Raspberry variëteit Bryansk Divo (Bryansk Miracle)
Elk jaar komen er steeds meer nieuwe buitenlandse frambozenrassen op onze markt, waarvan vele niet altijd aan de verwachtingen voldoen, maar sommige blijken echt meesterwerken van bessen te zijn. Natuurlijk staat de Russische selectie niet stil, tegenover buitenlandse gasten met binnenlandse frambozenprestaties. Maar vaak is deze strijd niet altijd gelijk. Er zijn veel goede variëteiten, maar veel in de praktijk brengen vervelende gebreken aan het licht. De ene mist opbrengstindicatoren, de ander mist de grootte, dichtheid van fruit, en de derde, en dit is heel vaak, smaak en suiker. We wachten allemaal op onze "Russische" Maravillas - een ras met een reeks kenmerken op een onmiskenbare hoogte, en boeren over de hele wereld zullen er letterlijk op jagen. Maar of het Bryansk Marvel in de buurt kwam van de titel van de Russische "ideale" remontant en is het Wonder echt een wonder - in ons artikel hieronder.
Geschiedenis van de schepping
Bryansk Divo (Bryansk Miracle) werd gefokt door Russische fokkers - academicus van de Russische Academie voor Landbouwwetenschappen met een wereldnaam I.V. Kazakov en zijn student, doctor in de landbouwwetenschappen S.N. Evdokimenko. Er werd aan de creatie gewerkt in het Kokinsky-bolwerk (regio Bryansk), de algemeen erkende "karmozijnrode hoofdstad" van Rusland. De variëteit werd verkregen als resultaat van vrije bestuiving van een grootbloemige interspecifieke genummerde vorm 47−18−4, en in 2001 werd het toegewezen aan de elite onder nummer 8−79−2. In 2006 kreeg het de naam en is het al vermenigvuldigd als een nieuw ras. Russisch patent nr. 3940 werd uitgegeven in 2008. Het patent loopt af in 2038. Deze framboos is opgenomen in het staatsregister van fokprestaties van de Russische Federatie. De copyrighthouder is het All-Russian Institute of Selection and Technology for Horticulture and Nursery, Moskou.
Omschrijving
Bryansk Divo is een remontante variëteit met grote vruchten voor universeel gebruik met vruchtvorming, voornamelijk op eenjarige scheuten. De struik is krachtig, licht spreidend, open type, voornamelijk gevormd uit 4-6 stengels. Frambozenscheuten zijn rechtopstaand, dik, 1,5 - 1,8 meter hoog, bedekt met talrijke nogal doornige groene doornen. Aan het begin van de groei, als de stengels jong zijn, zijn ze overwegend groen van kleur. Dan, terwijl ze groeien, krijgen ze de zogenaamde anthocyaan tint (lila-rood) met een lichte wasachtige coating. Bladeren zijn middelgroot, ovaal, rijk lichtgroen bovenaan, witachtig onderaan. Afhankelijk van de mate van plooiing zijn ze licht gerimpeld, licht behaard, de tanden langs de randen van de bladeren zijn middelpuntig. De bloemen zijn wit, middelgroot, tot 1 cm in diameter, de frambozenbloei is overvloedig en lang.
De bessen van de Bryansk Diva zijn echt heel mooi. Alsof gebeiteld, meestal eendimensionaal, langwerpig-kegelvormig, spoelvormig en helderrood, scharlakenrood van glans. Ze zijn groot en erg groot, de lengte is voornamelijk van 2 tot 4 cm, maar sommige exemplaren kunnen tot 5 cm reiken. De steenvruchten zijn klein, homogeen, nauw met elkaar verbonden, praktisch niet voelbaar in fruit wanneer ze worden geconsumeerd.
Dessertsmaak, zoetzuur, gewone framboos, zonder franjes. Vaak kan het flauw en eerlijk gezegd zuur zijn. Het vruchtvlees is zacht, met een delicaat frambozenaroma. Uit Brix-tests bleek dat het aandeel suiker in fruit gemiddeld 5,6% bedraagt. Maar volgens de resultaten van vergelijkende tests van verschillende rassen, uitgevoerd door S.N. Evdokimenko en zijn team, toonde Bryanskoe Divo in sommige jaren slechts 2,8% suiker. Tegelijkertijd was het gehalte aan zuur 1,76% en werd een vrij hoog gehalte aan vitamine C waargenomen - 44,6 mg%, en soms bereikte het een zeer hoge 70%. Het gehalte aan oplosbare droge stof (RSV) is 7,1%. Proefevaluatie van verse bessen door experts - 4 van de 5 punten mogelijk. Transporteerbaarheid en houdbaarheid van fruit zijn normaal, met 4 punten op 5. Bessen zijn geschikt voor verse consumptie en alle soorten verwerking.
