Rocco-aardappelras
Rocco, of Roco, is een gemiddeld rijpende aardappelvariëteit (Solanum tuberosum). Gefokt in Oostenrijk door specialisten van NOES (Niederosterreichischen Saatbaugenossenschaft). Toegevoegd aan het staatsregister van de Russische Federatie in 2002 onder de officiële naam "Roko". Goedgekeurd voor teelt in de regio's Volgo-Vyatka, Midden-Wolga en West-Siberië in Rusland.
De periode van ontkieming tot oogst is 85 - 95 dagen.
Planten van gemiddelde hoogte, middelgroot type, half opgaand, goed bladrijk. De bladeren zijn open, middelgroot, groen van kleur. De bladeren zijn middelgroot. De golving van de rand is gemiddeld. Corolla grote, roodviolette kleur. Bloei is zeldzaam of helemaal afwezig. Aan het begin van het groeiseizoen ontwikkelen de planten zich slecht, maar dichter bij het midden van het groeiseizoen groeien ze goed.
Aardappelknollen zijn middelgroot tot groot, rondovaal van vorm. De ogen zijn klein. De schil is glad, rood. Het vruchtvlees is romig van kleur. De massa van verhandelbare knollen is 75 - 120 gram. Verhandelbaarheid (84 - 96%) en houdbaarheid (90%) zijn hoog. Het gemiddelde aantal knollen in een nest is 12 stuks. Tuinders hebben gemerkt dat ze zich vrij dicht bij het oppervlak vormen, op een vrij grote afstand van de "ouder" -knol, wat het oogstproces van Rocco vergemakkelijkt.
De opbrengst van commerciële knollen is 136 - 261 c / ha, wat 23 - 28 c / ha hoger is dan de Bronnitsky-standaard. De maximale opbrengst is 275 c / ha, wat 65 c / ha hoger is dan de standaard (gegevens voor de Penza-regio).
Tafelvariatie. Goede smaak. Geschikt voor het bereiden van diverse gerechten, vooral goed als frites. Het vruchtvlees is kruimelig, aangenaam van consistentie, zonder overmatige waterigheid, verliest zijn aantrekkelijke kleur niet tijdens warmtebehandeling. De knollen zijn ook geschikt om te verwerken tot knapperige aardappelen. Het zetmeelgehalte is 13-14,5%, wat 1,1-1,5% lager is dan dat van de standaardvariëteiten Petersburg en Golubizna. Het drogestofgehalte is 19,7%.
Rocco wordt gekenmerkt door resistentie tegen de veroorzaker van kanker, aureus cysteaaltje en het Yn-virus. De resistentie van knollen en toppen tegen Phytophthora-ziekteverwekker is gemiddeld en onder het gemiddelde. Onze held is ook bestand tegen gerimpelde en gestreepte mozaïeken. Medium resistent tegen Yntn-virus. Het verdraagt hoge temperaturen goed tijdens het groeiseizoen. Verhoogde doses kalium in de grond verminderen de gevoeligheid van knollen voor mechanische beschadiging (donker worden van het vruchtvlees) tijdens het oogsten. Over het algemeen is de weerstand tegen mechanische schade tijdens het graven slecht.
Sommige tuinders merken op dat de coloradokever niet zo van deze aardappelen houdt; hij zal er alleen op letten als er niets te eten is. Uiteraard mogen preventieve maatregelen niet worden verwaarloosd.
Het ras Rocco wordt goed en lang bewaard. Het wordt aanbevolen om de knollen voor het planten te ontkiemen vanwege hun uitgesproken kiemrust.
Planten zijn niet veeleisend voor bodems, maar ze leveren de beste opbrengst op losse vruchtbare bodems - zandige leem en lichte leem. Ze zijn pretentieloos in de zorg, vereisen geen speciale voorwaarden, maar ze reageren heel goed op eenvoudige technieken als harken, wieden, het losmaken van de grond. Vergeet preventieve maatregelen om ziekten en plagen te bestrijden niet. Regelmatig water geven is ook belangrijk, indien nodig - laat de grond niet te veel uitdrogen of drassig worden. Topdressing wordt ook aanbevolen, de planten reageren er goed op, maar wees voorzichtig met stikstofcomplexen - hun overmatige hoeveelheid kan leiden tot een toename van de groeisnelheid van de toppen ten koste van de ontwikkeling van knollen.
