Raspberry variëteit Hercules (Hercules)

Hercules is de epische held van het oude Griekenland, de belichaming van kracht, waardigheid en macht. Natuurlijk, na het verschijnen van frambozen met zo'n luide naam, was ieders aandacht gegarandeerd. Dit was een van de eerste renovatiewerken van de legendarische academicus I. V. Kazakov. En ooit werd deze variëteit zonder enige overdrijving als "elite" beschouwd. Het was de reden voor de onverholen trots van de gelukkige eigenaren en het droomobject van tuinmannen die het niet hadden, die met een haak of een boef probeerden het voor zichzelf te bemachtigen. Sindsdien is er genoeg tijd verstreken, nu kun je Hercules goedkoop en zonder problemen kopen, en op hun beurt zijn er nieuwe karmozijnrode "titanen" op de markt verschenen. Maar of het Hercules is gelukt om op de bes Olympus te blijven - in ons artikel hieronder.

Geschiedenis van de schepping

Deze framboos is gekweekt op basis van het Kokinsky steunpunt van VSTISP (Bryansk regio) door I.V. Kazakov en S.N. Evdokimenko. Het werd verkregen als resultaat van het kruisen van een Britse variëteit van het East Malling Research Institute - Otm Bliss (Autumn Bliss), en genummerd ras nr. 14-205-4. Hercules is opgenomen in het staatsregister van fokprestaties van de Russische Federatie in de centrale regio (regio's Moskou, Tula, Ryazan, Smolensk, Ivanovskaya, Bryansk, Vladimir, Kaluga). Russisch patent nr. 2410 werd uitgegeven in 2004. Het patent loopt af in 2034. De copyrighthouder is het All-Russian Institute of Selection and Technology for Horticulture and Nursery, Moskou.

Omschrijving

Hercules is een remontante variëteit met grote vruchten voor universeel gebruik met vruchtlichamen, voornamelijk op eenjarige scheuten. Een struik van gemiddelde hoogte en kracht, licht uitgespreid. Framboos vormt weinig vervangende scheuten. Kortom, hun aantal is 3-4 stuks. De hoogte is meestal tot 1,5 meter, maar met goede landbouwtechniek groeit hij tot 1,80 meter. De scheuten zijn erg sterk, rechtopstaand (standaard type), tijdens de teelt is het goed mogelijk om zonder steun of latwerk te doen. Aan het begin van hun groei zijn de stengels groen, tegen de herfst krijgen ze een paarsbruine kleur met een wasachtige laag. De puberteit is afwezig. De scheuten van Hercules zijn nogal stekelig. Stekels naar beneden gericht, gelegen over de gehele lengte van de stengels, dun, taai, stekelig, lichtbruin aan de basis. De bladeren van de variëteit zijn groot, licht gerimpeld, licht gedraaid, groen van kleur, witachtig aan de onderkant. Ze hebben geen puberteit. De randen van de blaadjes zijn matig scherp. Frambozenbloemen zijn wit, middelgroot, 1-1,5 cm in diameter, overvloedige bloei, begint in juni.

De bessen zijn groot en zeer groot, mooi en opzichtig, breed, afgeknot-kegelvormig, met zwak behaard. Hun gemiddelde hoogte is 2 cm en hun breedte is 1,9 cm.Vruchten zijn rood van kleur, rijke robijnrode bij volledige rijpheid. De bessen zijn vrij compact, maar hun vruchtvlees is sappig. Drupes zijn klein, homogeen en nauw met elkaar verbonden. De bessen zijn gemakkelijk te scheiden van de vrucht, met een droge scheiding, verkruimelen niet en vallen na het rijpen niet van de struik. Het gemiddelde gewicht van fruit in het seizoen is 5-6 gram, het minimum is 3,5 gram, het maximum is maximaal 10-11 gram.

