Druivensoort Dubovsky roze

De veredeling van nieuwe druivenrassen door amateurveredelaars stopt geen jaar. Elk seizoen presenteren enthousiastelingen nieuwe producten die ze hebben ontvangen als resultaat van de meest uiteenlopende en talrijke kruisingen. De beste vormen worden snel hits, ze proberen ze met alle middelen te bemachtigen, niet alleen wijnbouwers-producenten, maar ook dezelfde folkloristische fokkers die ze al in hun werk gebruiken om steeds meer uitstekende hybride vormen te verkrijgen.

Ben nog niet gestopt met krainowski Verjaardag van Novocherkassk een nieuwe variëteit genoemd, en al met zijn deelname als een oudervorm, verscheen de nieuwste tafelhybride met nog indrukwekkendere kenmerken van trossen en bessen. De auteur van het volgende meesterwerk, Dubovsky pink genaamd, was Sergey Eduardovich Gusev uit de stad Dubovka, in de regio Volgograd. Hij heeft meer dan tweehonderd auteursontwikkelingen in zijn collectie en het aantal afgewezen mislukte resultaten kan helemaal niet worden geteld, maar het is Dubovsky-roze, geeft de auteur toe, vandaag de dag de beroemdste van al zijn vele geesteskinderen.

En deze populariteit kwam niet helemaal opnieuw. De druiven, die in 2009 werden geboren, trokken onmiddellijk de aandacht van wijnboeren uit het hele land en de buurlanden dankzij een werkelijk gigantische tros in grootte en bijbehorende bessen met een elegante roze kleur en een zeer ongebruikelijke ijspegelachtige vorm met een gebogen tip. En dit zonder rekening te houden met de relatieve eenvoud in de teelt en het hoge suikergehalte, waarmee onze held werd begiftigd door de tweede ouder - de bekende resistente variëteit van de VNIIViV hen. IK EN. Potapenko Delight is rood. Zo'n complex van kenmerken maakte Dubovsky-roze tot een echte bestseller en bracht de auteur op de lijst van de beroemdste folkfokkers.

Momenteel ondergaat de hybride vorm testen op variëteiten van de staat. Sergey Eduardovich werkt voor deze kwestie samen met het Federaal Wetenschappelijk Centrum voor Tuinbouw, Wijnbouw en Wijnmaken in de Noord-Kaukasus. En talloze fans van de nieuwe hybride testen het ondertussen zelf, overtuigd van de uitstekende esthetische en smaakkwaliteiten van druiven en de voordelen die het aantoont vanuit het oogpunt van landbouwtechnologie.

Agrobiologische kenmerken

In eigen gewortelde cultuur en geënt op krachtige onderstammen, onderscheiden struiken van deze variëteit zich door een snelle en krachtige ontwikkeling. De kroon van een jonge scheut is glad, glanzend, groen met een opvallende bronzen tint, zonder puberteit. De bladeren van Dubovsky-roze zijn groot, afgerond van vorm, opengewerkt, diep ontleed in vijf lobben. De inkepingen tussen de lobben zijn gesloten met een ronde opening, of open liervormig met een smalle mond en een ronde bodem. De bladsteel is open, van gemiddelde breedte, met evenwijdige zijden en een platte bodem. Het bladoppervlak is glad, aan de onderzijde is er geen beharing. De tanden langs de rand van de plaat zijn groot, zaagvormig, met gelijkmatige randen en scherpe toppen. De bloem is biseksueel, vertoont geen problemen met bestuiving. De druiven zijn niet vatbaar voor erwten en overmatig loskomen van de trossen. De rijping van eenjarige groei verloopt zonder problemen en over de gehele lengte. Een goed gerijpte wijnstok kan volgens de auteur vorst tot -24 ° C weerstaan. Objectieve gegevens hierover zijn er nog niet, dus telers worden herverzekerd door de struiken af ​​te dekken voor de winter.

