Raspberry variëteit Gele reus

De gele reus is een van de hoogwaardige, beproefde binnenlandse frambozensoorten, en als je alleen de geelvruchtige variëteiten meetelt, dan is dat ongetwijfeld een van de beste. Het werd in het toch al relatief verre 1979 verkregen bij het All-Russian Institute of Selection and Technology for Horticulture and Nursery (VSTISP). De auteur is een bekende Russische wetenschapper die een aanzienlijk deel van zijn creatieve en onderzoeksenergie heeft besteed aan de selectie van frambozen, doctor in de landbouwwetenschappen, professor, geëerd wetenschapper van de Russische Federatie Viktor Valerianovich Kichina. Tijdens het hybridisatieproces werden twee binnenlandse variëteiten gebruikt - Maroseyka en Ivanovskaya. In 1986 werd een veelbelovende zaailing geselecteerd, die een werkende code K36 kreeg toegewezen, en sinds 1991 wordt de nieuwigheid actief gepropageerd onder de huidige naam. Na 10 jaar ging het ras de staatstest in, nadat het met succes was voltooid, die in 2008 officieel werd opgenomen in het staatregister van fokprestaties van de Russische Federatie, en industriële teelt in de noordwestelijke regio mogelijk maakte, waaronder Leningrad, Novgorod , Kaliningrad, Yaroslavl, Vologda, Tverskaya, Kostroma en Pskov regio's. Amateurs beperkten zich echter niet tot deze geografische kaders, omdat ze de variëteit over ons land en in veel buurlanden hebben verspreid.

De belangrijkste voordelen van de Yellow Giant ten opzichte van zijn concurrenten zijn de ongebruikelijke kleur, grote vruchtmaat, goede smaak en presentatie van de bes, goede opbrengst en verhoogde weerstand tegen ongedierte en belangrijke ziekten. Tegelijkertijd is onze held niet verstoken van tekortkomingen, waaronder in de eerste plaats de bevredigende winterhardheid van de scheuten, die daarom in de herfst op de grond moeten worden gebogen voor daaropvolgende beschutting met sneeuw bij vorst- gevoelige regio's. Bovendien blijken de geoogste bessen nogal delicaat te zijn, en daarom is het noodzakelijk om ze met grote zorg over aanzienlijke afstanden te verplaatsen.

Door de vruchtvorming behoort het ras tot de groep van semi-gerepareerde, waarin het hoofdgewas, net als traditionele frambozen, groeit op tweejarige stengels, maar er kunnen zich ook bloemen en eierstokken vormen aan het einde van de zomer op de vervangende scheuten, die zelfs tijd hebben om te rijpen in de zuidelijke regio's met een lange en warme herfst.

