Appelvariëteit Cherry (Cherry)
Vishnevaya, of Vishnevoe, is een winterappelras verkregen bij VNIIS im. I. V. Michurina door hybridisatie van twee variëteiten - Pepin's saffraan en Antonovka gewoon. Het ras is gefokt door professor S.I. Isaev in samenwerking met G.A. Lobanov, V.K. Zayets en Z.I. Ivanova.
Cherry is gezoneerd in de regio's van de Central Black Earth Region. Deze variëteit is het meest verspreid in de regio's Voronezh en Tambov.
De bomen zijn middelgroot, de kroon is vrij dicht, rond of platrond van vorm. De takken zijn compact in de kruin geplaatst en strekken zich vanaf de stam bijna haaks uit. Vruchtvorming van een gemengd type, vruchten zijn voornamelijk gebonden aan lansen, evenals aan korte en lange fruittakken. De kleur van de schors op de stam en hoofdtakken heeft een roodachtige tint, op de scheuten - kers.
Scheuten zijn dun, recht van dikte, internodiën hebben een iets kortere lengte. Linzen zijn klein van formaat en worden vaak aangetroffen. De bladeren zijn middelgroot, eivormig, de randen zijn fijn gekarteld gekarteld. Het oppervlak van het blad is glad, vlak en matig behaard. De bladstelen zijn van gemiddelde lengte, dik of van gemiddelde dikte, gekleurd aan de basis, wollig en vormen een scherpe hoek wanneer ze de scheuten verlaten. Steunblaadjes zijn klein of afwezig. Bloemknoppen zijn middelgroot.
Appelbomen bloeien in de tweede helft van mei. De bloemen zijn middelgroot, wit of crèmekleurig, met eivormige bloembladen, nogal geurig. Kolom van middelgrote stampers, stigma's op het niveau van helmknoppen. Het ras is zelfvruchtbaar. De beste bestuivers voor Cherry kunnen appelbomen zijn Noord Sinap, Antonovka gewone en Pepin Shaffranny.
De vruchten zijn regelmatig, rond of rond-kegelvormig. De appels zijn eendimensionaal, meestal middelgroot of iets groter: het gemiddelde gewicht van één vrucht is 115 g, de grootste appels wegen meestal niet meer dan 135 g. De schil van de vrucht is tamelijk zacht, bedekt met een wasachtige bloei . Middelgrote, goed gedefinieerde onderhuidse punten zijn in grote aantallen op de huid aanwezig. Tijdens de verwijderbare rijpheid is de hoofdkleur van appels groenachtig geel, de kleur van de huid wordt uitgedrukt op een aanzienlijk deel van de vrucht in de vorm van een aantrekkelijke felroze blos en wanneer deze wordt vastgesteld tijdens langdurig warm en zonnig weer tijdens de rijpingsperiode krijgt de integumentaire kleur een rijke kersentint. De beoordeling van de aantrekkelijkheid van het uiterlijk van de vrucht is 4,5 punt. De stelen zijn kort en dik. De trechter is middelmatig diep en breed, met een glad oppervlak, olijfkleurig, zonder te roesten. Gesloten beker, niet vallend. Kleine schotel. Het hart is bolvormig. De subcup buis is van gemiddelde lengte en breedte. De zaadkamers zijn voldoende groot, halfopen type. De zaden zijn vaker middelgroot, donkerbruin of donker kersen van kleur, en de grotere zijn kastanjebruin gekleurd.
Het vruchtvlees is wit, fijnkorrelig, tamelijk mals, sappig, met een licht aroma, zeer goede, zoetzure smaak. Op een 5-punts proefschaal is de smaakwaardering 4,3 - 4,5 punt. In termen van chemische samenstelling bevatten de vruchten van de kersenappelboom: de som van suikers - 10,31%, titreerbare zuren - 0,51%.
De periode van verwijderbare fruitrijpheid vindt plaats begin september en duurt, afhankelijk van de teeltregio, tot half september. De consumentenperiode begint iets later, 1,5 - 2 weken na verwijdering. Appels worden vrij lang bewaard - tot half februari. De transporteerbaarheid van het ras is goed.
Door langdurige bewaring worden de vruchten voornamelijk vers gebruikt, maar zijn ze ook zeer geschikt voor conservering en verwerking.
Op het moment van vruchtlichamen gaan bomen het 5-6 jaar na het planten in de tuin binnen. De gewassen zijn regelmatig. Over het algemeen is de appelboom hoogproductief, het gemiddelde is 312 c / ha.
De winterhardheid van het ras is gemiddeld. In de strenge winter van 1978-1979 was het gemiddelde vriestempo 1,3 punten. Onder normale winterse omstandigheden is een lichte bevriezing van hout op jaarlijkse groei mogelijk. Ten tijde van de voorjaarsvorst hebben de bloemen een gemiddelde vorstbestendigheid. De droogteresistentie van de appelboom is gemiddeld. Schurftresistentie is ook gemiddeld.
De belangrijkste voordelen van de Vishnevaya-variëteit zijn: hoge consumenten- en commerciële kwaliteiten van fruit (vrij grote appels, hun heldere kleur en correcte vorm, dessertsmaak), hoge opbrengst, de mogelijkheid om appels in de winter te consumeren.
De belangrijkste nadelen zijn: het ontbreken van de mogelijkheid om fruit te eten in de lente, onvoldoende hoge winterhardheid van de vegetatieve delen van de appelboom.