De trossen van Dubovsky-roze zijn erg groot, hun massa op een volwassen struik begint vanaf één kilogram en wegen gemiddeld 1,2-1,5 kg, conisch van vorm, matig dicht, indrukwekkend en zeer aantrekkelijk van uiterlijk. De kam is sterk, kan gemakkelijk zware borstels weerstaan, lichtgroen van kleur. De bessen in een bos bevinden zich vrij, vervormen niet.Ze zijn uitstekend qua grootte en vorm - tot 60 mm lang, tot 30 mm in diameter, langwerpig, conisch, met een originele kromming van de punt. Het gewicht van de bessen bereikt 20 gram, terwijl het gemiddelde gewicht tussen de 14 en 15 gram ligt. Ze zijn geverfd in een elegante roze kleur en herhalen in veel opzichten de kleuren van de Novocherkassk Jubilee-variëteit. In verschillende klimatologische omstandigheden kunnen kleurtinten variëren van licht goudroze tot zeer rijk. Het vruchtvlees van de druiven is ook roze van kleur, knapperig van consistentie, sappig, met een aangename smaak, maar zonder specifieke tonen in het aroma. Het suikergehalte van het bessensap is hoog, "vostorgskaya" - 21 gram / 100 kubieke cm. Er zijn geen gegevens over de zuurgraad, maar qua smaak is de verhouding tussen zuur en suiker erg harmonieus. De huid is dun, matig sterk, praktisch niet voelbaar bij consumptie. De waslaag op de huid is licht, middelmatig intens. Er zijn maar heel weinig zaden - een, soms twee, en in een groot aantal bessen nemen ze een karig deel in. De proefscore van Dubovskiy roze, getoond in de eerste jaren van de staatstest, was 9,3 punten.

De druivenoogst wordt met succes gebruikt voor verse consumptie. Tegenwoordig kunnen de trossen van deze hybride vorm een ​​van de meest aantrekkelijke en meest gevraagde op de markt worden genoemd, vanwege het oorspronkelijke uiterlijk en de grote vruchten. Zelfs de prachtige vertegenwoordigers van de beroemde "Krainov's trojka" zien er enigszins vervaagd uit naast Dubovskiy roze. Het enige nadeel is de bijwerking van het belangrijkste voordeel: gigantische trossen met een gewicht van anderhalf tot twee kilo vinden niet altijd hun koper, en het lijkt zelfs problematisch om ze in één keer op te eten. De geschiktheid van het ras voor transport over lange afstanden en langdurige opslag is gemiddeld vanwege de vrij dunne schil, wat ook een zekere kost is van de hoge smaak van druiven.

Het rijpen van het gewas vindt zeer vroeg plaats. Het groeiseizoen vanaf het breken van de knop tot het begin van de rijpheid van bessen is 105-115 dagen. In het zuiden kunnen begin augustus de eerste trossen worden gemaaid. De totale hoeveelheid warmte die nodig is voor het rijpen is 2300-2350 ° C (SAT). Hierdoor kan Dubovsky-roze goed worden geteeld in de noordelijke regio's met een relatief korte en koele zomer. De schoonmaak zal in dit geval verschuiven naar eind augustus - begin september.

De druiven beginnen al heel vroeg vruchten af ​​te werpen - in een zelfgewortelde cultuur een jaar na het planten. De productiviteit van het ras is hoog, de eerste telers die volwaardige oogsten ontvingen, getuigen van de productiviteit van minimaal 10 kg per struik. Het gemiddelde aantal clusters per vruchtbare scheut is bijna twee, daarom wordt de hybride geclassificeerd als vatbaar voor overbelasting. Bovendien heeft het een hoog vermogen om een ​​tweede oogst op stiefkinderen te planten, die in het zuiden met succes rijpt in de herfst, maar ver achterblijft bij het hoofdgewas in termen van grootvruchtig.

Na het begin van de verwijderbare volwassenheid kunnen clusters van Dubovsky-roze aan de struiken blijven hangen zonder een hoog risico op barsten of verval. Veel pioniers van het ras bevestigen dat het bestand is tegen dit soort schade, zelfs in ongunstige seizoenen voor rijpingscondities. Tegelijkertijd is het noodzakelijk om de druiventrossen tegen wespen te beschermen, omdat dit ongedierte door de dunne schil van de bessen aanzienlijke schade aan het rijpende gewas kan veroorzaken.

Agrotechnische kenmerken

Gezien de nieuwheid van deze hybride vorm en zijn onvoldoende kennis, kunnen aanbevelingen voor teelt zeer voorwaardelijk en verre van volledig zijn. De teler zal zelf veel moeten begrijpen, de ontwikkeling van de plant nauwlettend in de gaten moeten houden, deze zelfstandig testen en gevoelig reageren op de resultaten van deze testen.

Het vermogen van Dubovskiy rosea om aanvallen van phylloxera-wortel te weerstaan ​​is onbekend en daarom moet in geval van bodemverontreiniging met deze plaag, het planten van struiken worden geënt op onderstammen die resistent zijn tegen phylloxera. Reproductie van druiven door stekken te rooten is alleen mogelijk in regio's die vrij zijn van deze plaag.