Agrobiologische kenmerken

Struiken vertonen meestal een gemiddelde groeikracht en bereiken een hoogte van ongeveer anderhalve meter, maar met een goed niveau van landbouwtechnologie kan de vegetatieve activiteit aanzienlijk toenemen. Qua uiterlijk zien de planten er vrij krachtig en enigszins spreidend uit, maar desondanks hebben ze een kousenband nodig om te ondersteunen of hekjes, zonder welke het risico bestaat dat de stengels bij slecht weer worden beschadigd en dat ze ook onder het gewicht naar de grond leunen van het gewas. Vervangende scheuten in de Yellow Giant worden in gematigde hoeveelheden gevormd, tot 8-10 per struik. Ze hebben een aanzienlijke sterkte en veerkracht, terwijl ze merkbaar taps toelopen, daarom varieert hun dikte van basis tot bovenkant van hoog tot gemiddeld. De internodiën van de frambozenstelen zijn kort. Het oppervlak van jonge scheuten heeft een vuilbruine kleur, bedekt met een laag viltachtige beharing en een wasachtige bloei van gemiddelde intensiteit. De rijpe stengel wordt grijs en behoudt deze kleur gedurende het tweede jaar na het verschijnen. Doornen worden klein, groenachtig of ongekleurd, maar tamelijk talrijk en gelijkmatig verdeeld over de gehele lengte van de scheuten. Dit feit brengt echter geen speciale problemen en ongemakken met zich mee bij het cultiveren en verzorgen van de struiken van deze variëteit. De bladeren worden gevormd door een complex, bestaande uit drie of vijf enkele blaadjes, verenigd door bladstelen van gemiddelde lengte en groenachtige kleur zonder tekenen van anthocyaninepigmentatie.De bladmessen zijn ovaal van vorm met een puntig uiteinde, middelgroot tot groot, goed geprononceerd gerimpeld en donkergroen van kleur. Het bladprofiel is opvallend gekruld. Langs de omtrek wordt een matig scherpe "gekartelde" vertanding waargenomen. Vruchtentakken ontwikkelen zich matig lang, zijn verdikt, waardoor ze meer kracht vertonen, tot 4 ordes vertakken en tot twee dozijn eierstokken dragen. Wortelscheuten ontwikkelen zich vrij actief, elk jaar heeft elke frambozenstruik maximaal 5-7 nakomelingen. Dit stelt ons in staat om onze held relatief snel te reproduceren, met behulp van ons eigen plantmateriaal, wel, en bij gebrek aan een dergelijke behoefte, zullen we hard moeten werken om de groei te verwijderen die de gangpaden van de frambozenboom verstopt en tot zijn verspreiding leidt in breedte.

Tijdens de bloei krijgen de struiken van de Yellow Giant een zeer decoratief uiterlijk door de talrijke grote bloemen met lange kelkblaadjes. Qua rijping behoort het ras tot het middenvroeg. In de middelste zone van ons land kun je beginnen te smullen van de eerste bessen in de eerste tien dagen van juli, en de massale oogsten eindigen begin augustus. Ligt uw standplaats in de zuidelijke streken met een relatief hoge warmtetoevoer, dan kunt u aan het begin van de herfst een extra oogst verwachten op de toppen van goed ontwikkelde eenjarige scheuten. Tegelijkertijd wordt het hoe hoger, hoe langer de vorstvrije periode in een bepaalde regio is. Over het algemeen wordt de productiviteit van onze held als hoog of zeer hoog beoordeeld. Voor het seizoen kan elke plant tot 3-4 kg frambozen uit een struik produceren. Bovendien reageert het ras heel goed op een toename van het niveau van landbouwtechnologie en zorgvuldige zelfzorg, hierop inspelend met een merkbare toename van een toch al behoorlijke opbrengst. Bij industriële aanplant op grote oppervlakten is het niet ongebruikelijk om een ​​resultaat van 15-20 ton opbrengst per hectare te behalen. Het verzamelen van bessen gaat niet gepaard met speciale moeilijkheden vanwege hun gemakkelijke scheiding van de vrucht, maar je moet de frambozen niet overrijpen, want in dit geval kan het versplinteren.

Door de grootte van rijp fruit doet het ras zijn naam eer aan, het is een van de grootste onder de geelgekleurde variëteiten. Het gemiddelde gewicht van de bes varieert van 4-8 gram, en de meest opvallende kunnen het gewicht en 10 gram overschrijden. Qua uiterlijk hebben ze een ietwat ronde of stompe kegelvorm en een lichtgele matte kleur vanwege de licht wasachtige coating op het oppervlak. De steenvruchten zijn matig groot, goed uitgelijnd, maar hun hechting aan elkaar is meestal laag, en daarom moeten de vruchten voorzichtig worden gehanteerd, anders vallen ze eenvoudig uit elkaar in fragmenten. Het vruchtvlees is mals, sappig en erg zoet, met een aangenaam, typisch frambozenaroma. De suikerzuurindex, een van de objectieve gastronomische indicatoren, is erg hoog voor de Gele Reus, tot wel 9 eenheden. In procenten uitgedrukt is de som van suikers in bessensap gemiddeld 10-11%, getitreerde zuren - 1,1-1,2%. Het gehalte aan vitamine C is ongeveer 15-18 mg / 100 g frambozen. De zaden zijn zeer klein in aantal en worden, vanwege hun kleine formaat, praktisch niet gevoeld wanneer ze worden gegeten. De proefscore die wordt getoond tijdens de staatsvariantest is niet al te hoog - 3,4 punten, volgens veel tuinders echter sterk onderschat, maar in feite is de smaak van dit ras veel hoger.

