Ratunda-paprikavariëteit

Onlangs is er een groot aantal verschillende variëteiten en hybriden van zoete (Bulgaarse) peper in de verkoop verschenen, die soms zelfs een ervaren tuinman moeilijk vindt om een ​​keuze te maken. Maar vandaag zullen we slechts één variëteit beschouwen, geliefd bij velen, Ratunda, in de volksmond Gogoshary genoemd vanwege de eigenaardige structuur van de vrucht, verdeeld in plakjes. Volgens de wetenschappelijke classificatie is het een tomaatvormige paprika. Momenteel zijn er verschillende kleurvariëteiten van Ratunda, maar vooral rood en donkerrood zijn populair.

Foto: Stavrunova Lyubov, Yeysk

Beschrijving van de variëteit

Dit is een compacte, laagblijvende plant met een hoogte van 40-60 cm Het groeiseizoen is gemiddeld, de vruchten rijpen meestal 120-130 dagen na het verschijnen van de eerste scheuten. Paprika's hebben verschillende vormen, maar het kenmerk van deze variëteit is een afgeplatte of platte vorm met een groot aantal plakjes, die erg op een pompoen lijkt. De plant zet meestal 11-13 vruchten op. De output van peper van een vierkante meter kan oplopen tot 7 kg, mits er goede verlichting is en een lichte verdikking door planten. De vruchten hebben een zoete smaak met een vleugje honing, zeer sappig en vlezig, er is geen bitterheid, maar er is een lichte (delicate) scherpte, bijna onmerkbaar. De wanddikte kan oplopen tot 6 mm. Vruchten kunnen worden geoogst zowel in technische rijpheid - groen met een donkere tint, als in biologische rijpheid - rood met een donkere vlek. Je kunt ze vers, gerold en gedroogd gebruiken. Het gemiddelde vruchtgewicht is maximaal 180 gram. Een ander onderscheidend kenmerk van het ras is de lange houdbaarheid van paprika's zonder hun smaak en vorm te verliezen. Vruchten in technische rijpheid zijn gemakkelijk te rijpen.

Groeiende Ratunda-peper

Gewoonlijk ontkiemen de zaden tot drie weken, maar om hun ontkieming te versnellen, moeten ze gedurende 20-30 minuten worden behandeld met een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat of kopersulfaat en vervolgens tussen twee vellen weefsel worden gedrenkt in een Epin-oplossing (groeistimulator ) met verschillende kristallen van kaliumnitraat (kaliumnitraat) gedurende de dag. Vervolgens worden de zaden geplant in kleine containers met speciaal geprepareerde grond (2 delen turf, 1 deel zand), elk twee stukken en in een plastic zak geplaatst om het gewenste microklimaat te creëren, de temperatuur moet minimaal 20 graden zijn. Eens in de twee dagen moeten de containers worden geventileerd en bewaakt, zodat de grond vochtig is.

Foto: Stavrunova Lyubov, Yeysk

Nadat de eerste scheuten zijn verschenen, is het raadzaam om de film niet nog een week te verwijderen, maar elke dag te ventileren. Wanneer de eerste echte bladeren in planten verschijnen, moet u de eerste voeding met superfosfaat uitvoeren. Als de zaailingen 5-7 bladeren hebben, kunnen ze in een grotere container worden gedoken. Vergeet ook niet om water te geven en te voeden met mineralen, die elke drie weken moeten worden uitgevoerd.

Gewoonlijk kunnen zaailingen midden of eind mei op een vaste plaats in een kas worden geplant, maar ook in de volle grond, op voorwaarde dat het klimaat in uw omgeving dit toelaat. Het is raadzaam om maximaal zes planten per vierkante meter te planten. Om de opbrengst te verhogen, wordt de eerste bloem bij de vork verwijderd, evenals alle bladeren voor de vork. In de bloeifase moet Ratunda-peper worden behandeld met een 1% -oplossing van boorzuur om het aantal eierstokken te vergroten en worden gevoed met kaliummeststoffen. Om grote vruchten te verkrijgen, van de reeds geplaatste 8-12 stuks, is het noodzakelijk om de bloeiende toppen af ​​te snijden en alle kleine stiefzonen van de plant te verwijderen. Een keer per maand is het noodzakelijk om bladverband uit te voeren met 1% oplossingen van micro-elementen. Om het optreden van ziekten te voorkomen, moet peper tijdens het groeiseizoen één of twee keer met fungicide middelen worden behandeld - Hom, Ridomil enz., maar zoals de praktijk laat zien, is dit in de meeste gevallen niet vereist - peper is een redelijk ziekteresistente plant. Er moet speciale aandacht worden besteed aan de behandeling van planten tegen insecten (bladluizen, enz.) En slakken. Behandel met Aktara of Sludge Eater als het probleem zich voordoet.

Oogsten en opslag

Voor langdurige opslag moet Ratunda-peper worden verzameld in technische rijpheid, maar rijp fruit kan langer dan een maand worden bewaard. De paprika's mogen tijdens de oogst niet worden beschadigd, anders moeten ze direct worden gebruikt voor voedsel of verwerking. Van de grootste en volledig rijpe vruchten kun je de zaden gebruiken voor de verdere teelt van deze soort.

Dus als je de bovenstaande instructies volgt, kan iedereen, zelfs een beginner in het kweken van paprika's, gemakkelijk de Ratunda-variëteit kweken en een grote oogst van mooi en smakelijk fruit krijgen.