Appelvariëteit North Sinup

North synap is een late winterappelvariëteit met langdurige opslag van fruit. Verkregen uit de zaden van de variëteit Kandil-Kitayka door vrije bestuiving bij VNIIS im. I. V. Michurin. De auteur van het ras is S.I. Isaev. De noordelijke synap is gezoneerd in de regio's Central Black Earth, Middle en Lower Wolga, evenals in stanza-vorm - in Oost-Siberië. Deze variëteit wordt aanbevolen voor gebruik in veredelingswerkzaamheden bij het maken van snelgroeiende appelbomen met een langdurige houdbaarheid van fruit. Op basis van de noordelijke Sinap werden variëteiten gefokt: Orlovsky Sinap, Moskovskoe Zimnee, Moskovskoe Later en enkele anderen. Het smaakt beter dan Krim-synapsen (zuidelijke variëteiten).

De bomen zijn krachtig, groeien tot indrukwekkende afmetingen. De kroon is van gemiddelde dichtheid, breed piramidaal van vorm, bestaat uit verschillende vrij krachtige skeletachtige takken en talrijke dunne zijtakken bedekt met overblijvend fruithout. De kleur van de bast op de stam en skeletachtige takken is grijs.

Scheuten van gemiddelde dikte, bruinachtige tint, recht, gemiddeld behaard, licht geniculair. Linzen zijn klein en in kleine aantallen aanwezig. Deze appelboom kenmerkt zich door een gemengde vruchtvorming: op twijgen, peulen, eenjarige scheuten en speren. In de omstandigheden van de kwekerij zijn de zaailingen grijs-kersen van kleur, met kleine witte lenticellen. De bladeren zijn donkergroen van kleur, met een licht grijsachtige tint, glanzend, middelgroot, breed, langwerpig omgekeerd eirond, met opstaande randen, grotendeels behaard. Bladstelen zijn van gemiddelde dikte, kort, in een scherpe hoek ten opzichte van de bladmessen. De karteling langs de rand van het blad is gekarteld, met segmenten van 2 of meer tanden. Steunblaadjes zijn van gemiddelde breedte, langwerpig.

De bloemen zijn vrij groot, de bloembladen zijn roze. De knoppen hebben een rode tint.

De vruchten worden middelgroot (het gemiddelde gewicht van een appel is 120 gram, maar het kan schommelen tussen 90 en 150 gram). Uiterlijk zijn de appels van de variëteit Northern Sinap vrij netjes, ietwat langwerpig, van rond-kegelvormig tot glazig, met een gladde schil, die tijdens opslag olieachtig wordt. De hoofdkleur van de vrucht is geelachtig groen, de kleur van de huid is een bruinrode blos met een appelvat dat wordt verlicht door de zon. Op de appelschil zijn tal van grote onderhuidse lichtgekleurde stippen duidelijk zichtbaar. Het hart is groot, langwerpig en bolvormig. De zaden zijn vrij groot (meer dan gemiddeld in grootte), bruin, langwerpig-eivormig. De steel is van gemiddelde lengte en dikte. De trechter is glad, smal en van gemiddelde diepte. Vruchten met een gesloten kelk en een ondiepe schotel, middelmatig breed, klonterig van vorm. De subcup-buis is van gemiddelde lengte en dikte.

De appels zijn sappig, met een zuurzoete, verfrissende, licht kruidige smaak. Het vruchtvlees is wit of licht groenachtig, fijnkorrelig van structuur, gemiddelde dichtheid. De chemische samenstelling van de vruchten van deze variëteit is als volgt: suikers (11%), droge stoffen (15,8%), ascorbinezuur (11,5 mg / 100 g), P-actieve stoffen (102 mg / 100 g).

De periode van verwijderbare rijpheid van de North Sinap-appelboom valt niet eerder dan begin oktober, en soms zelfs later. Opgemerkt moet worden dat appels een voldoende warme of zelfs hete zomer nodig hebben om volledig te rijpen. Deskundigen hebben de vereiste hoeveelheid actieve temperaturen berekend voor het groeiseizoen, dat vruchten met echt hoogwaardige smaakkenmerken oplevert - 2400-2500 graden. Er werd ook opgemerkt dat voor het verkrijgen van appels met een bijzonder mooie blos, warme zomer en herfst vereist zijn met merkbare temperatuurveranderingen (hoog gedurende de dag en bijna nul 's nachts). Daarom hoeft u zich nooit te haasten om de Northern Sinap te verzamelen: als de vruchten onrijp worden verwijderd, zullen ze, naast de verslechtering van de smaak, slecht worden bewaard (snel verdorren).

Rijpe vruchten hebben een hoge bewaarcapaciteit, ze kunnen probleemloos worden bewaard tot eind mei - begin juni. Ideale bewaarcondities worden gekoeld in een plastic zak bij 0 - +1 ° C.Naast verse consumptie worden appels van deze variëteit veel gebruikt voor technische verwerking - bij de vervaardiging van sappen, compotes, conserven en gedroogd fruit.

De bomen van deze appelboom onderscheiden zich door een hoge mate van vroege volwassenheid en productiviteit. Na het planten in de tuin begint de vruchtzetting in jonge appelbomen bij 5-8 jaar, op een dwergonderstam veel eerder - al 2 jaar. Bovendien zijn op een dwergonderstam de commerciële en smaakkenmerken van de vrucht merkbaar verbeterd. De opbrengst van een 15-jarige boom is 120 - 170 kg appels. Tegelijkertijd worden de vruchten vrij strak op de takken gehouden en worden ze kleiner in jaren met hoge opbrengsten. Bij 20-jarige bomen worden hoge opbrengsten afgewisseld met gemiddelde en lage opbrengsten.

North Synap is een intensief type. Bomen hebben regelmatig onderhoud nodig. Als u niet op tijd snoeit en de aanplant niet voedt, neemt de verkoopbaarheid van de vruchten sterk af, wordt de grootte van appels kleiner en wordt de vruchtzetting onregelmatig. Deze variëteit is gedeeltelijk zelfvruchtbaar. De productiviteit is veel hoger bij gemengde aanplant.

De winterhardheid van de appelboom is hoog, maar iets minder Antonovka gewoon. De gemiddelde droogteresistentie en de gemiddelde resistentie tegen korst en echte meeldauw worden genoteerd.

De voor de hand liggende voordelen van de Northern Sinap-variëteit zijn: uitstekende smaak van rijp fruit en hun uitstekende houdbaarheid, overvloedige oogst, winterhardheid, vroege rijpheid.

Een van de belangrijkste nadelen van deze appelboom zijn: grote bomen, verslechtering van de commerciële kenmerken van fruit in jaren van overvloedige oogst, late periode van verwijderbare rijpheid, ongelijk fruit.