Het geoogste gewas wordt namelijk voornamelijk vers gebruikt, want het is niet bijzonder geschikt voor verwerking tot verschillende soorten conservering, met name conserven en jam. Invriezen en drogen is in ons geval ook niet toepasbaar vanwege de sappigheid en malsheid van de bessen.Met enig succes kan de Yellow Giant voor de winter worden geoogst in de vorm van compotes. Met betrekking tot direct gebruik in voeding zijn er ook een aantal nuances. Allereerst is het de moeite waard om rekening te houden met de lage transporteerbaarheid van de vruchten van deze variëteit, daarom kan transport over lange afstand tot verlies van de presentatie leiden. Dit geldt vooral voor boeren die gewassen telen voor de verkoop en voor wie de visuele aantrekkingskracht van frambozen op de toonbank een van de belangrijkste parameters is. Om deze reden moet de omgang met bessen die voor de verkoop bestemd zijn bijzonder voorzichtig zijn; het verzamelen moet 's ochtends of' s avonds in kleine containers worden gedaan, waarbij de hitte van de dag wordt vermeden.

Agrotechnische kenmerken

Planten maken economisch gezien een dubbelzinnige indruk. Aan de ene kant vertonen ze vergelijkende pretentieloosheid, plasticiteit en aanpassingsvermogen aan verschillende klimatologische omstandigheden, en aan de andere kant hebben ze nog steeds bescherming nodig tegen ongunstige omgevingsfactoren, in het bijzonder tegen strenge vorst, waartegen de scheuten niet erg resistent zijn. Over het algemeen hebben positieve eigenschappen echter voorrang op negatieve. Onder de eerste is het onder andere noodzakelijk om de hoge weerstand van frambozenstruiken tegen veel voorkomende ziekten en plagen op te nemen, waardoor het mogelijk is om planten te kweken met minimale chemische behandelingen tegen ziekteverwekkers en uiteindelijk een milieuvriendelijke oogst te verkrijgen. De droogteresistentie en hittebestendigheid van de Yellow Giant zijn gemiddeld en kunnen daarom niet worden toegeschreven aan duidelijke voor- of nadelen.

Wanneer geplaatst, geeft de variëteit de voorkeur aan tamelijk vochtige, zachte hellingen van oostelijke of westelijke blootstelling, en in de meest zwoele streken zijn noordelijke richtingen ook acceptabel. Het is absoluut noodzakelijk om te zorgen voor de aanwezigheid van bescherming tegen windstoten die de ophoping van sneeuw in de winter verstoren, wat nodig is om vorstschade aan de struiken te voorkomen. Frambozen verdragen geen overmatig bodemvocht en moerassigheid, evenals het voorkomen van grondwater dicht bij het bodemoppervlak, waardoor het wortelsysteem gaat rotten.

Het planten wordt uitgevoerd in het vroege voorjaar of de herfst na bladval in een goed gecultiveerd land, waarin geen wortelstokken van kwaadaardig overblijvend onkruid zijn. De afstand tussen de rijen moet minimaal 1,5 meter zijn en tussen planten op een rij ongeveer 70-100 cm.

Tijdens het groeiseizoen van de Gele Reus worden de gangpaden gewied, bewaterd en eventueel frambozen gevoerd, de scheuten vastgebonden, geoogst, waarna de tweejarige stengels die vrucht hebben gedragen onmiddellijk uit het ras worden verwijderd.