Beschutting van jonge planten voor de winter, vanwege de hoge kosten van plantmateriaal en het gebrek aan informatie over de vorstbestendigheid van het ras, moet overal worden gedaan. Maar gerijpte struiken in traditionele wijnbouwgebieden kunnen worden aanbevolen om te worden gekweekt volgens een semi-bedekkend schema. Om dit te doen, wordt het grootste deel van de plant gevormd op een hoge stam met krachtige armen en afzettingen zonder beschutting voor de winter, en dichter bij de grond wordt een bedekkende lichtgewicht laag gevormd, die als reserve dient voor het geval het hoofddeel sterft aan de vorst. U kunt dus meerdere vliegen in één klap slaan: verlaag de arbeidskosten aanzienlijk door de struiken volledig te bedekken, test echt de winterhardheid van de variëteit in de klimatologische omstandigheden van een bepaald gebied en als de test succesvol is, zorg dan voor een goed ontwikkeld krachtige struik met een groot aanbod van meerjarig hout, met de beste indicatoren voor grootvruchtig en de kwaliteit van de trossen. En dit alles zonder het risico de hele struik te verliezen door de overschatte vorstbestendigheid van de wijnstok, want vanuit het reservegedeelte zal het altijd mogelijk zijn om het door vorst beschadigde plantenskelet te herstellen. In dezelfde streken waar de thermometer vaak onder de -24 ° C zakt, zoals aangegeven door de auteur, heeft het geen zin om aanvullende tests uit te voeren. Hier is het absoluut noodzakelijk om druivenstruiken te vormen volgens afdekschema's (meerarmige ventilator, hellend kordon) en jaarlijks in de herfst hoogwaardige opwarming van de wijnstokken te produceren.

De resistentie van Dubovsky pink tegen schimmelziekten is volgens de beschikbare fragmentarische informatie bovengemiddeld, maar vereist ook verificatie. Hier is het de moeite waard om de variëteit van meeldauw en oidium te sproeien tijdens de periode van hun hoogste schadelijkheid (voor en na de bloei), en vervolgens, tijdens het groeiseizoen, de planten zorgvuldig te observeren, in reactie op specifieke uitbraken van de ontwikkeling van een ziekteverwekker. Vergeet niet om de wachttijd in acht te nemen, daarom kunnen minder dan 2-4 weken (afhankelijk van het medicijn) vóór het begin van de rijpheid van de trossen geen chemische behandelingen meer worden uitgevoerd. Gebruik alleen goedgekeurde chemische gewasbeschermingsmiddelen en volg strikt de instructies voor het gebruik ervan.

De regeling van de belasting van vruchtdragende wijnstruiken moet met de grootste zorg gebeuren vanwege de neiging van het ras om het gewas te overbelasten. In het voorjaar, tijdens het snoeien, wordt Dubovsky-roze geladen met 35-40 ogen, waardoor de fruitpijlen matig worden verkort - tot 6-8 ogen. Na het begin van de groei van scheuten worden de zwakke en onvruchtbare scheuten meedogenloos afgebroken. Op vruchtbare scheuten worden ook extra trossen zonder spijt verwijderd, waardoor er slechts één tegelijk overblijft. Tijdens de zomer wordt regelmatig knijpen uitgevoerd, zodat de struik niet dikker wordt en goed wordt geventileerd. Voor hetzelfde doel worden bladeren rond de trossen verwijderd tijdens de rijpingsperiode, waardoor de zogenaamde "bliksem" ontstaat. Naast het verbeteren van het microklimaat in de fruitzone, zal een dergelijke techniek dienen als een extra preventie van de ontwikkeling van schimmelziekten aan de handen. Tegelijkertijd moet een dergelijke gebeurtenis met de nodige voorzichtigheid worden uitgevoerd in het zuiden, omdat in de ouderlijke vorm van Dubovsky-roze, de verjaardag van Novocherkassk, in fel zonlicht de trossen snel rijpen, terwijl de bessen vervaagd bleven en geen tijd hadden om hun elegante roze kleur te krijgen.

In het algemeen, gezien het hoogste potentieel van de al beroemde hybride vorm van druiven, gefokt door Sergei Eduardovich Gusev, moet worden opgemerkt dat er een immense ruimte is voor nieuwsgierige geesten onder de praktiserende wijnbouwers. Met behulp van eigen onderzoek en experimenten zal iedereen een unieke benadering van de nieuwste variëteit kunnen ontwikkelen, rekening houdend met de lokale specifieke kenmerken van de teelt, en uiteindelijk de grootste voldoening halen uit de fantastisch aantrekkelijke, met de hand gekweekte trossen.