Het gewicht van frambozen is gemiddeld 4,3-4,5 gram en bereikt vaak de maximale, om zo te zeggen seriemerkmaat van 6 gram. Maar soms zijn er gewoon reuzen met een gewicht tot 10 gram. Maar dit is eerder een uitzondering, omdat het ras vrij uniforme vruchten produceert met een vergelijkbare grootte. De lading bessen is erg groot - de vruchtzone is 2/3 van de scheut en zelfs meer. Hierdoor kan de stengel flink doorbuigen onder het gewicht van het gewas. De rijping begint bovenaan en gaat verder langs de stengel. Daarom wordt aanbevolen om een deel van de onderste zijtakken (fruittakjes) af te knijpen om de rijping te versnellen en de bessen groter te maken.
Het Bryansk-wonder wordt gekenmerkt door een vroege (voor remontanten) rijpingsperiode, in de zuidelijke regio's begint het vanaf juli, in de meer noordelijke regio's - vanaf begin augustus. Vruchtvorming voor een lange tijd, in oktober geven frambozen bijna de hele oogst, tot 90%. Tijdens het seizoen wordt de bes niet significant kleiner, verkruimelt niet tijdens het verzamelen, scheidt gemakkelijk van het fruit, de scheiding is droog. De opbrengst is 2,5-4 kg per struik, afhankelijk van het aantal scheuten en landbouwtechniek. De gemiddelde opbrengst van het ras is 13 t / ha, maar kan oplopen tot 18 t / ha, afhankelijk van de groeiomstandigheden en plantdichtheid.
Frambozen hebben vrij lange kale zijscheuten, dus het is raadzaam om de rijafstand niet te verkleinen om problemen bij het verzorgen en verzamelen van fruit te voorkomen. We raden aan om te planten met een minimale afstand tussen rijen van 2 of meer meter, de optimale is 2,5-3 meter. Dit geldt met name voor industriële aanplant, waar het gebruik van gemechaniseerde apparatuur mogelijk is. Schietvormend vermogen is gemiddeld, scheuten (brandnetels) bieden voldoende voor niet-massale reproductie en veroorzaken bij de zorg geen problemen. De teelttechnologie zorgt ervoor dat de scheuten in de late herfst of het vroege voorjaar "tot nul" worden gemaaid. Voor een tweede oogst op de scheuten van vorig jaar is deze framboos niet geschikt.
De weerstand tegen ziekten en plagen in de Bryansk-diva is op het niveau van standaardvariëteiten. Vorstbestendigheid tot -25 ° С. Droogtebestendigheid en hittebestendigheid zijn gemiddeld.
Helaas was deze variëteit opgenomen in een van de variëteiten die we aan het begin van het artikel noemden - in de praktijk vertoonde het enkele tekortkomingen. En alleen de smaakproblemen geven tuinders de belangrijkste reden om afscheid te nemen van deze frambozen, vooral als de ruimte op de site nauwelijks genoeg is en je de meest effectieve en zoete variëteiten moet kiezen om zichzelf van bessen te voorzien. Sommige lezers zullen het misschien kwalijk nemen: hoe komt het - ik heb een prachtig wonder te proeven
En het laatste overtuigende argument met betrekking tot het feit dat er problemen zijn met suiker in fruit en vrij groot - het percentage suiker in bessen. Het is 5,6% en is soms gedaald tot 2,8%. En iedereen wordt bijvoorbeeld als heerlijk herkend Planken deze indicator Brix is gemiddeld 11,7%, terwijl de standaard zomerframboos Tulamin - 10,3%. Onthoud dat als een variëteit een smakelijke bes heeft, deze op een paar uitzonderingen na lekker zal zijn. En de argumenten voor het feit dat dit wordt beïnvloed door onjuiste zorg, de verkeerde omstandigheden, de verkeerde locatie van de site - hoogstwaarschijnlijk alleen de excuses van verkopers die hun producten positioneren als "superelite".
Nu wil ik al het bovenstaande samenvatten en alle voor- en nadelen van de Bryansk Diva opsommen.
Waardigheid
- Vroege rijping, langdurige vruchtzetting, 90% opbrengst vóór vorst, wat belangrijk is bij het kiezen van frambozen voor aanplant door inwoners van de noordelijke regio's.
