Kieffer pære variasjon

Kieffer (eller som det også kalles "Kieffer Seedling", "Kieffer Hybrid") er en rekke amerikanskavlede pærer med fruktene fra høstens modningsperiode. Mottatt i Philadelphia (USA) i 1863 fra frøet til Ussuri eller kinesisk (sand) pære, ved et uhell pollinert, ifølge den ene versjonen, med Bere Anjou pollen, ifølge den andre - med pollen Williams... Variety originator: gartner Peter Kieffer.

I 1947 ble sorten sendt til statlig testing, og samme år ble den sonet i den nordkaukasiske regionen (republikken Adygea, Rostov-regionen, Stavropol og Krasnodar-territoriene). Distribuert i Moldova, Georgia, Ukraina, republikkene i Sentral-Asia.

Trær er mellomstore, raskt voksende; kronen er tett, med godt løvverk, pyramideformet. Overflaten på stammenes bark er dekket av sprekker og malt grå. De viktigste skjelettgrenene er mørkegrå og danner skarpe vinkler (25 - 30 grader) når de forlater kofferten. Fruktinnstilling skjer på belger og tre - 4 år gammelt tre.

Skudd over gjennomsnittlig tykkelse, rett, jevn, med pubescence i øvre del, grønnbrun farge med en rødlig fargetone. Linser er små i størrelse, langstrakte, lysebrune i fargen, sjelden plassert. Knoppene er små, presset sammen, akutt konisk i form, farget mørkebrun. Bladene er over mellomstore og store i størrelse, mørkegrønne i fargen (lilla-rød om høsten), ovale, med en jevn overgang til en langstrakt skarp spiss, langs kanten av bladene er det en bredt takket. Bladbladet er tykt, læraktig, blankt, buet oppover. Petioles er korte, tynne, fargede burgunder.

Blomstring foregår veldig tidlig. Sorten er selvfruktbar og trenger ekstra pollinerende varianter (Saint-Germain og Bon-Louise er blant de beste).

Fruktene av Kieffer-pæren vokser vanligvis til en middels størrelse, mye sjeldnere - store (pærevekten varierer fra 120 - 150 til 200 g, noen ganger kan de største prøvene nå 300 - 400 g), kuboid (dvs. oval pæreformet ) eller fatformet, litt humpete, noen ganger med ribbing øverst (noe som gir litt likhet med fruktene av kvede). Fruktens skinn er tørr, ganske tykk og grov å ta på av rust. På tidspunktet for plukkingen er fruktene farget lysegrønne, når de er modne, skifter fruktenes hovedfarge til gylden gul, hele overflaten av pæren er dekket med mange store, rustne prikker. Dekkfargen er dårlig uttrykt på solsiden av frukten gjennom en brunrød rødme eller kan være fraværende. Trakten er liten, smal, litt humpete i kantene. Peduncles er korte, rette, tykke, tykkere i begge ender. Kalyxen har en liten, grunne, humpete depresjon, ofte er det merkbar i den. Bægeret er middels stort, åpent. Kelkbladene er små.

Massen er hvit med et gulaktig skjær, med middels tetthet, sterkt granulert nær hjertet, grov, knasende, veldig saftig, tilfredsstillende søttert smak, med en merkbar spesifikk smak (terpentin). I fruktene dyrket under forholdene til Kuban inneholder den kjemiske sammensetningen: tørre oppløselige stoffer (13,5%), mengden sukker (8,1%), titrerbare syrer (0,3%), askorbinsyre (8,5 mg / 100 d), P-aktive katekiner (68,0 mg / 100 g vekt). Sorten er egnet for fersk forbruk og er spesielt god for hermetisering.

Avtakbar modenhet av frukt faller fra perioden 20. til 30. september. Flere pærer er bundet i blomsterstand. Moden frukt holdes godt fast på grenene og smuldrer ikke sammen. I utsatt modning modnes de i løpet av 2-3 uker.Pærer lagres uten tap av kvalitet til slutten av november - begynnelsen av desember. Transportabiliteten til sorten er god.

Den tidlige modningen av Kieffer-pæren er gjennomsnittlig: trærne går inn i fruktsesongen 5 - 6 år. Frukting er årlig og veldig rikelig. I den sentrale delen av Kuban høstes 180-200 c / ha fra trær i alderen 16-19 år, i foten til sonen når gjennomsnittsutbyttet av 24-26 år gamle trær 200-250 c / ha, og med et godt nivå av jordbruksteknologi, kan enkelte voksne trær gi opptil 300 kg frukt.

Til tross for god toleranse for varme og fuktighet, blir vinterhardheten til denne pæren vurdert som ikke høy nok. Grenene på trær er ganske følsomme for sterk frost med vinden og kan fryse litt, selv om dette skjer sjeldne år. Trærnes regenerative kapasitet er gjennomsnittlig. Sorten er motstandsdyktig mot skur og brannskader.

Kieffers upretensiøsitet overfor jordforhold ble lagt merke til: trær vokser godt og bærer regelmessig frukt på alle typer jord, inkludert tunge leirejord.

Blant de viktigste fordelene med sorten er: høyt regelmessig utbytte, god tidlig modenhet, sykdomsresistens, lite krevende jord, høyt nivå av tørkebestandighet.

Når vi snakker om manglene, indikerer de trærnes svake vinterhardhet og fruktenes middelmådige smak (tarthet, granulering nær hjertet, ubehagelig terpentinsmak).

Kieffer-pæren brukes i avlsarbeid som en kilde til sykdomsresistens. Med sin deltakelse ble Nart-sorten avlet (avl av den nordkaukasiske NIIGiPS, Kieffer's Seedling x Skog skjønnhet + Bere Ardanpon + Bere Bosk).