De smaak is zoetzuur, verfrissend. Maar het is vaak rustiek, je zou zelfs kunnen zeggen, in de verte karmozijnrood, fris. Het suikergehalte is volgens octrooigegevens 9,8% (Brix-niveau), zuur 1,3%, vitamine C 32 mg /%, oplosbare vaste stoffen (RSV) van 8% tot 10,8%. Maar in studies uitgevoerd door een groep Bryansk-wetenschappers onder leiding van S.N. Evdokimenko, toonde Hercules vaak suikerniveaus van minder dan 5%. Het minimumbedrag was 4,4%. En deze cijfers liggen al veel dichter bij de realiteit, aangezien 9,8% van Brix wordt waargenomen in echt zoete en smakelijke variëteiten, wat helaas niet Hercules is. Hoewel de proefscore van de experts 4,0 punten uit 5,0 mogelijk is. Nou, het hangt er natuurlijk van af met wat ze hem vergeleken. Maar in objectieve realiteit geeft de overgrote meerderheid van de zomerbewoners en tuinmannen hem een ​​solide drie.Nou, er zijn er ook drie met een pluspunt. De transporteerbaarheid en houdbaarheid van frambozen zijn op een behoorlijk niveau.

Ik zou graag een paar woorden willen zeggen over het percentage oplosbare droge stof (RSV), zodat lezers beter kunnen begrijpen wat het betekent in de kenmerken van bessen. En dit is een heel belangrijke indicator! Al deze stoffen bepalen voornamelijk de mechanische sterkte van fruitweefsels, hun consistentie, transporteerbaarheid en levensduur zijn rechtstreeks afhankelijk van hun hoeveelheid. En Hercules heeft een heel hoog percentage RSV. Het drogestofgehalte is niet alleen afhankelijk van de soort en variëteit, maar ook van de klimatologische omstandigheden tijdens de groei (weer). Water geven voordat bessen worden geplukt, verhoogt natuurlijk natuurlijk hun volume en gewicht, maar vermindert de concentratie van droge stof, waardoor de commerciële kenmerken van de vrucht verslechteren. Hierdoor kunnen de bessen tijdens het transport gewoon vloeien.

De opbrengst is redelijk - van 1,5 kg tot 3 kg per struik. Gemiddeld rijpen 130 tot 180 vruchten op één scheut, afhankelijk van de groeiomstandigheden en landbouwtechnologie. Op industriële schaal is de gemiddelde opbrengst 9,2 ton per hectare. Zoals hierboven vermeld, kan Hercules worden gekweekt zonder ondersteuning of latwerk. Maar onder de belasting van talrijke rijpende vruchten kunnen de stengels enigszins buigen (helling ongeveer 45 graden). De vruchtzone neemt voornamelijk tot de helft van de scheut in beslag. Het ras is resistent tegen de belangrijkste ziekten en plagen van frambozen.

De teelttechnologie zorgt ervoor dat het bovengrondse deel van de planten wordt gemaaid voordat ze naar de winter vertrekken. Dezelfde bewerking kan in het vroege voorjaar worden uitgevoerd door de stengel in de herfst met 50% te snijden. Hoewel nog niet zo lang geleden, adviseerden alle "experts" om alleen in de herfst te snoeien! Een passende vraag rijst - waarom? De plant daarentegen gaat in winterslaap en onbesneden scheuten zullen op geen enkele manier de frambozen hinderen en een deel van de voedingsstoffen en krachten opnemen. Maar de wortel blijft, zelfs in de winter, beetje bij beetje groeien en vormt wortelknoppen, die later in wortelscheuten (brandnetels) veranderen. Dit proces wordt overigens zeer positief beïnvloed door een kleine temperatuur onder nul.

En nu komt de lente. De toenmalige wortel in de nog koude, onverwarmde aarde kan zijn functie niet volledig vervullen. En tijdens de onbesneden shoot van vorig jaar worden knoppen wakker en bloeien de bladeren in de vroege stadia. En dankzij het fotosyntheseproces begint de plant organische stoffen te ontvangen die hij na de winter zo hard nodig heeft. Als gevolg hiervan "beginnen" frambozen veel eerder. Maar na het verschijnen van jonge vervangende scheuten, moeten de oude onmiddellijk worden verwijderd. Nu hebben ze hun middelen volledig uitgeput en zullen ze zich alleen in de toekomst bemoeien. Natuurlijk, als het ras geen volwaardige totimer is.