- Goede en stabiele opbrengst.
- De mooiste spectaculaire bessen met een gedenkwaardige uniforme vorm (uitstekende presentatie). En ook hun maat zelf is groot en erg groot.
- Vorstbestendigheid tot -25 ° С, maar het is nogal relatief.Er is tenslotte geen gronddeel, voor een tweede oogst, zoals een tutimer-variëteit, is het Bryansk-wonder niet geschikt, en daarom is er niets om uit te vriezen - alle scheuten worden alleen aan het einde van het seizoen uitgesneden het belangrijkste voor frambozen blijft - het wortelstelsel. Welnu, de wortel, beschermd door aarde en bedekt met een laag mulch voor de winter, vooral als de winter sneeuwt, is volkomen veilig tot de lente.
- Open groeiwijze van de struik, de meeste vruchten zijn niet bedekt met bladeren.
nadelen
- Bryansk Divo is erg gevoelig voor onderbrekingen van de irrigatie of gewoon onvoldoende water geven. Warmte en droge lucht, regens hebben ook een slecht effect op planten. De vruchten worden kleiner en de smaak gaat sterk achteruit.
- Onder ongunstige weersomstandigheden (hoge luchtvochtigheid en koel weer) wordt het ras als een van de eersten onder andere gespot. Bij de val komt het vaak voor dat de struiken volledig gekleurd zijn. Hier is niets bijzonder vreselijks aan (tenzij je natuurlijk zaailingen verkoopt), aan het einde van het seizoen worden de scheuten nog steeds tot nul gemaaid. Maar er moet aan worden herinnerd dat elke ziekte de kracht van de plant wegneemt en dat dit bijgevolg de opbrengst beïnvloedt. U moet ook gevallen zieke bladeren verzamelen en weggooien, zodat ze niet in de grond rotten en de grond verontreinigen. Daarom is het raadzaam om speciale aandacht te besteden aan de behandeling van frambozen met systemische fungiciden voor schimmelziekten.
- Bessen met een gemiddelde dichtheid, transport over lange afstanden zonder koeling kunnen riskant zijn voor het product. Maar voor lokale markten is dit ras hetzelfde - kopers zijn verrukt van slechts één fruitsoort.
- Zeer doornige scheuten, waardoor het moeilijk is om voor planten te zorgen en bessen te plukken. Aangezien sommige "gerenommeerde" tuinders deze framboos karakteriseren, is het een vrij stekelige variëteit met een gemiddelde smaak.
- En het belangrijkste onderwerp van controverse en een vervelende kwetsbaarheid van de Bryansk Diva is de smaak. Er zit geen diepte, volheid, verzadiging in. Snoepjes zijn vaak niet genoeg. Over het algemeen een echt gemiddelde smaak zonder aanspraak op roem. Voordat je gaat proeven, verwacht je van frambozen met zulke mooie vruchten natuurlijk iets heel anders. Kortom, als u een variëteit voor uzelf kiest om van de bessen te genieten, zult u, gezien een klein deel van het perceel, teleurgesteld zijn. Maar als het de belangrijkste taak is om het gewas te verkopen, dan is het Bryansk Miracle best geschikt voor jou. En ook, als er vrije ruimte is, als variëteit om de frambozencollectie aan te vullen, moet het natuurlijk een plek zijn!
Auteur: Maxim Zarechny.
Het wonder van Bryansk is ons vierde jaar. De familieleden van wie we de zaailingen hadden meegenomen, adviseerden ons om de frambozen in de herfst volledig te snijden om een overvloedige oogst te krijgen. Maar we zijn aan het experimenteren. In de herfst hebben we de helft van de struiken volledig afgesneden en het volgende jaar krijgen we er een oogst van, in de herfst, hoewel sommige scheuten al vanaf eind juli vruchten beginnen af te werpen. Maar de overvloedige rijping van bessen vindt plaats in september - oktober. In de tweede helft van de struiken, in de herfst, hebben we alleen de scheuten van vorig jaar verwijderd, waardoor de groei van het lopende jaar overblijft. We buigen en bedekken de scheuten voor de winter. Van deze struiken krijgen we twee oogsten: zomer, vrij overvloedig en herfst.
Naar onze mening is de zomeroogst van deze variëteit zoeter dan de herfst. Herfstbessen zijn nog vers. Ze zijn alleen goed omdat ze ook na lichte vorst op de struiken blijven.