Kersenvariëteit Lyubskaya
Lyubskaya is een oude binnenlandse variëteit van nationaal gekweekte kersen met laat rijpend fruit. Het staat bekend om zijn hoge opbrengst. De exacte oorsprong is niet vastgesteld. In 1982 verscheen de eerste beschrijving van de variëteit, waarvan de auteur de beroemde wetenschapper-fruitteler Nikolai Ivanovich Kichunov is. Het geeft aan dat deze variëteit al lang wordt gekweekt in het Korochansky-district van de Koersk-regio. Een andere populaire naam voor deze kers is Lyubka.
Sinds 1947 wordt het ras onderworpen aan staatstesten. In hetzelfde jaar was het gezoneerd in de regio's Noord-West (Novgorod, Kaliningrad en Pskov), Centraal (Moskou, Bryansk, Ryazan, Kaluga, Smolensk, Tula regio's), Centraal Chernozem (Tambov, Kursk, Belgorod, Lipetsk, Oryol regio's ), Srednevolzhsky (Ulyanovsk, Samara, Penza-regio's en de Republiek Mordovië), Nizhnevolzhsky (Saratov, Volgograd, Astrachan-regio's en de Republiek Kalmukkië) en Noord-Kaukasische (regio Rostov, Krasnodar en Stavropol-gebieden, Adygea en Kabardino-Balkar Republic, Noord-Ossetië- Karatsjaj-Tsjerkessië) regio's.
De bomen zijn klein (niet meer dan 2,5 meter hoog), zwak groeiend. De kroon is zeldzaam, breed, rond of uitgespreid van vorm, vaak huilend, hangend. De bast van de stam is van een krakend type, bruingrijs gekleurd. De takken zijn gebogen; wanneer ze de stam verlaten, vormen ze hoeken van bijna 45 graden. Eenjarige takken hebben een hangende vorm, hun kleur is bruin, met een zilverachtige bloei. Vegetatieve knoppen wijken enigszins af van de scheut, hebben een ronde conische vorm; ovale generatieve knoppen. Bladeren 8,7 × 5 cm groot, donkergroen, langwerpig omgekeerd eirond of smal ovaal, puntig aan de basis, met een gladde of eerder abrupte overgang naar de bovenkant; bladranden dubbel gezaagd. Het blad is licht glanzend, dicht; klieren zijn klein, afgerond, bruin of geelbruin van kleur, gelegen op de basis van het blad in een hoeveelheid van 1-2 stuks. Steunblaadjes zijn klein, subulaatpuntig. Wortelgroei is praktisch afwezig.
Bloemen met een diameter van 3 - 3,4 cm, verzameld in bloeiwijzen van 3 - 4 stuks. Bloemblaadjes met een langwerpige basis en een afgeronde top met een inkeping, licht gegolfd, concaaf, afgerond. De kelk is geribbeld, bekervormig, groenachtig gekleurd. De lengte van de kolom is 1 cm, de filamenten zijn niet meer dan 1 cm, het stempel van de stamper is onder of op hetzelfde niveau met de helmknoppen. Steeltjes tot 2,5 - 3 cm groot.
Door de aard van vruchtvorming is de Lyubskaya-variëteit een typische struikkers, vruchteierstokken worden voornamelijk gevormd op eenjarige takken.
Bessen zijn in de regel middelgroot (maximaal vruchtgewicht - 4-5 g), rond, stomp, hartvormig, met een afgeronde, enigszins stompe bovenkant. In de eierstokken worden 1 - 2 vruchten gevormd, veel minder vaak 3 - 4. De schil is dun, maar sterk, donkerrood, met een glanzende glans en talrijke onderhuidse puncties; de buikzijde van de kersen is lichter, met een duidelijk uitgesproken donkere lijn van de zoom. De trechter is ondiep tot middelmatig diep, maar breed. Het sap is lichtrood of rood. Steen met een gewicht van 0,2 - 0,3 g (6 - 8% van het totale gewicht van de bes), middelgroot tot groot (10 × 8,5 × 7 mm), ovaal tot ovaal, licht spitse punt, afgeronde basis; de scheidbaarheid van de pulp is goed. De stengels zijn dun, relatief lang (vanaf 3,5 cm en meer), bij onrijpe bessen houden ze stevig vast, bij volledig rijpe bessen - medium. Het vruchtvlees is donkerrood gekleurd, de smaak is zoetzuur, zeer sappig, delicaat van consistentie.
In het fruit dat in centraal Rusland wordt geteeld, bevat de chemische samenstelling: droge stof - 14,5%, de hoeveelheid suikers - 9,5%, vrije zuren - 1,7%, ascorbinezuur - 20 mg / 100 g nat gewicht.Ter vergelijking: Lyubskoy-bessen die in het Krasnodar-gebied worden geteeld, bevatten: droge stof - 15,1%, de hoeveelheid suikers - 10%, vrije zuren - 1,8%, ascorbinezuur - 11,7 mg / 100 g.
De smaak van Lyubskaya-kersen is middelmatig en daarom worden verse bessen praktisch niet geconsumeerd. Dit ras is voornamelijk bedoeld voor technisch gebruik (wijn, jam, compotes), drogen en snel invriezen.
