Ruitvormige druivensoort
Rhombic is de nieuwste hybride vorm van tafeldruiven, een paar jaar geleden gefokt door de nationale fokker Yevgeny Pavlovsky. Ondanks zijn amateurstatus is Evgeny Georgievich een ervaren onderzoeker en heeft hij gedurende een lange periode van zijn creatieve activiteit al tientallen nieuwe variëteiten en hybriden aan wijnbouwers gepresenteerd. Sommigen van hen bleken zo succesvol te zijn dat ze slaagden in de staatstest voor rassen en officieel werden opgenomen in het staatsregister van fokprestaties van de Russische Federatie. In de eerste jaren van het werk op het gebied van selectie bood de beroemdste wetenschapper op dit gebied, Ivan Aleksandrovich Kostrikin, grote methodologische hulp aan Pavlovsky, maar zelfs na zijn dood zette de folkloristische fokker het werk voort waarmee hij was begonnen en houdt nooit op om ons te verbazen met de prachtige eigenschappen van zijn nieuwe producten.
Gekweekt door een bekende variëteit te kruisen Super Extra met een van de eerste werken van Pavlovsky - Mooie dameBleek Rhombus een ultra-vroege hybride te zijn, die al na 80-90 dagen na het begin van het groeiseizoen gewassen kon produceren. Bovendien onderscheidt het zich door een zeer goed uiterlijk van de tros en een uitstekende smaak van rijpe bessen. Er is weinig informatie over de economische kenmerken van druiven, maar volgens de eigenaren, die de variëteit al op hun percelen cultiveren, merkten ze geen bijzondere delicatesse en pretentie op voor de planten.
De vorm wint geleidelijk aan populariteit bij amateurs uit het hele land en de aangrenzende landen, maar het kan vooral interessant zijn voor liefhebbers uit de noordelijke wijnbouwzone, waar veel andere variëteiten en hybriden vaak gewoon geen tijd hebben om te rijpen.
Agrobiologische kenmerken
Druivenstruiken hebben een hoge groeikracht, ontwikkelen zich snel en accumuleren actief meerjarig hout. De kroon van een jonge scheut is open, niet behaard, lichtgroen van kleur. Jonge bladeren zijn groenachtig brons van kleur. Het gevormde blad is groot, rond, meestal verdeeld in vijf lobben met een middelgrote of diepe ontleding ertussen. Het profiel van het blad van Rhombus is licht trechtervormig, maar de randen van de grote lobben zijn vaak naar beneden gebogen. Het oppervlak van de bladeren is donkergroen, netvormig gerimpeld, aan de andere kant kan er een zeer zwakke puberteit zijn. De uitsparingen aan de bovenzijde zijn over het algemeen diep. Hun vorm kan zeer divers zijn: open in de vorm van een lier of met parallelle zijden, of gesloten met een eivormig lumen of helemaal zonder lumen. De onderste inkepingen zijn over het algemeen ondiep, gespleten of V-vormig. De bladsteelinkeping is open gewelfd of liervormig met een scherpe bodem. De bladstelen zijn lang, groenachtig rood vanwege de overvloedige anthocyaninepigmentatie. De denticles langs de randen van het blad zijn zeer heterogeen van grootte, driehoekig en zaagtand met licht bolle randen en afgeronde toppen. De bloemen zijn biseksueel, waardoor ze in bijna elk weer goed kunnen bestuiven, en zulke onaangename gebreken als erwtenbessen of overmatige losheid van trossen werden niet opgemerkt achter onze held. De jaarlijkse groei heeft de tijd om over de hele lengte perfect te rijpen, terwijl ze een geelachtig bruine kleur krijgt. Het blad van de druiven kleurt helderrood voordat het er in de herfst af valt, wat de struiken van deze soort een zeer decoratieve uitstraling geeft.
Planten komen snel in de vruchtfase en al in het tweede of derde jaar behagen ze zorgzame eigenaren met de eerste, zogenaamde "signaal" trossen. Op jonge struiken is de grootte van de vruchten meestal niet opvallend, maar de maker beschrijft de hybride als zeer grootvruchtig, op voorwaarde dat de grootte van een volwassen struik voldoende is en een grote hoeveelheid overblijvende vegetatieve massa voldoende is. De beste penselen kunnen 800-1000 gram of meer wegen. De gemiddelde massa van Rhombic-trossen varieert van 500-600 gram. Ze hangen aan een lichtgroene, lange kruidachtige kam. De vorm van de druiventrossen is kegelvormig, de structuur is matig los.De bessen zijn qua grootte zeer uitgelijnd en door hun vrije opstelling vervormen ze niet en beschadigen ze elkaar niet. De druiven zijn groot, ruitvormig (vandaar de naam van het ras), zwart van kleur met een dikke pruimenbloei aan de oppervlakte. Het gemiddelde bessengewicht bereikt 10-12 gram of meer. Hun vruchtvlees is stevig, aangenaam knapperig bij het kauwen, harmonieus neutraal van smaak met een licht fruitig aroma. Objectieve gegevens over suikerstapeling en zuurgraad van fruit zijn momenteel niet gepresenteerd, maar op basis van de smaakkenmerken kan worden geconcludeerd dat deze parameters goed in balans zijn. De schil van de druiven is relatief dun, gemakkelijk te eten, maar heeft tegelijkertijd voldoende veiligheidsmarge. Middelgrote zaden, 1-2 in aantal voor elke bes, hebben geen bijzonder negatief effect wanneer ze worden gegeten. De algemene gastronomische beoordelingen van Rhombic van de kant van de wijnboeren zijn hoog, en alleen verfijnde fijnproevers klagen soms over de volgens hen te simpele smaak.
