op een goed geventileerde plaats, daarna kunt u ze overbrengen naar een speciaal voorbereide opslagruimte en ze minimaal 10 dagen drogen. Als de knollen om wat voor reden dan ook in een vrij vochtige vorm in de opslag terecht zijn gekomen, is het uitermate belangrijk om maatregelen te nemen om ze zo snel mogelijk te drogen om condensatie en daarmee schade aan het gewas te voorkomen.
Latona is resistent tegen goudcysteaaltjes, virussen A en Y, kanker, wordt zelden aangetast door ring- en droogrot, evenals gewone korst. Het is relatief resistent tegen Phytophthora van knollen, maar de toppen zijn er behoorlijk gevoelig voor, zoals eerder vermeld.
Deze variëteit heeft zich zeer goed bewezen in tuinpercelen en productiegebieden, heeft een groot aantal positieve recensies. De stabiele hoge opbrengst, vroege minnelijke rijping, uitstekende smaak en pretentieloze zorg worden vooral op prijs gesteld. Volgens tuinders zijn aardappelen zeer resistent tegen degeneratie, al meer dan 10 jaar behouden ze hun kenmerken en kwaliteiten. De betrouwbaarheid van onze held wordt ook opgemerkt - in de slechtste seizoenen verlaagt hij de opbrengstindicatoren niet, terwijl andere variëteiten op de site merkbaar achterblijven. De aanpassing van planten aan alle weersomstandigheden werd ook opgemerkt, of het nu gaat om droogte of zware regenval.
Het nadeel is de gevoeligheid van toppen voor Phytophthora. Er moet ook worden vermeld dat, hoewel de knolvorming in vroege termen verschilt, het nog steeds beter is om te graven na volledige rijping. Tegen het einde van het groeiseizoen hebben de knollen tijd om een grote massa en een goede maat te krijgen. Anders heeft Latona gedurende een vrij lange periode van bestaan geen nadelen gevonden. Het staat bekend om zijn betrouwbaarheid, dus als u ervoor kiest, gaat het natuurlijk niet fout!
In Rusland zijn de volgende bedrijven officieel bezig met de teelt van het ras: ZAO Oktyabrskoe in de regio Leningrad, FGBUN Federaal onderzoekscentrum Kazan Wetenschappelijk centrum van de Russische Academie van Wetenschappen in Tatarstan, ZAO Teplichny in de regio Omsk, OOO Greenhouse and Greenhouse Plant " Elite-aardappel "" in Omsk, ETK "Meristemnye kultury" LLC in het Stavropol-gebied, "Prinevskoye" -kweekplant "CJSC" in de regio Leningrad. A. G. Lorkha "in de regio Moskou.