Appelvariëteit Melba (Melba)

Melba is een appelvariëteit uit de late zomer van Canadese oorsprong, verkregen in 1898 in de staat Ottawa bij het centrale proefstation door vrije bestuiving van de zaden van een andere Canadese variëteit - Mekintosh (Mac, McIntosh). De nieuwe variëteit werd genoemd ter ere van de toenmalige wereldberoemde operazangeres, de Australische Nelly Melba. In Rusland werd deze variëteit in veel regio's snel populair. Vanwege zijn positieve eigenschappen is Melba in ons land bijna overal gezoneerd, met uitzondering van de regio's Oeral, Noord en Verre Oosten.

De bomen van deze variëteit zijn middelgroot en hebben een spreidende, iets verhoogde kroon met een brede ronde vorm en een gemiddelde dichtheid. Maar de kroon is rond en groeit geleidelijk naar de zijkanten, in de eerste jaren van groei hebben de appelbomen een zuilvorm. De kleur van de bast is vrij donker - bruin-oranje. Een gemengd type vruchtlichamen is kenmerkend, maar toch worden bij volwassen appelbomen fruit voornamelijk gevormd op ringetjes.

Scheuten van gemiddelde dikte, gemiddeld behaard. De bladeren zijn ovaal, ietwat langwerpig, licht gebogen, lichtgroen, vaak gelig. Op sterke scheuten worden de bladeren convex, naar boven gezwollen. Aan de rand is het blad gekarteld. Eenjarige bomen hebben een rechte, vrij dikke stam, glanzende bast met een lichte kersentint en de randen van de bladeren hangen naar beneden.

De bloemen zijn vrij groot, de knoppen hebben een witroze tint met een paarse tint, de bloembladen zijn rond, lichtroze van kleur, gesloten, dicht bij elkaar en overlappen elkaar enigszins (er ontstaat een overlap), de stempels van de stampers kan zich op het niveau van de helmknoppen of lager bevinden.

De vruchten van de Melba-appelboom zijn groot genoeg, middelgroot of groter (het gemiddelde gewicht van een appel is 120 - 140 g, maar kan oplopen tot 200 g). De appels zijn afgeplat, rond of rond-conisch van vorm, met de grootste diameter aan de basis, de ribbels zijn zwak uitgedrukt. De schil van de vruchten is dicht, maar helemaal niet ruw, maar zacht, glad, enigszins olieachtig, bedekt met een wasachtige bloei van een blauwachtig witte kleur. De hoofdkleur van de vrucht is lichtgroen, witachtig geel als ze rijp zijn, de kleur van de huid wordt uitgedrukt door een felrode gestreepte blos, die ongeveer de helft van het oppervlak van de appel beslaat. De onderhuidse stippen zijn wit, middelgroot of fijner, vooral aan de gekleurde kant van de foetus. De trechter is vrij diep en van gemiddelde breedte. De steel is dun, van gemiddelde lengte. Een schotel met een smalle vorm, gemiddelde diepte, gevouwen, met een gesloten kopje. Het hart is middelgroot, bolvormig. De zaadkamers zijn wijd open in de axiale holte. Zaden zijn bruin van kleur, groot, langwerpig van vorm.

Het vruchtvlees van deze appelboom is zeer mals, sappig, sneeuwwit van kleur, met een aantrekkelijk snoepgeur en een uitstekende zoetzure smaak. De vruchten zijn zeer geschikt voor het maken van sappen, compotes, jam en marmelade. Volgens chemische samenstelling bevatten fruit: suikers (10,5%), ascorbinezuur (13,4 mg / 100 g), titreerbare zuren (0,78%), pectinestoffen (10,1%), P-actieve stoffen (297 mg / 100 g).

De vruchten worden geoogst vanaf de tweede helft van augustus. In koele zomers kan de oogst tot half september duren. Onrijpe appels kunnen in de koelkast tot november vers blijven. En als de vruchten wat onrijp worden geplukt, kunnen ze tot januari koel bewaard worden. Bovendien verdragen Melba-vruchten, in vergelijking met andere zomersoorten, goed transport en worden daarom vaak specifiek voor de verkoop geteeld.

Deze variëteit heeft een hoge mate van vroege volwassenheid.Met goede zorg voor appelbomen begint de vruchtzetting al 3-4 jaar na het planten in bomen die zijn geënt op dwergonderstammen en na 4-5 jaar in bomen die zijn geënt op krachtige onderstammen. De opbrengst is hoog. Jonge appelbomen dragen jaarlijks en overvloedig vruchten, maar oude bomen zijn vatbaar voor periodieke vruchtzetting. Volgens gegevens verkregen in de boomgaarden van VNIISPK: gedurende de eerste 6 jaar van vruchtlichamen, beginnend vanaf 6 jaar na het planten, bedroeg de gemiddelde opbrengst van 1 hectare land, wanneer appelbomen werden geplaatst volgens het 8 × 3 meter-schema, 93 centen. Met de plaatsing van volwassen bomen volgens het 7 × 7 meter-schema, bleken de opbrengstindicatoren hoger te zijn - van 120 tot 180 c / ha.

De winterhardheid van de appelboom is gemiddeld. De bomen verdragen milde winters goed, maar met ernstige schors op de stam en hoofdtakken lijdt hij aan brandwonden. Schurftresistentie is ook gemiddeld. In sommige jaren (bij lage temperaturen en frequente regen in het zomerseizoen) worden fruit en bomen ernstig aangetast door schurft.

De voor de hand liggende voordelen van deze appelboom zijn: hoge vroege rijpheid en productiviteit, goede consumenten- en commerciële kwaliteiten van appels.

Enkele van de belangrijkste nadelen zijn: neiging tot aantasting door korst, onvoldoende hoge winterhardheid, neiging van volwassen appelbomen tot cyclische vruchtvorming, een laag zelfbestuivend vermogen van bomen (om de productiviteit te verhogen, is extra bestuiving vereist).

Met de deelname van de Melba-appelboom zijn er meer dan 20 nieuwe rassen gecreëerd. Onder hen 'Geliefd'fokkerij Research Institute of Horticulture of Siberia vernoemd M. A. Lisavenko, 'Early scarlet' selectie van VNIISPK, 'Red scarlet' selectie van VNIIS hen. I. V. Michurina, 'Caravel' (Ottawa Experimental Station, Canada). Melba heeft ook bijgedragen aan de creatie van het ras ‘Prima’ (VS), het eerste appelras dat immuun is voor schurft (met het Vf-gen).