Aardappelras Blauw
Blueness is een medium laat rijpende aardappelvariëteit (Solanum tuberosum). Gefokt door specialisten van het All-Russian Scientific Research Institute of Potato Farming, vernoemd naar V.I. A.G. Lorkha. Verkregen door kruising van de hybride 128-6 met de Gatchinsky-variëteit. Opgenomen in het staatsregister van fokprestaties van de Russische Federatie in 1993. Goedgekeurd voor gebruik in vier regio's van Rusland: Noord-Kaukasische (Republiek Adygea, Dagestan, Ingoesjetië, Kabardino-Balkarisch, Noord-Ossetië-Alania, Tsjetsjeens, Krim; Krasnodar en Stavropol-gebieden, regio Rostov), Central Black Earth (Voronezh, Koersk, Belgorod, Lipetsk, Oryol, Tambov-regio's), Volgo-Vyatsky (Kirov, Sverdlovsk en Nizhny Novgorod-regio's; Republieken Mari El, Udmutrt en Chuvash; Perm-gebieden) en Centraal (Ivanovo, Kaluga, Bryansk, Vladimir, Moskou, Ryazan, Smolensk) en Tula-regio's). Auteurs: L.N. Kukushkina, L.P. Rumyantseva, N.M. Fomina, N.I. Kukushkin, G.M.Sariev, B.A. Pisarev, N.P. Sklyarova, L.N. Trofimets, A.N. Rudnev.
De rijpingsperiode vanaf de dag van aanplant in de volle grond is 90 - 110 dagen.
Planten zijn middelgroot, half rechtopstaand. Bladeren zijn donkergroen van kleur, middelgroot, met een glanzend oppervlak. Bloeiende overvloedige, lange, bleekpaarse en blauwe bloemen met witte punten. Deze kleur van bloemen gaf de naam aan de variëteit.
Een dikkere overloop wordt aanbevolen (rijafstand - 75 cm, op een rij - na 25 cm). Zaadmateriaal kan tijdens het planten worden gesneden. Vroeg geplant, wanneer de grond nog niet voldoende is opgewarmd, komt blauwheid niet vaak naar voren, zelfs als de pootaardappelen goed zijn ontkiemd.
Knollen zijn rondovaal, middelgroot en groot van formaat, met romig vruchtvlees en wegen tot 150 gram. De schil is licht gaas (ruw), lichtbeige van kleur. De ogen zijn oppervlakkig, breed en komen voor op ondiepe en gemiddelde diepten. Het aantal knollen in het nest is gemiddeld (9 - 11 stuks). De opbrengst van verhandelbare knollen is 400 - 500 kg / ha. De massa van een verhandelbare knol is 90 - 110 gram. Verhandelbaarheid 91 - 95%.
Het is raadzaam om de Blueness op een later tijdstip uit te graven. Het wordt bewaard tot het voorjaar (april - mei) en kiemt niet lang als het goed in de kelder wordt bewaard. Daarom moeten pootaardappelen vroeg uit de opslag worden gehaald om te ontkiemen.
Tafelvariant met uitstekende smaak. Geschikt voor aardappelpuree, bakken, koken in geschilde en "uniforme" vorm, maar ook voor verwerking tot droge aardappelpuree en zetmeel. Zetmeelgehalte 17 - 19%. De knollen zijn goed gekookt, ze barsten tijdens het koken, maar vallen niet helemaal uit elkaar. Het vlees van gekookte aardappelen is zacht, matig melig, droog genoeg, zeer aangenaam naar smaak, wordt niet donker tijdens het koken.
Dit ras kenmerkt zich door resistentie tegen droogte, Y-virus, Alternaria, schurft, Rhizoctonia, aardappelkanker (pathotype 1), ring- en natrot, maar is vatbaar voor gouden aardappelnematoden. De gevoeligheid voor Phytophthora van toppen en knollen is matig. Tuinders merken ook op dat als er andere variëteiten op de site zijn, de coloradokever deze aardappel omzeilt.
Voordelen van aardappelen Blauwheid: hoge opbrengst, houdbaarheid, goede presentatie, uniformiteit in grootte, droogteresistentie, uitstekende smaak, ziekteresistentie, decoratieve bloei.
De nadelen zijn onder meer de problematische selectie van zaadmateriaal, tk. de meeste knollen zijn groot. Ondanks dat deze aardappelen goed zijn aangepast aan droge omstandigheden, worden de knollen vervormd in te hete zomers. De opbrengst blijft echter hoog.In sommige jaren, met overmatig bodemvocht en schaarse beplanting, is holheid mogelijk.
Dit is al niet de beste variëteit voor commercieel gebruik heeft een te late oogsttijd en niet de meest voordelige vorm van knollen. Het is ideaal voor hobbykwekers omdat heeft een uitstekende smaak en degenereert niet lang.
Aangenomen wordt dat Blueness de voorheen populaire Sineglazka-variëteit heeft vervangen en de beste eigenschappen van deze aardappel heeft.
Ik heb het geprobeerd als vervanging voor Sineglazka (2014-2016). Ja, de houdbaarheid is beter, de opbrengst is hoger, de knollen zijn groter, maar haar smaak is ver verwijderd van Sineglazka. Het duurt langer om te koken, valt al uit elkaar en het midden is nog stevig.
Blauw past alleen bij mij ten koste van de opbrengst: er is nog niet zo'n jaar geweest dat het mislukte. Droogte, constante regens, koude zomers - het maakt niet uit. Aardappelen zijn altijd groot, talrijk, rond van vorm, groeien hoop, worden samen met de toppen uit de grond gehaald. Ze worden goed bewaard, ontkiemen niet lang. Over de coloradokever - dat klopt, deze variëteit is het laatste dat hij leuk zal vinden! De grootste aardappelen hebben holtes binnenin. Ik gebruik Blue alleen voor aardappelpuree, omdat brokkelt af tijdens het koken of braden. Voor het planten van knollen, vanwege hun grootte, moet u voorgesneden in verschillende delen, strooien en drogen.
Ik kocht het vorige jaar (in de herfst) een aardappelras Golubizna in het agrocenter. De verkoper beloofde dat het een superelite was. Ik plantte het op een niveau met alle aardappelen in hetzelfde gebied met Azofoski-voeding. De grond is leem en niet elke aardappel geeft hiervoor een goede oogst. Je moet met vallen en opstaan handelen.
Ik heb begin mei knollen geplant - de gebruikelijke tijd voor onze regio. Het ontsproot relatief soepel. De struiken zijn middelgroot en spreidend, donkergroen.
Eind augustus begonnen de toppen zwart en geel te worden en werden ze afgesneden. Ik heb het eind augustus gegraven. Het resultaat over het eerste jaar was relatief goed (rekening houdend met de afgelopen zomer en de kwaliteit van de zaadknollen). In een struik waren er verschillende (5 - 8) ronde en enigszins langwerpige aardappelen van gemiddelde grootte en iets groter dan gemiddeld, evenals verschillende kleine. Maar niet in alle struiken. Er waren ook niet-succesvolle. Ik geef de kwaliteit van het zaad de schuld - ze waren behoorlijk verkreukeld tijdens de levering.
De aardappelen smaakten heerlijk. Het enige jammer is dat het vruchtvlees niet geel is, maar beige. Maar ook niet wit - dat is al goed.
Het jaar daarop heb ik hoogwaardig zaadmateriaal uitgesteld om te zaaien. Ik hoop dat het je niet in de steek laat!