Appelvariëteit Nastenka
Nastenka is een appelboom uit de late winter die wordt gekweekt in het experimentele tuinstation van Sverdlovsk door bestuiving van Anijspaars met een stuifmeelmengsel van 2 variëteiten - Samotsvet en Raduga. Het auteurschap behoort toe aan L.A. Kotov. De variëteit is bedoeld om de staats- en productietests te doorstaan en wordt gedistribueerd in de Oeral. Allereerst wordt het aanbevolen voor teelt in het droge klimaat van het zuidelijke deel van de Oeral, omdat het tijdens langdurig regenachtig weer sterk wordt aangetast door korst.
Bomen zijn lang, de kroon heeft een rugpiramidale vorm. Skelettakken zijn recht, bevinden zich zelden op de stam en wijken ervan af in een hoek van 40 tot 65 graden. De bast op de stam en takken is een afbladderend type, bruin van kleur. Geringde vruchtlichamen hebben de overhand (eenvoudige en complexe krullen).
Scheuten zijn recht, in doorsnede - afgerond, van gemiddelde dikte, wollig, bruin gekleurd. De bladeren zijn middelgroot, ovaal, donkergroen van kleur, met korte puntige uiteinden, de randen van de bladeren - met een kleine gekartelde of gekartelde karteling. Het blad heeft een "kiezelsteen" oppervlak, vlak, dof, afgerond aan de basis. De bladstelen zijn middelgroot. Steunblaadjes zijn klein van formaat, sabelvormig van vorm.
De vruchten van de Nastenka-appelboom zijn middelgroot en groot (een appel weegt in het bereik van 100 tot 180 g, het gemiddelde gewicht van een appel is 140 - 160 g), eendimensionaal, regelmatig rond-conisch of plat- ronde vorm. Het oppervlak van de huid is glad, droog en bedekt met een sterke wasachtige bloei. Volgens de hoofdkleur zijn de vruchten groenachtig geel gekleurd, de omhullende kleur wordt uitgedrukt in de vorm van een continue intense, wazig gestreepte steenrode blos. De stengels zijn erg kort van lengte. Kleine trechter met toevoeging van licht bronzen roesten. De schotel is middelmatig diep, glad en vrij smal van vorm. Gesloten beker. Het hart is klein, bolvormig. Zaadkamers zijn gesloten of met fijne spleten. De subcup buis is erg kort en conisch van vorm.
Het vruchtvlees is groenachtig, in volledig rijp fruit is het geelachtig (lijkt meer op room), gemiddelde dichtheid, sappig, met een goede zoetzure smaak. Door chemische samenstelling bevatten de vruchten: droge oplosbare stoffen (13,5%, de grenswaarde is 15,2%), de som van suikers (10,7%, de limiet is 12,2%), titreerbare zuren (0,85%, de limiet - 1,34%) , ascorbinezuur (18,9 mg / 100 g, limiet - 25,4 mg / 100 g), P-actieve stoffen / catechines (239,7 mg / 100 g, limiet - 298,8 mg / 100 g). Nastenka behoort tot de tafelsoorten.
De verwijderbare rijpheid vindt half september plaats. De drinkbaarheid van de variëteit is vrij hoog: met de juiste opslag behouden de vruchten hun versheid tot eind februari - begin maart.
De vroege rijpheid van de appelboom is gemiddeld: de bomen gaan het vruchtseizoen in het 5e - 6e jaar in. De opbrengst is hoog, maar de variëteit heeft een neiging tot periodiciteit bij het vruchtlichamen. De winterhardheid van bomen is vrij hoog. De weerstand tegen schurft is zwak (aangetast in regenachtige jaren).
De belangrijkste voordelen van de appelboom van Nastenka zijn onder meer: een zeer groot formaat fruit, een hoge productiviteit en winterhardheid.
Een van de belangrijkste nadelen: gevoeligheid voor korst in natte jaren, periodieke vruchtvorming.
Het is ook de moeite waard om de tegenstrijdige meningen van de Oeral-tuinders over de smaak van fruit op te merken: voor sommige ervaren experts lijkt de smaak van Nastenka te simpel, terwijl anderen deze variëteit zeer waarderen. Hieruit kunnen we concluderen dat zowel de groeiomstandigheden als het niveau van de landbouwtechniek een belangrijk effect hebben op de smaak van het ras.