Het geoogste gewas is perfect voor verse consumptie, maar ook voor gebruik als grondstof voor thuisconservering - compotes, conserven, jam en marinades. De dichte bes behoudt zijn vorm goed tijdens de verwerking en de heldere, verzadigde kleur wordt overgedragen op het eindproduct. De variëteit kan ook interessant zijn voor boeren die druiven voor de verkoop verbouwen. Zijn bos heeft een zeer aantrekkelijke presentatie en door de zeer vroege rijpingsperiode van het gewas kunt u het verkopen tijdens een periode van hoge prijzen op de markt, wat ongetwijfeld een goede winstgevendheid van de teelt garandeert. Bovendien is de vorm geschikt om geoogste druiven over lange afstanden te vervoeren zonder noemenswaardige schade en een verminderde esthetische aantrekkingskracht.
Qua vroege rijpheid is onze held een van de meest opvallende variëteiten, met een groeiseizoen van 80-90 dagen vanaf het moment dat de knoppen opengaan in de lente, totdat de bessen klaar zijn voor consumptie. In het zuiden verschijnen al medio juli tekenen van het begin van verwijderbare rijpheid en tegen die tijd ontvangen de planten een zeer bescheiden som van actieve temperaturen, niet hoger dan 2000-2100 ° C. Met dergelijke indicatoren ligt er een brede weg open voor de hybride om zich te verplaatsen naar niet-traditionele noordelijke regio's van de wijnbouw, waar de teelt van hoogwaardige variëteiten nog steeds als een zeldzaamheid wordt beschouwd. Het niveau van SAT dat voor hem nodig is, is kenmerkend voor de breedtegraad van steden zoals Yekaterinburg, Moskou, Nizhny Novgorod, waardoor de oogst in deze regio's volledig kan rijpen. Bepaalde zorgen kunnen alleen worden veroorzaakt door de onvoldoende vorstbestendigheid van de wijnstok, die -23 ° C is, voor niet-bedekkende teelt, maar een betrouwbare isolatie van druivenstruiken voor de winter lost dit probleem op.
De opbrengst van de hybride vorm is volgens de auteur hoog. Wijnbouwers die de Rhombic op hun percelen testen, getuigen tot dusverre van een toename van de productiviteit van het nieuwe product naarmate het rijpt en zich ontwikkelt. Er moet meteen worden opgemerkt dat het niet de moeite waard is om de planten zwaar te belasten met de oogst van de eerste jaren om ze de kans te geven zich normaal te ontwikkelen en hun kracht niet uit te putten vanwege het ongeduld van de eigenaar. Volledige ladingen mogen pas vanaf 4-5 jaar na het planten worden gegeven, maar zelfs dan is het noodzakelijk om rantsoenering uit te voeren met scheuten en gewassen, rekening houdend met de mate van ontwikkeling en vitale energie van specifieke struiken.
Na het rijpen kan de druivenoogst vrij lang aan de struiken blijven hangen. De bessen van deze variëteit zijn niet vatbaar voor barsten als gevolg van stortregens of een sterke verandering in bodemvocht. Ze worden ook niet beschadigd door wespen, die te taai zijn voor de sterke schil van de vrucht. Het verslaan van grijze schimmel komt meestal niet voor, vooral als de opheldering van de fruitzone van de planten van tevoren is uitgevoerd.Het enige probleem dat de presentatie van een late oogst kan verslechteren, is wat uitslag van bessen veroorzaakt door het geleidelijke verlies van vocht in de zwoele zomerzon.
Rhombus heeft een verhoogde weerstand tegen schimmelziekten en kan daarom worden gekweekt met verschillende preventieve besproeiingen met fungiciden. Resistentie tegen phylloxera van de wortel is niet onderzocht. Daarom wordt reproductie in zones die met dit ongedierte zijn geïnfecteerd, uitgevoerd door zaailingen die zijn geënt op phylloxera-resistente onderstammen en in vrije gebieden - door wortel-eigen stekken. De beworteling van de druiven is erg goed, net als de versmelting met gewone onderstamvormen.