Het is noodzakelijk om de vruchtwisseling op de site te behouden, vooral omdat onze held een vrij lage weerstand heeft tegen Phytophthora. Plant het niet in de volle grond na andere nachtschade. De beste voorgangers zijn kool, komkommer, ui, courgette, knoflook, groenbemester, peulvruchten. Vergeet ook niet om uw pootgoed te vernieuwen om te voorkomen dat uw aardappelen degenereren.
Deze variëteit wordt zeer gewaardeerd door tuinders en grote landbouwcomplexen voor een stabiele goede opbrengst, niet afhankelijk van de weersomstandigheden van het seizoen, een hoge opbrengst aan verhandelbare knollen en een uitstekende weerstand tegen verschillende ziekten. En natuurlijk houden veel mensen van Rocco vanwege zijn geweldige smaak! Momenteel loopt de markt over van verschillende rassen met een breed scala aan kenmerken, maar ze kunnen niet allemaal bogen op een uitstekende smaak. En voor degenen die aardappelen telen voor persoonlijke consumptie, is dit een van de belangrijkste kenmerken bij het kiezen van een ras voor de teelt.
Zoals vaak het geval is, lopen de meningen over smaak echter uiteen en ontstaat er veel controverse. Dus iemand prijst Rocco heel erg, en iemand merkt op dat hij smakeloos en waterig is. We kunnen alleen maar zeggen dat ieders persoonlijke voorkeuren anders zijn, maar het is zeker de moeite waard om deze variëteit te kweken, gezien de hele brede lijst van voordelen! Bovendien heeft het zeer weinig tekortkomingen - lage weerstand tegen mechanische schade en Phytophthora. Maar deze problemen zullen onbeduidend blijken te zijn met een competente benadering van telen en oogsten.
Deze aardappel is vorig jaar voor het eerst geplant. Ons perceel is niet zo groot als we zouden willen, dus we proberen de beste van de beste variëteiten te kiezen om te planten. Rocco voldeed volledig aan onze verwachtingen. We hebben op 15 april vijf kilo pootaardappelen van de eerste reproductie geplant (althans dat vertelde de winkel ons). Toegewezen een apart bed, geplant in de ruggen. Ik zal me niet verstoppen, ik heb speciale aandacht besteed aan dit bed - ik heb vaak water gegeven, bevrucht, herhaaldelijk gepudd. De oogst werd in augustus opgegraven en bij het graven van enkele struiken waren de ogen gewoon van verbazing rond. Onder elke struik bevinden zich 10-15 grote, gelijkmatige knollen. Er waren helemaal geen kleintjes. Als resultaat hebben we bijna 6 emmers geselecteerde aardappelen verzameld uit 5 kg zaden. In mijn meerjarige cultivatiebeoefening is dit een record!
Aardappelen met een rode, eerder paarse schil en wit vruchtvlees. De smaak is uitstekend, niet erg gekookt. Ik kan de houdbaarheid nog niet inschatten, aangezien we deze het eerste jaar zullen bewaren. Eind december is er geen enkele zaailing, die meteen wordt opgegraven. Het hele gewas moest het volgende jaar worden geplant. Toegegeven, alle knollen zijn groot, dus je zult ze moeten snijden.
We planten het voor het derde jaar, maar besloten het te veranderen, omdat ik het niet zo leuk vind dat het laat rijpt en geen tijd heeft om de schil te rijpen, dit heeft invloed op de houdbaarheid. Ze begonnen de toppen binnen 2 weken te maaien. Het is resistent tegen Phytophthora, de stengels zijn krachtig, de oogst is uitstekend.