Pepervariëteit Butuz
Veel zomerbewoners kunnen het niet laten om paprika's te telen, maar niet iedereen kan de rassen kiezen die voor zichzelf geschikt zijn. Maar we zullen helpen! Vandaag kijken we naar de Butuz-paprikasoort.
Plant karakteristiek
Dit is een middenvroege plant, de tijd tussen het planten en de technische rijpheid van het fruit is 110 dagen, plus 20 dagen voor rijping. De plant is groot, matig spreidend, kan een hoogte bereiken van 80 cm, bladeren zijn middelgroot. Fruitopbrengst - tot 6 kg vanaf 1 m2. De paprika's zijn kegelvormig, verdeeld in sectoren, de punt is stomp. De vruchten zijn erg sappig en knapperig, hebben een peperig aroma en kunnen meer dan 200 gram wegen. Wanddikte tot 7 mm. Bij technische rijpheid zijn de paprika's groenwit, bij biologische rijpheid donkerrood met een wasachtige glans. Deze soort is goed houdbaar en kan zowel vers, gedroogd als gerold worden gebruikt.
Landbouwtechniek
De belangrijkste voorwaarde is de teelt van Butuz in kassen of onder filmschuilplaatsen. Dit is de enige manier om de maximale opbrengst te krijgen, maar in het geval van planten in de volle grond zal de opbrengst aan fruit klein zijn, zowel qua gewicht als qua grootte.
Meestal worden de zaden eind februari geplant, nadat ze twee dagen zijn geweekt in een oplossing van groeistimulerende middelen (Epin, enz.). Het planten wordt uitgevoerd in voorbereide grond (zand en turf in een verhouding van 1: 1) met de toevoeging van verschillende kristallen van kaliumnitraat. De eerste scheuten verschijnen op de 10-15e dag. Als er 5 echte bladeren verschijnen, duikt de peper in aparte containers. U kunt zaailingen in een kas planten als de bodemtemperatuur 12-15 graden bereikt, meestal half mei. De plant wordt gevormd tot twee stengels, alle stiefkinderen worden verwijderd voor de eerste vork.
Pepper Butuz is pretentieloos en de zorg ervoor bestaat uit het tijdig water geven en losmaken van de grond, vergeet ook niet om te bemesten met minerale meststoffen - er moeten er minstens drie zijn. Het ras is immuun voor veel ziekten, maar het is noodzakelijk om een of twee preventieve behandelingen met antischimmelmiddelen uit te voeren. De grootste overlast die bij paprika's kan optreden is het binnendringen van bladluizen, ze houdt erg van verse bloemtoppen. Als bladluizen worden gevonden, is het noodzakelijk om de plant onmiddellijk te behandelen met insecticide-oplossingen (Aktara, Biotlin).
Door het grote aantal vruchten kunnen er soms paprikascheuten breken, om dit te voorkomen moet de plant worden vastgebonden. Als er voldoende vruchten op verschijnen worden alle bloemtoppen verwijderd, dit stimuleert de plant om snel te groeien en de paprika's te laten rijpen. Vruchten worden meestal geoogst wanneer ze aan één kant bruin beginnen te worden of al volledig rijp zijn.
Butuz geplant zowel in een kas als in open bedden, omdat de kieming van zaden bijna honderd procent was en er veel zaailingen groeiden. Meteen merk ik op dat de variëteit absoluut niet grillig is voor de omstandigheden, de opbrengst, als deze enigszins verschilde in het voordeel van de kas, is vrij onbeduidend. Een kousenband is vereist, omdat bijna evenveel bladeren en paprika's aan de struiken groeien en het gewicht van de vrucht sterke struiken op de grond legt. Ik breek nooit de bloeiende toppen af, ik verwijder alleen de onderste processen naar de eerste vork. Daarom verzamelen we paprika's vóór de vorst. Hun smaak is erg delicaat en verfrissend zoet. De bovenhuid lijkt alleen wasachtig, in feite is hij dun. Als ze gedroogd zijn, behouden roodgekleurde vruchten hun volle frisse aroma.