Voor een tweede oogst op de scheuten van vorig jaar is Hercules niet geschikt - er zijn weinig bessen, ze zijn droog en klein. In centraal Rusland geeft het tot 70-80% van de oogst voor vorst, in het zuiden is het percentage zelfs nog hoger. Komt vroeg in vrucht en eindigt vroeg. In de zuidelijke regio's van juli tot oktober, in andere regio's vanaf begin augustus. Onze held is perfect voor de productie van bessen in het laagseizoen, wanneer er weinig of geen frambozen op de markt zijn, omdat de vroege en middenzomervariëteiten al grotendeels hun vruchten hebben afgeworpen, terwijl andere remontanten nog in bloei staan.

Het ras is grofweg probleemloos. Of beter gezegd, een beetje problematisch. Een echt werkpaard. Daarom wordt Hercules al vele jaren met succes geteeld in zowel Rusland als in de aangrenzende landen, met name in Oekraïne, en geeft het de voorkeur aan een breed scala aan andere. Maar ik zou meteen een reservering willen maken - dit zijn voornamelijk multi-hectare industriële aanplant van frambozen voor de verkoop van producten voor export, groothandel in verse bessen, om in te vriezen (Hercules is zeer geschikt voor haar) en verwerking. Het is een goede marktvariëteit - vroeg, met een mooie bes, groot en verplaatsbaar.Het fruit ziet er geweldig uit op het aanrecht. Per slot van rekening eet een aanzienlijk deel van de kopers, zoals ze zeggen, "met hun ogen". Zulke klanten zetten smaak direct op de tweede plaats, en daarom is er altijd vraag naar onze held.

nadelen

• De bessen zijn gedeeltelijk bedekt met doornige takken, het kan lastig zijn om ze tijdig te vinden en te verzamelen, de variëteit is over het algemeen erg doornig.
• Met de laatste monsters wordt de bes kleiner. Het verliest ook zijn grootte en vorm bij extreme hitte en bij gebrek aan vocht.
• Bij langdurige regenval kunnen de vruchten slap worden.
• Hercules produceert grote hoeveelheden wortelgroei. Voor verzorging is dit een groot minpunt, voor voortplanting - een aanzienlijk pluspunt.
• Zwakke groeikracht, frambozen geven weinig vervangende scheuten.
• Slechte smaak (medium en lager) en onvoldoende suikergehalte in bessen.

Voordelen

• Mooie, grote en zeer grote bessen met een uitstekende presentatie.
• Goede transporteerbaarheid en houdbaarheid van fruit.
• Sterk rechtopstaande scheuten, waardoor de variëteit kan groeien zonder steunen en hekjes.
• Stabiele, goede opbrengsten. Een echt frambozenwerkpaard.
• Vroege voorwaarden van het begin van vruchtlichamen, de mogelijkheid om buiten het seizoen te oogsten. En ook een aanzienlijk percentage van de terugkeer van fruit vóór vorst, wat Hercules interessant maakt voor tuinders in de noordelijke regio's.
• Weerstand tegen ziekten en plagen, velen noemen onze held een probleemloze variëteit.
• Kleine struik, licht uitgespreid. Hierdoor kunt u frambozen planten met een hogere dichtheid per oppervlakte-eenheid en besparen op rijafstand.

Op basis van bovenstaande en bovenstaande kenmerken kunnen we de juiste conclusies trekken. Als u een industrieel bent en het doel is om het ras puur commercieel te gebruiken voor de markt van verse bessen, invriezen en verwerken, dan is Hercules zeer geschikt. Maar de tijd dat hij de onbetwiste koning van de zomerhuisjes was, is allang voorbij. Tegenwoordig zijn er veel interessante variëteiten met dezelfde grote mooie bessen, hoge opbrengsten, zwak doornig of zelfs zonder doornen, die zonder problemen twee gewassen kunnen trekken. En de belangrijkste factor is met smakelijke, aromatische en zoete bessen. De keuze is natuurlijk aan jou, maar we denken dat ons artikel je zal helpen om het goed te maken!

Auteur: Maxim Zarechny.