Appelvariëteit Moskou ketting (zuilvormige appelboom)
Moskou-ketting is een variëteit van zuilvormige appel met vruchten van de late herfst - winterperiode van consumptie. Het is een zaailing van de Vazhak-appelboom. De auteur van het ras is de huiskweker M.V. Kachalkin. De oorspronkelijke naam van het ras is bekend - X-2.
Bomen zijn natuurlijke semi-dwergen, dicht bij dwergen op elke onderstam, in de vorm van een slanke kolom van ongeveer 2 meter hoog. De kroon kenmerkt zich door een vrij sterk blad, compactheid en klein formaat. Eenjarige zaailingen worden ongeveer 80 cm hoog en wortelen goed na het planten. Het wortelsysteem van bomen is veerkrachtig, pretentieloos en bestand tegen verschillende ziekten en plagen.
De vruchten zijn meestal groot van formaat, de massa van één appel kan van 130 tot 250 gram zijn. In de beginfase van de rijping is de hoofdkleur van appels groen, er is een lichte blos. De dekkleur van volledig rijp fruit lijkt veel intenser, in de vorm van een uniforme, stevige donkerrode blos. De schil van appels is dun, maar tamelijk dicht, glanzend, met een matte wasachtige coating. De vorm van de vrucht is regelmatig bolvormig.
Het vruchtvlees is wit, dicht, sappig, chiptype, fijnkorrelig van structuur. Qua smaak worden appels van deze variëteit geclassificeerd als een desserttype: ze zijn vrij zoet, met een lichte zuurheid en een zwak aroma (vergelijkbaar met MelboyDe commerciële en consumentenkenmerken van het fruit zijn hoog. Omdat de appelboom Moscow Necklace ideaal is voor commerciële teelt, zijn de appels vooral bedoeld voor verse verkoop. Maar voor conserverings- en droogdoeleinden zijn ze ook geweldig. Door het hoge aandeel pectine in de totale chemische samenstelling worden er heerlijke jam, jam en gelei uit het fruit gehaald.
In termen van rijping van fruit wordt deze appelboom meestal wintervariëteiten genoemd. De periode van verwijderbare looptijd valt eind september - begin oktober. De houdbaarheid van appels is meestal niet langer dan 3 maanden (tot januari). In de koelkast kunnen de vruchten soms tot begin maart liggen, met behoud van versheid.
Indicatoren van vroege volwassenheid en productiviteit zijn erg hoog. Op het moment van vruchtzetting gaan zaailingen het eerste jaar in wanneer ze in de lente worden geplant op een klonale onderstam, de eerste oogst kan 1 tot 6 appels tellen. Bomen dragen jaarlijks gestaag vruchten af. Appelbomen brengen de maximale volledige oogst al binnen 4-5 jaar: één boom geeft 6 tot 10 kg fruit en vanaf 1 hectare land is het mogelijk om 90 tot 120 ton gewassen te oogsten. Met zorgvuldig en regelmatig onderhoud van de tuin en het inbrengen van organische mest in de grond kunnen de opbrengsten worden verdubbeld. Na 15 jaar daalt de productiviteit van bomen. Om constant hoge opbrengsten te verkrijgen, is het aan te raden om de tuin om de 10 jaar te vernieuwen.
Het ras wordt erkend als vorstbestendig en is bestand tegen temperaturen tot min 42 ° C zonder bevriezing. Bij langdurige vorst en de afwezigheid van sneeuw kunnen de toppen van bomen echter afsterven, wat de groei van zijscheuten kan veroorzaken. Om de kolomvorm van de kroon te behouden, moeten ze worden verwijderd. Bomen zijn zeer goed bestand tegen schurftschade. De resistentie tegen andere ziekten en plagen is op het niveau van de beste standaardrassen.
Het is ook vermeldenswaard dat deze appelboom de neiging heeft om het gewas te overbelasten.
De variëteit Moscow Necklace is ideaal voor de teelt in de regio Moskou. Het wordt ook aanbevolen voor de Siberische regio's van het land.