Het niveau van vroege volwassenheid van de variëteit is hoog - de bomen beginnen 2 - 3 jaar na het planten vruchten af te werpen, terwijl de opbrengst snel toeneemt. In het vijfde jaar van groei bereikt de opbrengst bijvoorbeeld 5-6 kg / der. Kersen rijpen laat, eind juli - begin augustus. De variëteit is niet vatbaar voor verlies, de vruchten kunnen lang aan de takken hangen en bereiken hun beste eigenschappen. Het rijpen van bessen is gelijktijdig.
De potentiële productiviteit wordt als hoog ingeschat, terwijl het werkelijke productiviteitsniveau grotendeels wordt bepaald door de algemene toestand van bomen, overwinteringsomstandigheden en ziekteschade. In centraal Rusland is de productiviteit gemiddeld 10 - 12 kg fruit per plant, maar bereikt ook vaak 25 kg. Er zijn gevallen waarin de maximale opbrengsten werden verzameld tot 35-50 kg fruit van een boom. Onder de omstandigheden van het Krasnodar-gebied was de gemiddelde productiviteit van bomen van 7 tot 16 jaar oud gedurende 10 jaar vruchtvorming 10,3 kg / v. De maximale opbrengst werd waargenomen bij 11-jarige bomen - 54 kg / der. Vruchtvorming is jaarlijks.
Bloei vindt plaats halverwege de late periodes en duurt, afhankelijk van de weersomstandigheden, 5 tot 8 dagen.
Lyubskaya wordt gekenmerkt door een hoge mate van zelfvruchtbaarheid. Maar bij aanplant samen met bestuivende variëteiten neemt het aantal eierstokken aanzienlijk toe. Geschikte bestuivers: Vladimirskaya, Zhukovskaya, Anadolskaya, Molodezhnaya, Fertile Michurina, Lotovaya, Shpanka early. Ook is Lyubskaya zelf een uitstekende bestuiver voor vele soorten kersen.
Het vorst- en winterhardheidsniveau van bomen wordt als gemiddeld ingeschat: vrij vaak wordt bevriezing van de stam en skeletachtige takken geregistreerd. Deze omstandigheid verkort de levensduur van bomen aanzienlijk: als kersen in de zuidelijke regio's 20-25 jaar leven, dan in de middelste baan - maximaal 15 jaar. Maar het niveau van vorstbestendigheid van generatieve knoppen wordt als hoog beoordeeld (een orde van grootte hoger dan die van de Vladimirskaya-variëteit).
De weerstand tegen veel voorkomende schimmelziekten is laag - de gevoeligheid voor coccomycose en moniliose kan 4 punten bereiken. Soms worden planten alleen gered door constante behandelingen met fungiciden.
Vanwege het onvoldoende vorstniveau en de winterhardheid van hout, is Lyubskaya niet geschikt voor fokken op noordelijke breedtegraden. Het optimale teeltgebied zijn de centrale en zuidelijke regio's van Rusland. Deze kers kreeg trouwens de maximale distributie erin.
Het ras heeft een verhoogde behoefte aan grond en verzorging: het is erg belangrijk om de optimale doses organische en minerale meststoffen te observeren.
Er werd een sterke neiging van Lyubskaya tot spontane niermutaties (klonen) opgemerkt. Ze verschillen in plantopbouw, grootte en kwaliteit van bessen, productiviteit, rijpingstijden. Bekend zijn Lyubskaya laat, Lyubskaya-boeket, Lyubskaya productief, enz.
Een van de belangrijkste voordelen van deze kers zijn: een hoog niveau van potentiële productiviteit; goede transporteerbaarheid van bessen; kleine plantopbouw, waardoor het ras geschikt is voor intensief tuinieren.
De belangrijkste nadelen zijn: onvoldoende vorstbestendigheid van bomen, sterke gevoeligheid voor schimmelziekten, te zure smaak van bessen.
Ik heb Lyubskaya 8 jaar gehad. Ze begon snel vruchten af te werpen, in het derde jaar hadden ze al ongeveer een liter geoogst. Zhukovskaya en Kharitonovskaya kersen groeien nog steeds in de tuin. Dit zijn goede bestuivers voor Lyubskaya. Nu is de opbrengst per boom ongeveer 2 - 3 emmers. De boom is van gemiddelde kracht, zou ik zeggen - compact. Ik vind het lekker omdat het elk jaar vruchten afwerpt. In de omstandigheden van de Smolensk-regio bevroor het een paar keer, lichtjes. Moniliose en coccomycose werden niet opgemerkt. Maar ik oefen een preventieve behandeling uit met 1% Bordeaux-vloeistof. De smaak is matig, ik gebruik het voor compote en wijn.
“Lyubskaya” werd geplant naast “Vladimirskaya” met de verwachting de bestuiving van laatstgenoemde te verbeteren. Wat vond je leuk aan deze kers? Het feit dat al snel goede opbrengsten begon te geven. Natuurlijk is zijn smaak niet te vergelijken met die van "Vladimir". Maar als we "Vladimirskaya" alleen als voedsel kunnen eten, omdat de opbrengst laag is, dan kan ik van "Lyubskaya" zowel jam als compotes koken. Deze kers smaakt een beetje zuur voor mij. Van de tekortkomingen - het tolereert geen ijzige winters, scheuren verschijnen op de schors van bomen (vorstgaten), ik behandel met tuinvar. Hij houdt erg van organische bemesting, de opbrengst neemt dan aanzienlijk toe.